Havuçlu Kek

3 adet yumurta

1 su bardağı sıvıyağ

3 su bardağı un

2 su bardağı tozşeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 su bardağı ceviz

2 su bardağı havuç

1 tatlı kaşığı tarçın

2 su bardağı süt

1,5 su bardağı toz şeker

1 çorba kaşığı un

1 çorba kaşığı nişasta

1 paket vanilya

Kazrıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırın.

Üzerine 2 su bardağı toz şeker ekleyip çırpın.

Üzerine 1 su bardağı sıvıyağ, 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyip tekrar karıştırın.

Üzerine 1 su bardağı ceviz ve 2 su bardağı rendelenmiş havuç ekleyin.

Karışımı kek kalıbına boşaltıp önceden ısıtılmış

170 dercelik fırında pişirin.

Sosu için tencereye 2 su bardağı sütü alın.

Üzerine 1,5 su bardağı toz şeker, 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı nişasta ve 1 paket vanilya ilave edin.

Sosu devamlı karıştırarak bir sos elde edin.

Kekini piştikten sonra kalıbından çıkartın.

Servis tabağına keki alın.

Üzerine sosu dökün.

Afiyet olsun…

Usta Yemek Tarifleri