Resimli ve pratik yemek tarifleri | Sitemize Hoşgeldiniz
Sahan Kebap
Ana Sayfa » Et Yemekleri » Sahan Kebap
Webmaster
Malzemeler:
1 adet soğan
3 adet Domates
2 adet patlıcan
4 adet pide
1/2 kahve fincanı etsuyu
1 su bardağı yoğurt
4 adet şiş kebap
1 çorba kaşığı tereyağı
Dereotu, tuz
Yapılışı:
Bir çorba kaşığı margarini bir kapta eritin.
Soğanı piyazlık doğrayıp, yağda kavurun.
Domatesleri küp biçiminde doğrayıp, tuzla birlikte kaba ekleyin.
5 dakika pişirin.
Kebabın üzerine koymak üzere 4 kaşığını ayırın.
Tencerede kalan domatesin içine közleyip kabuklarını soyduğunuz patlıcanları ilave edin.
2 dakika pişirip, bir kenara ayırın.
Pideleri 2 cm büyüklüğünde çapraz doğrayın, 1 tatlı kaşığı margarini eritip, pideleri kızartın.
Üzerine etsuyunu ekleyin.Tavanın kapağını kapatın. 3-4 dakika dinlendirin.
Pideleri 4 adet bakır sahana bölün.
Üzerine patlıcanlı harcı yayın.
Yoğurdu ekleyin.
Şiş kebapları da yoğurdun üzerine koyun.
Ayırdığınız 4 çorba kaşığı domates sosu etlerin üzerine dökün, 1 çorba kaşığı tereyağını kızdırıp, yemeğin üzerinde gezdirin.
Kıyılmış dereotuyla süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun…
İlgili Terimler : Çeşitli Et Tarifleri, Çeşitli Et Yemekleri, Et Tarifleri, Et Yemeği, Et Yemekleri, Etli Tarifler, Kebablar, Kebaplar, Resimli Et Yemekleri
Ziyaretçi Yorumları
Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Ağlayan Pasta Usta
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
01
Zebralı KekUsta
02
Ağlayan PastaUsta
05
Kaşarlı OmletUsta