Anasayfa » Etiket: Kuşbaşı Et

Etiket Arşivi: Kuşbaşı Et

Bahçıvan Çorbası

Bahçıvan Çorbası

Malzemeler: 125 gram kuşbaşı et 1 adet soğan 1 çorba kaşığı tereyağ 1 çorba kaşığı salça 1 su bardağı et suyu Tuz 1-2 yaprak lahana 1 adet pırasa 1 adet kereviz 1 adet havuç 1 ...

Devamını Oku »

Kestaneli Pilav

Kestaneli Pilav

Malzemeler: 1 kase pişmiş kestane 1 kase pişmiş kuşbaşı et 2 kase pirinç 2 havuç, soyulup jülyen* doğranmış 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı kimyon karabiber tuz 3 kase kaynamış su jülyen: serçe ...

Devamını Oku »

Fırın Poşetinde Türlü

Fırın Poşetinde Türlü

Malzemeler: 4 adet küçük boy patlıcan 3 adet kabak 3 adet domates 2 adet patates 4 adet sivri biber yarım su bardağından biraz az zeytinyağı tuz karabiber, pulbiber, kekik Yapılışı: Patlıcanları alacalı soyun. Diğer tüm ...

Devamını Oku »

Muska Börek

Muska Börek

Malzemeler: (4 kişilik) 2 yufka 250 gram kuşbaşı et 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 domates 1 soğan 1 sivribiber Tuz Karabiber Kızartmak için: Ayçiçeği yağı Yapılışı Eti küçük keserek az su ilavesiyle pişirin. Soğanı küp ...

Devamını Oku »

Güveçte Etli Brüksel Lahanası

Güveçte Etli Brüksel Lahanası

Malzemeler: yarım kilogram brüksel lahanası 250 gram kuşbaşı et 1 havuç 1 soğan 4 çorba kaşığı sıvıyağ 2 çorba kaşığı domates salçası 2 adet domates 5 su baradağı su tuz karabiber 1 diş sarmısak Yapılışı: ...

Devamını Oku »