Anasayfa » Etiket: Koyun

Etiket Arşivi: Koyun

Peynir Helvası

Peynir Helvası

Malzemeler: 1 kilogram koyun sütünden yapılmış peynir 200 gram irmik 3 adet yumurta sarısı 1.5 kilogram şeker 200 gram peynir Yapılışı: Peynir, irmik ve yumurta sarıları bir tencerede karıştırılarak hafif hararetli ateşte eritilir. Piştikten sonra ...

Devamını Oku »

Kadınbudu Köftesi

Kadınbudu Köftesi

Malzemeler: 1 kilogram koyun kıyması 150 gram pirinç 400 gram sıvı yağı 15 gram un 7 adet yumurta Bir demet maydanoz Biraz galeta tozu Tuz, biber Yapılışı: 150 gram soğan İncecik doğranır. 75 gram yağ ...

Devamını Oku »

Fırında Koyun İncik

Fırında İncik

Malzemeler: 6 parça koyun incik eti 2 orta boy soğan 1 yemek kaşığı margarin 2 adet karanfil 1 tatlı kaşığı tuz 2/3 tatlı kaşığı tarçınzü yağı Yapılışı: Et, iyi kapanan bir tencereye konulur ve kısık ...

Devamını Oku »