Anasayfa » Et Yemekleri » Fırında Koyun İncik
Fırında İncik

Fırında Koyun İncik

Fırında Koyun İncikMalzemeler:

6 parça koyun incik eti
2 orta boy soğan
1 yemek kaşığı margarin
2 adet karanfil
1 tatlı kaşığı tuz
2/3 tatlı kaşığı tarçınzü yağı

Yapılışı:

Et, iyi kapanan bir tencereye konulur ve kısık ateşte, kendi suyu ile yumuşayıncaya değin, yaklaşık 1 saat pişirilir.
Soğan, soyulup yıkandıktan sonra halka halka doğranır.
Yağ, karanfil, tarçın ve tuzla birlikte pişen ete ilave edilip ara sıra karıştırılarak, 10 dakika daha pişirilir.
Tuzu ve baharatı ilave edildikten sonra karıştırılır ve ocaktan indirilir.
Afiyet olsun…

Hakkında Yönetici

2 yorum

  1. bu fotoğrafı değiştirin ! yemek guzel oldu 😀

  2. Neden değiştireyim Atilla bey?
    Tarifinize benzemedimi yoksa 🙂 Afiyet olsun…

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*