Etiket Arşivi: Kemikli Et

Malzemeler: 1 kilogram yağsız kemikli et 1 çay bardağı nohut (akşamdan ıslatılmış) 1 kilogram aşı gün kurusu (kabuk) 1 avuç şeker 3 kaşık tereyağı 2 kaşık salça Tuz – karabiber Yapılışı: Kemikli et yıkanır bir ...

Malzemeler: 2 kilogram kemikli et (gerdan/kol veya but olabilir) 2 baş kuru soğan 1,5 tatlı kaşığı tuz 1,5 litre soğuk su Yapılışı: Eti kasabınıza parçalatıp haşlamalık olarak hazırlatın. Etleri soğuk suyla yıkayıp sularını süzdürün, derin ...