Malzemeler: 1 kilogram biftek, kasabınıza salçalı biftek yapacağınızı belirtin 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 3 baş kuru soğan 1 su bardağı kaynamış su 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz ...
Devamını Oku »
Malzemeler: Et için: 1 kilogram kapamalık kuzu eti 1 kuru soğan yarım yemek kaşığı biber salçası yarım yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvıyağ Garnitür için: 1 kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 ...
Devamını Oku »
Malzemeler: 4 parça kuzu kapamalık et 2 baş sarımsak ½ su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tane karabiber 2 yemek kaşığı kekik 2 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Yapılışı: Kuzu etlerinin fazla yağlarını ayıklayın, yıkayıp ...
Devamını Oku »