Etiket Arşivi: Eksili

Malzemeler: 1 kilogram Pırasa 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı Salça 1/2 demet dereotu 3 adet Soğan 1/2 su bardağı zeytinyağ 1/2 demet Maydanoz 1 çay kaşığı şeker yeteri kadar tuz Yapılışı: Pırasa ayıklanıp 5-6 ...

Malzemeler: Köfte harcı: 500 gram kıyma 1 çay bardağından biraz az pirinç 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi, ufalanmış 1 tatlı kaşığı karbiber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz Tepsiye serpmek için: ...

Malzemeler: 150 gram kuzu kuşbaşı 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı margarin 3 adet havuç 2 adet patates 1 yemek kaşığı salça 400 gram bürüksel lahanası 2 su bardağı sıcak su 2-3 diş sarımsak ...