Türkiye
Alkol, Karaciğer sirozunun, batı toplumlarında birinci, ülkemizde ise ikinci önemli nedenidir. Dünya Sağlık Örgütünün verilerine göre Türkiye'de 4 milyon alkolik, 13 milyon da alkole meyilli kişi bulunmaktadır.
Üstünde durmakta fayda var ki, TÜİK'in 2019 yılı verilerine göre Türkiye nüfusunun %74,4'ü hayatı boyunca hiç alkol kullanmamıştır[5].
Yani “sosyal içiciler” diyebileceğimiz ayda bir ve kırk yılda bir içenleri (8 milyon 400 bin) çıkarırsanız içki içenler yaklaşık 3 milyon 600 bin kişi. Eskiden içen, şimdi içmeyenler ise yüzde 8,4 (yaklaşık 4 milyon 400 bin); yüzde 68,5 oranında insan ise (yaklaşık 35 milyon 600 bin) hiç içki içmemiş.
Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Örgütü'nün (OECD) "Bir Bakışta Sağlık Avrupa 2012" adlı raporuna göre 1980-2010 yılları arasında Türkiye'de alkollü içecek tüketimi yüzde 17 azaldı. Türkiye'de tüketilen içkilerin yüzde 60'ı bira, yüzde 35'i ispirtolu içkiler ve yüzde 5'i şaraptan oluşmaktadır.
İlgili 27 soru bulundu
Listenin başında Litvanya yer alıyor. Bu ülkenin sakinleri yılda ortalama 12.3 litre alkol tüketiyor.
Litvanya listenin başında yer aldı, Türkiye ise sonlarda yer buldu. Ekonomik Kalkınma ve İşbirliği Örgütü (OECD), alkol tüketiminin en fazla olduğu ülkeleri belirledi.
Ulusal Vergi Dairesi'nin verilerine göre, ülkede 2020 yılında tüketilen alkol oranı 1995 yılından az. Japonya'da 1995'te kişi başı yıllık ortalama 100 litre olan alkol tüketimi, 2020 yılında 75 litreye düşmüş durumda.
Alkol karaciğer üzerinde üzerinde toksik etkiye sahiptir. Karaciğer hücreleri alkol nedeniyle hasar görür ve yapısal değişikliklere uğrar. Alkole bağlı karaciğer hastalıkları en basit olarak karaciğer yağlanması, sonra alkole bağlı hepatit ve sonuçta siroza kadar giden bir tablo oluşturur.
Bulgaristan ve Romanya AB'de en alkolün en ucuz olduğu iki ülke. Eurostat 2019 verilerine göre, Bulgaristan'da alkol fiyatı AB ortalamasından %38 daha ucuz. Alkollü içeceklerin en pahalı satıldığı iki AB ülkesi ie Finlandiya ve İrlanda.
Konya, Türkiye'nin en muhafazakar topluluğunun biri ve İslam dinine bağlılığı nedeniyle alkol tüketimi oldukça geniş. Bu nedenle, Konya'da alkol tüketimine ilişkin özgün bilgiler şöyle sıralanabilir: Konya, Türkiye'de alkol tüketiminin en düşük olduğu iller arasındadır.
Türkiye'de 2004 yılında 66 olan üretici firma sayısı 2019 yılı itibarıyla 249'a ulaşmış. Bunların 19'u bira, 214'ü şarap ve diğer fermente içkiler ve geri kalan 16'sı ise distile alkollü içki üretiyor. Üretici sayısı on beş yılda yaklaşık dört kat artmış.
Alkol ortalama yaşam süresini en az 10 yıl kısaltmaktadır. Başka bağımlılık yapan maddelere öncülük etmektedir.
Her bir Çek, yılda ortalama 144 litre bira içiyor. Yılda kişi başına 107 litrelik tüketimleriyle Almanlar neredeyse alt sıralarda kalmış izlenimi veriyorlar. Kişi başına tüketim yılda iki litrelik bir düşüş gösteriyor.
İlk Bira Yapımı
Dünyanın ilk birası (kui olarak bilinen) Antik Çin halkı tarafından MÖ 7000 yılı civarında yapılmıştır. Gelgelelim Batıda, şu anda bira mayalama olarak bilinen işlem, Mezopotamya'da günümüzde İran'da bulunan Godin Tepe yerleşiminde MÖ 3500-3100 yılları arasında başlamıştı.
Şeker içermeyen alkollere votka, cin, tekila, rom ve viski gibi içkiler verilebilir. En sağlıklı içki hangisi? En sağlıklı içki kırmızı şaraptır. Kırmızı şarabın kontrollü tüketildiğinde kalbe iyi geldiği bilinmektedir.
Etil alkol, içkinin temel maddesi. Zaman zaman başka amaçlarla da, örneğin sanayide de kullanılıyor. Yani pahalı ve tehlike seviyesi biraz daha düşük. Metil alkol ise, ucuz, insan sağlığı için ise tamamen zararlı.
Genel olarak, sporcular tarafından yüksek miktarlarda alkol tüketimi, normal kan akışını ve protein sentezini olumsuz yönde etkileyebilir ve kas iyileşmeleri bozulabilir. Yine iyileşmeye bağlı olarak, rehidrasyon ve glikojen sentezi gibi geri kazanımla ilgili diğer faktörler de olumsuz yönde etkilenebilmektedir.
Alkol kullanımının tıbbi olarak kabul edilen normal sınırı günde erkekler için 2, kadınlar için 1 içkidir. Birim olarak 1 içki, kabaca, bir kutu yada şişe biraya, bir bardak şaraba ya da 45 ml'lik bir “tek” sert içkiye (votka, viski vb) eşittir. Bu şekilde hesaplandığında alınan içkinin türünün hiç bir önemi yoktur.
16 yaş ve üstü ergenlerin anne babalarının yokluğunda da bira, şarap veya köpüklü şarap alıp içmelerine izin verilir, ancak diğer ağır alkollü içeceklere de izin verilmez. 18. doğum gününden itibaren Almanya'da bir kişi yetişkin olarak kabul edilir. Bu nedenle her türlü alkollü içeceği serbestçe alıp tüketebilir.
Follow Trend on. Azerbaycan Cumhurbaşkanı İlham Aliyev, alkollü içeceklerin nakit ile satışının yasaklanması için Ceza Kanunu ve Kabahetler Kanununa değişiklik yönünde karar imzaladı.
En çok Estonya, en az Endonezya
Rapora göre kişi başına alkol tüketimi sıralamasında Estonya 11 litre ile başı çekerken, Endonezya 0'a yakın oranıyla listenin sonunda yer alıyor.
Buna göre Özbekistan'da 21 yaş altındaki kişilere alkol satışı yasaklandı. Yasak kapsamına giren kişilere internet üzerinden alışverişlerde, otomatlarda, büfelerde, otogar ve istasyonlarda alkol satışı yapılmayacak.
Dünyaca ünlü ses sanatçılarının en önemli uğrak yerlerinden biri olan Katar, farklı müzik dinletileri yapan bar ya da gece kulüplerine ev sahipliği yapıyor. Alkollü içeceklerin marketlerde satışının yasak olduğu ülkede, yalnızca gece kulübü, bar, otel ya da restoranlarda alkol tüketilebiliyor.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri