Potasyonel hidrojen tanımının kısa hali olan “ph” 7 ph değerinin altında olursa su asidik hale gelir ve organların işleyişini bozar. Tadında da bozukluk yapan bu durum suyu iyice verimsiz hale getirir. 7 ph ölçümünde nötr bir rakamdır. Tercih etmemiz gereken bu rakamın üstüdür.
İnsan vücudunda pH seviyesi 7.36'nın altına düştüğünde asit zehirlenmesi (asidoz), 7.42'yi geçtiğindeyse alkaloz denilen durum başlar. Başlıca iki asidoz bulunur. Respiratuar (solunumsal) ve metabolik. Respiratuar asidoz, akciğerler bedenden yeteri kadar karbondioksiti atamadığında ortaya çıkar.
Normal değerler pH 4.6 ila pH 8.0 arasındadır. İDRARDA PH YÜKSEKLİĞİ NE ANLAMA GELİR? İdrarda Ph değerinin 7'nin üzerinde çıkması idrarın bazik olduğunu göstermektedir. Böbrek yetmezliği, idrar yolu enfeksiyonları, kusma ve böbrek tüplerine bağlı asidoz gibi durumlarda idrar Ph yükseltmektedir.
25oC'de nötral bir çözeltinin pH'ı 7'dir. Bir çözeltinin pH'ı 7'den küçükse (H+ iyonu konsantrasyonu daha yüksek), çözelti asidiktir. Bir çözeltinin pH'ı 7'den büyükse (H+ iyonu konsantrasyonu daha düşük), çözelti alkali veya baziktir.
7 pH değerinin altındaki sıvılar asidik besin olduğu için uzmanlar bu seviyedeki yiyecek ve içecekleri önermez çünkü; pH değeri düşük olan maddeler organların işleyişini bozmaktadır.
İlgili 15 soru bulundu
0 ile 7 aralığında besin değerleri asidik, 7 ile 14 aralığındaki besin değerleri de bazik olarak adlandırılır. Saf suyun pH değeri ise 7, yani nötr şeklindedir. Gün içerisinde tüketilmesi gereken ve insan vücudu için daha sağlıklı olduğu kanıtlanan su pH değeri, 7,2 ile 8,5 arasında olmalıdır.
Kaynak sularında sağlık açısından en ideal pH değerinin 8,5 ila 6,5 arasında olması gerekir. İçme sularında ise bu değerin ideal aralığı 7,2 ve 8,5 arasında yer almaktadır. İçme suyunun sağlıklı olması için pH değerinin dışında bir de sertlik derecesi önemlidir.
Maddenin içindeki asit, nitelikli hidrojen iyonlarının yoğunluğuna göre ölçüm yapılır. pH cetveli 0 – 14 arasıdır. 0 aşırı asit, 14 de aşırı alkali demektir. 7 pH derecesi ise ne asit ne alkali yani maddenin nötr olduğunu gösterir.
- Teorik olarak nötr suyun "pH" derecesi 7,0 olmasına rağmen suyun "pH" derecesi 6,5 - 8 arasındaysa bu su NÖTR sayılır. - suyun "pH" derecesi 1- 6,5 arasındaysa bu su ASİT özelliktedir. - suyun "pH" derecesi 8 - 14 arasındaysa bu su BAZİK özelliktedir.
PH ölçeğinde sıfır aşırı asitliği, 14 aşırı alkalinliği ve 7 nötr bir durumu gösterir. Çoğu havuz uzmanı, 7.2 ile 7.8 arasında bir havuz pH'ı önermektedir. PH ölçeği 0 ila 14 arasındadır, burada pH 7 nötrdür. PH 7'nin üzerindeyse, su baziktir; 7'nin altındaysa su asittir.
İdrarda PH değerinin yüksek olması idrarın bazik olduğu anlamına gelir. PH değeri 7'nin üzerinde olursa PH yüksek demektir. İdrar yolu enfeksiyonunda ya da böbrek bezlerine bağlı rahatsızlıklarda PH yükselmesi mümkündür. İdrarda PH düşüklüğü ise idrarın asit özellikte olduğu anlamına gelir.
İdrar yolu enfeksiyonu tanısını koyabilmek için idrar tahlili yapmak gerekmektedir. İdrarda görülen bakteriler kültür tahlili ile besiyerinde üretilir. Bakterinin tipi ve hangi antibiyotiğe duyarlı olduğu saptanır.
Bu duruma Asidoz ve Alkaloz denmektedir. Asidoz, kanda bulunan aşırı asit nedeniyle pH'nin 7.35'in altına düşmesi, Alkaloz ise kanda bulunan yüksek miktardaki alkali nedeniyle pH seviyesinin 7.45'in üstüne çıkması durumudur. Bu durumlara pek çok rahatsızlık ve hastalık sebebiyet verebilir.
Normalde içilmesi gereken ve sağlıklı olan pH değeri 7 ila 8,5 aralığındadır. Fakat musluk suyunun pH değeri 6,5 ila 9,5 aralığında değişir.
İnsan kanının pH değeri 7,4'tür. Vücuttaki pH değeri bu değerin üzerine çıkarsa ya da bu değerin altına düşerse yani asidik yöne kayarsa vücut, hastalıklara açık hale gelir.
Kanda pH 6,4'e yaklaşırsa şahıs öleli 7-8 saat olmuş ya da 10 saati geçmemiştir. Şayet pH 7,2'nin üstünde ise şahıs öleli 10 saati geçmiş tir denir. bu değer 0,87'ye kadar çıkar.
Zengin bir içeriğe sahip olan zemzem suyu ph derecesi 10 olarak ölçülmüştür. Bu değer zemzem suyunun alkali bir yapıda olduğunu gösterir.
Alkali suyun zararları dendiğinde akla ilk gelen soru ise alkali su kimler içemez sorusudur. Kalp hastalığı, yüksek tansiyonu, böbrek yetmezliği, böbrek taşları olanlar ve hamile ile emzikli kadınların doktor kontrolü olmadan içmeleri önerilmemektedir.
Erikli Su'yun pH değeri 7.86'dır. Nasıl Üretiliyor? Uludağ'ın zirvesinden gelen doğal kaynak suyunu, lezzetini ve tazeliğini koruyarak el değmeden şişeliyoruz, gerçekleştirdiğimiz özel analizler ile eşsiz lezzetini güvence altına alıyoruz.
İdara pH'ının normal değeri yetişkinde 4,5-8,0 arasındadır. Ortalama pH 6 olarak kabul edilebilir. Sonuç olarak idrar pH'I asittir. Bekletilen idrar, ürenin amonyağa yıkılması ile alkali hale gelir.
optimum pH ne demek? Bir enzimin en fazla aktivite gösterdiği pH.
Zayıf bir asit ile tuzu karıştırıldığında pH < 7 olur. Bu bir asidik tampon çözeltidir.
Çeşitli sağlık koşulları itibariyle Eskişehir Kalabak Suyu'nun Niğde'den çıkan Tekir Markalı sudan sonra Türkiye'nin en sağlıklı doğal kaynak suyu olduğu belirlendi.
Sağlık Bakanlığı tarafından açıklanan analiz raporlarında son yıllardır en iyi ilk üçte yer almaktadır. Son raporda ise birinci sıraya çıkmıştır. Buzdağı Su markasının 100 puan üzerinden toplam puanı 84'tür. Bu da onu Türkiye'nin en iyi suyu yapmıştır.
Sağlıklı Suyun pH Değeri
Araştırmaların ortak noktasına bakarak, içme suyunun pH değeri kaç olmalı sorusuna cevaben, en ideal pH değeri 7.4 diyebiliriz. PH'ı 6.5 ve 9.5 dışında olan suları içmek güvenli olmayabilir. Bu durum kişilerin rahatsızlıklarına göre değişkenlik gösteren bir durumdur.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri