Pestisitler, bakteriyel toksinler, bisfenol A (BPA) ve bazı farmasötikler de musluk suyuna karışma ihtimali olan kimyasallardır. Arsenik, bakır, nitrat, radon ve kurşun da musluk suyunda bulunduğu takdirde ciddi sağlık sorunlarına neden olacak maddeler arasında yer almaktadır.
Özellikle musluk sularında bulunan cıva, alüminyum ve kurşun gibi metaller vücutta birçok açıdan olumsuz etkilere neden olur. Bu metaller beyin ve sinir sistemine de etki eder. Musluk sularında virüs ve parazit bulunur. Bunlar ise birçok salgın hastalığın kolayca yayılmasına yol açar.
İçme suyu, diğer tüm maddeler gibi çok az da olsa bir miktar bakteri içerir. Bu bakterilerin büyük bir kısmı yaygın ve zararsız olanlardır.
Yapısında kendinden başka madde bulunmayan ve özellikleri her noktasında eşit olan maddeler saf madde kabul edilmektedir. Bu özellikler dikkate alındığında içme suyunun saf özellikte olduğu ortaya çıkmaktadır.
Musluk suyu içerisinde bakteri ve parazitler varsa E. coli, giardia ve cryptosporidium en yaygın görülen su kaynaklı enfeksiyon nedenleri arasında yer almaktadır. Su kaynaklı enfeksiyonlarda yaygın belirtiler benzerdir ve karın ağrısı, gaz, kanlı dışkı ve şiddetli ishal, iştah kaybı ve ateş olarak ifade edilebilir.
İlgili 38 soru bulundu
Hem suyun çıkarıldığı kaynaktan hem de taşınma esnasında geçirdiği yollardan dolayı musluk sularının içerisinde sağlığa zararlı olan metal, toksik, kimyasal maddeler mevcuttur. Bu maddeler suyun renginde veya tadında belirgin oranda değişime neden olmadığından musluk suyu temiz su sanılıp içilebilir.
Çeşitli sağlık koşulları itibariyle Eskişehir Kalabak Suyu'nun Niğde'den çıkan Tekir Markalı sudan sonra Türkiye'nin en sağlıklı doğal kaynak suyu olduğu belirlendi.
Suyun içerisindeki zararlı maddeleri temizlemenin bir diğer yolu ise suyu kaynatmaktır. Suyu 2 ya da 3 dakika boyunca kaynatarak içerisindeki bakteri ve mikroorganizmaları öldürmek mümkündür. Su kaynatıldığında suyun içerisindeki faydalı mineraller zarara uğramaz.
Çamur, "Hangisi daha sağlıklı; ambalajlı su mu, şebeke suyu mu?" diye sorduğumda şöyle konuştu: Ambalajlı sular ancak acil ve afet durumları ya da musluk suyuna erişim olmayan koşullarda ilk tercih olabilir. Şebeke suları klorlanmaktadır. Ambalajlı sulara herhangi bir dezenfeksiyon işlemi uygulanmaz.
Vücudun ve hücrelerin yenilenmesini sağlayan filtrelenmemiş, minerallerden zengin olan su, kaynak suyudur. En kaliteli ve saf su olarak genellikle doğal kaynak suları tercih edilir. Fakat güvenli tüketim için polikarbonat plastik (BPA) ve epoksi reçine içermeyen bir şişede veya cam şişede muhafaza edilmesi gereklidir.
Evet, çeşme suyu içme suyu kaynaklarından elde edilir ve içerdiği minerallerle zenginleştirilmiş olabilir. Çeşme suyu kaynaklarına bağlı olarak kalsiyum, magnezyum, potasyum ve sodyum gibi mineraller içerebilir. Ancak, çeşme suyunun doğrudan içilmesinin sağlıklı olup olmadığı bölgeden bölgeye farklılık gösterebilir.
-Arıtma suyu içilir mi? +Arıtma suyu içilebilecek en uygun sulardır. Doğal kaynak sularında bile suyun hangi kaynaklardan geldiğini bilmediğimiz için riskler vardır. Ancak arıtma suyunda bu riskler ortadan kaldırılır.
Şişelenmiş Kaynak Suyu mu, Filtrelenmiş Musluk Suyu mu Daha İyi? Sağlık açısından bakıldığında, zengin mineral içeriği nedeniyle doğal şişelenmiş kaynak suyu en iyi seçenektir ve bu mineraller vücut tarafından yüksek oranda emilir.
Ters osmoz teknolojisine sahip sağlıklı su arıtma cihazları aracılığı ile elde edilen suyun son derece sağlıklı olduğu biliniyor. Ağır metallerden, zararlı mikroorganizmalardan ve partiküllerden arındırılarak içime hazır hâle getirilen arıtma suları güvenle tüketilebiliyor.
Uzmanların araştırmalarına göre kaynatma işlemi sırasında sudaki ağır metaller ve klor ortadan kalkmaz. Doğal olarak bu da sağlıklı bir çözüm olmayacağı anlamına gelir. Kaynatma işlemi sırasında suyun içerisindeki partikül yoğunluğu değişmez, fakat suyun tadında da farklılaşma yani acıma dediğimiz durum meydana gelir.
Suyu 2-3 dk kaynatmak yeterli olacaktır. Çok uzun kaynatmak suyun yararlı minerallerinin yok olmasına sebebiyet verebilir. Su nasıl temizlenir dediğimizde en bilinen ve yaygın yol klorlama yöntemidir. Musluklardan akan sular ya da depodan gelen sular düzenli olarak klorlanarak zararlı maddeler yok edilir.
Saydığımız nedenlerden dolayı çeşme suyu ile çay demlenemeyeceği gibi ulaşmak istediğiniz lezzette filtre kahve de yapılamaz. Bu nedenle arıtılmış su kullanmalısınız. Su kaynadıktan sonra 1-2 dakika beklemeli ve ardından suyu kahve ile buluşturmalısınız.
Suyun kaynatılması sırasında zararlı maddelerin yanı sıra faydalı maddeler de kaybolur. Ayrıca musluk suyunu klor ve ağır metallerden arıtmak için kaynatmak yeterli değildir. Bu nedenle yemek hazırlarken kullanılan suyun önceden kaynatılmış olması suyu sağlıklı ve lezzetli hale getirmez.
Sağlık Bakanlığı tarafından yayınlanan raporda birinci sıraya yerleşerek ülkemizdeki en kaliteli içme suyu markası kabul edilen Buzdağı su, Sakarya'nın Keremali dağlarından çıkarılan doğal kaynak suyundan elde edilir. Buzdağı suyun pH değeri ise 7.6 olarak ölçülmüştür.
Buzdağı firması, yapılan analizler sonucunda oldukça iyi su üreten bir firma olarak tanıtılıyor. Teknik ve hijyen koşulları dikkate alındığında sağlık için herhangi bir risk bulundurmayan Buzdağı suları, içme suyu konusunda oldukça popüler. Buzdağı sularının analiz sonuçlarına göre pH değeri 7,1 olarak açıklanmıştır.
Musluk suyunda yıkanan ve temizlenen gıdalar pişirme sırasında gıdaların ve yiyeceklerin tadını büyük oranda değiştirir. Su insan sağlığı için oldukça önemli ve Grekli olduğundan bu noktada en sağlıklı ve temiz olan suyun kullanılması gerekir.
Dezenfeksiyon, kalan parazitleri, bakterileri veya virüsleri klor, kloramin veya klor oksit ile öldürmek. Bu nedenle, kaynar su sadece bakterileri, virüsleri ve protozoanları yok etmeye yardımcı olduğundan, genellikle musluk suyunu kaynatmanıza gerek yoktur çünkü evinize zaten mikroplardan arınmış olarak ulaşır.
Su getirme ve dağıtma şebekesinde meydana gelen hasar suyun kesilmesine yol açmaktadır. Bunun sonucunda bölgede su sıkıntısı çekilmekte, sağlıksız ve kirli su kullanılması sonucu salgın hastalık tehlikesi baş göstermektedir.
Yapılan araştırmalar, musluk suyundaki kalsiyumun böbrek taşı oluşturduğu efsanesini desteklemiyor. Öncelikle, böbrek taşlarını önlemenin en iyi yolu bol bol su içmektir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri