Long Island iced tea veya Long Island ice tea; genellikle votka, tekila, rom, cin, portakal likörü ve kola karışımıyla oluşturulan ve renginin soğuk çaya benzemesinden ötürü "iced tea" olarak adlandırılan bir kokteyl türüdür.
LONG ISLAND ICE TEA
1.5 cl cin, 1.5 cl votka, 1.5 cl beyaz rom, 1.5 cl tekila, 1 cl portakal likörü, 3 cl limon suyu, 1 cl şeker şurubu ve kola. Hazırlanışı: Tüm malzemeler buz ile birlikte long drink bardağa konulur. En son kola ilave edilir. Bir dilim limon ile servis edilir.
Long Island Ice Tea bir kokteyldir ve eşit oranlarda rom, votka, tekila, cin, portakal likörü, bir buçuk ölçü şeker şurubu ve limon suyu içerir ve üzerine kola eklenir. Adından da anlaşılacağı gibi buzlu çay içermez. Kokteyl karıştırılır ve çalkalanmaz.
Long Island Ice Tea(Bilinen en sert kokteyl) - YouTube. Selamlar, Bu hafta size ''en sert'' kokteyller arasında olan LONG ISLAND ICE TEA tarifi veriyorum. Doğru ölçülerde yapılırsa gerçekten bu kokteyl insanı fena çarpıyor. Sert olması yanında çok da lezzetli.
Long Island, New York'un güneydoğusunda, Atlas Okyanusu'nda yer alan bir adadır. Manhattan'ın doğusunda bulunur. Pek çok köprü Long Island ile anakarada yer alan New York'u birbirine bağlar. New York'un en önemli iki havaalanı, John F. Kennedy Uluslararası Havalimanı ile LaGuardia Havalimanı bu ada üzerindedir.
İlgili 28 soru bulundu
Pek çok farklı içki türünün karışımından oluşması ve eklenen alkolsüz malzemelerin miktarının az olmasından dolayı yaklaşık yüzde 22 ile pek çok kokteyl çeşidine göre nispeten yüksek bir alkol oranına sahiptir. Long Island iced tea, renginin buzlu çaya benzemesinden ötürü bu isimle anılır. Buzla servis edilir.
Long Island Iced Tea, hem tarihi hem de eşsiz lezzeti ile kesinlikle denemeye değer bir kokteyldir. Sert alkol karışımına rağmen, doğru yapıldığında, alkolün tadı neredeyse tamamen gizlenir ve geriye kalan, limon ve kola ile tatlandırılmış hafif ve ferahlatıcı bir içecek olur.
Ama o yıllarda tanıştığım içki cin tonik değil, 'cin fizz'.... Cin, limon suyu, pudra şekeri ve sodayla yapılan bu kokteyl, içimi kolay olduğu için o yıllardaki ev partilerinin en favori içkisiydi. İçine konan pudra şekeri yüzünden insanı çabuk sarhoş eder, yerlerde süründürürdü.
Listede olan diğer bir popüler içecek ise Long Island Iced Tea. O da 260 kalori ve 11 gram şekerle iki kutu kolaya eşdeğer.
Limon suyunu ve şurubu, eşit miktarda soda ve limonlu maden suyu ile karıştır. Limon dilimleri veya kabuklar ile süsleme yapıp buzla servis edebilirsin.
5 beyaz (votka, cin, tequila, bacardi, archers) kokteyli olarakta bilinen Long Island Iced Tea, Uluslararası Barmenler Birliği'nin (UBB) resmi kokteyli arasındadır.
Mojito geleneksel olarak beş malzeme ile hazırlanır: rom, şeker (geleneksel olarak şeker kamışı suyu), misket limonu, soda ve nane. Mojito şeker ve canlandırıcı narenciye ve yeşil nane kombinasyonuyla romun potansiyel sertliğini maskeler. Mojito, popüler bir yaz içkisi olarak kabul edilir.
taze limon suyu, portakal suyu, yumurta akı, toz şeker ve sudan oluşan tatlı-ekşi * sosa sahip kokteyl.
Nane, limon dilimleri ve toz şekeri ezerek aromalarının karışmasını sağlayın. Bu karıştırma işlemini tahta bir tokmak veya kaşıkla yapın çünkü demir kaşık asidite oranını bozacaktır. Bardağın yarısını kırık buzlarla doldurun. Rom ve maden suyunu ekleyip, karıştırdıktan sonra servis edin.
Ana maddesi hindistancevizi sütü likörü ve beyaz rom. Alkol oranı yüzde 21. Tadı son derece yumuşak ve bu nedenle de içimi kolay. Çok keskin bir aroması var. Şişesine aldanıp süt gibi bir içkiyle karşılaşacağınızı sanmayın sakın.
Shaker'da tekila, portakal likörü, limon suyu ve buz parçalarını iyice çalkalayın. Kokteyl bardağını limon dilimi ile süsleyip servis yapın. Bir Margarita sarhoş eder mi? Bir bardak Margarita sizi sarhoş etmez.
Kullanım Şekli : 7 cl Blue Hawai Kokteyl Mix, 4 cl dilediğiniz içecek ile bol buzla shake yapılır. Kokteyl bardağında mevsim meyveleri ile süslenerek servise sunulur. Alkolsüz tercih edildiği takdirde ise 7 cl Blue Hawai Kokteyl Mix bol buzla shake yapılır.
Alkol oranı en yüksek olan içkiler listesinde ilk sırayı %75 alkol oranıyla Absent alıyor. İçerdiği yüksek alkol oranı nedeniyle Türkiye dahil olmak üzere pek çok ülkede yasaklanmıştır. Yeşilimsi bir renge sahip olduğu için fairy, (yeşil peri) de denmektedir.
Sert biralarda bu oran %12'ye ulaşır. Viski % 43, konyak %40, votka % 40-45, rakı,rom %45-50, likör % 24-60,brendi %50 Cin % 47 oranında alkol içerir. Alkollü içeceklerin birer porsiyonları içki türüne göre değişir.
Dünyanın en yüksek alkollü içkileri denildiğinde ilk sırayı, %96'lık alkol oranıyla Polonya yapımı Spirytus alıyor. Genellikle kokteyl ve likör yapımında kullanılan Spirytus, kişiyi çok -ama çok- sarhoş etmesine rağmen, uyandığında dinç ve enerjik hissettirmesiyle ünlüymüş.
100 ml'sinin 80 – 100 kalori civarında olduğu bilinen şampanya tek başına en düşük kalorili alkollü içecek listesinin en başında bulunuyor.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri