-Neo granit, bio granit vb tanımlarla satılan granit tencerelerin hammaddesi de teflon ile aynı.
Biogranit tencere seti ve tava gibi ürünler, granit ürünlere göre daha sağlıklı ve uzun kullanım imkanı sunar. Bio granit ürünler yüksek ısıya maruz kaldığında yapısında bozulma meydana gelmez.
''Teflonun zararlı olduğu sıklıkla biliniyor; ama neogranit/biogranit, demir/döküm, titanyum, zirkonyum, seramik, silargan/silit, PFOA hala kapalı kutu''. Gıdaları pişirdiğimiz kapların sağlıklı olması, aynı zamanda bizlerin de sağlığının yerinde olması anlamına gelir.
Granit tencereler, görünüşte seramik ve teflon tencere tavalarına benzer. Fakat çizilmeye karşı oldukça dayanıklı granit tencereler, teflon tencerelerden daha sağlıklıdır. Granit tencerelerde et yemekleri, yüksek ısıda pişmesi gereken yemekler için kullanabilirsiniz.
Granit tencere sağlıklı mı diye endişe duymadan keyifle kullanabilirsiniz. Gerçek granitten yapılan tencereler herhangi bir kimyasal madde barındırmadığı için sağlıklı yemekler pişirmenize olanak tanır. Karaca bio granit tencere seti ile lezzetli yemekler pişirebilirsiniz.
İlgili 42 soru bulundu
Granit malzemenin geliştirilmesi ile elde edilen bio granit eşyalar, granite göre çok daha dayanıklı ve takviyelidirler. Granitle karşılaştırıldığında ısıya ve darbeye 7 kat daha fazla dayanım gösteren bio granit eşyalar, yanmaz yapışmaz ve kolay temizlenir yüzeylere sahiptir.
Bio granit, mutfak eşyalarında kullanılmak üzere elde edilen yeni nesil bir malzemedir. Yüksek ısıya dayanıklı olan bio granit, uzun ömürlü bir kullanıma sahiptir. Mutfak tezgahı, tencere, tava gibi birçok üründe tercih edilir. Bulaşık makinesinde yıkamaya uygun olduğu için, kolay bir şekilde temizlenebilir.
Prof. Dr. Canan Karatay, kitabında yemeklerin pişirirken cam, çelik veya emaye tencerelerde, tepsilerde pişirmeyi öneriyor ve alüminyum ve teflon tencerelerden uzak durmayı tavsiye ediyor.
Paslanmaz çelik, dökme demir veya seramikten yapılmış tencere ve tavaları tercih edin. Bu malzemeler çok daha güvenlidir ve gıdalarınıza kimyasal madde bulaştırmaz.
PFOA içermeyen teflon kaplamalı tencere, tava ve diğer mutfak eşyalarını kullanmak sağlığa zarar vermez. Dikkat edilmesi gereken durum teflon kaplamalı mutfak eşyalarının metal mutfak eşyaları ile kullanılmasıdır.
Dünyada bio-granit diye bir kaplama türü yoktur!.
Seramik Tencere ve Tavalar
İçeriğinde teflon ve PFOA maddesi bulunmayan seramik ürünlerin yemekleri yapıştırmama süresi, teflona göre kısadır. Bu sebeple seramik ürünler, kolay deforme olmakta ve uzun süreli kullanılamamaktadır.
Granit tava ile döküm tava arasında farklılıklar bulunmaktadır. Örneğin granit tavanın yanmaz ve yapışmaz özelliği bulunurken demir döküm tavalar yapışma özelliğine sahiptirler. Döküm tava, daha hassas kullanım talimatlarına sahiptir fakat granit tava kullanımı son derece kolay ve rahattır.
Granit Tava ve Tencere Kullanım Talimatı
Bulaşık tabletlerinde ki tuz yapışmaz özelliğine zarar vermektedir. - Yıkama esnasında çelik tel, sünger arkası sert yüzeyleri kullanmayın. Bu işlem tavanızın yapışmazlık özelliğini yitirmesine neden olacaktır. - Tahta veya çelik kaşıklar kullanmayın.
Alüminyum granit tencereler daha hafif ve daha uygun fiyatlı olurken çelik granit tencereler daha dayanıklı ve uzun ömürlü olur. Granit kaplama malzemesi önemli görülür. Çünkü daha kaliteli granit kaplama tencereye daha dayanıklı bir yüzey sağlar.
Teflon yerine paslanmaz çelik, seramik, döküm demir ya da emaye kullanabilirsiniz; ama teflon kullanmayın.
Peki, titanyum kaplama tencereler sağlıklı mı? Yüzeyi soyulsa bile, kimyasal olarak inert titanyum yutulduğunda herhangi bir zehirli etkiye sahip olmayacaktır. Titanyum alerjisi vakası bildirilmemiştir ve titanyum zehirli olmayan bir madde olarak kabul edilir. İstediğiniz yemeği rahatlıkla pişirebilirsiniz.
BioDiamond Karaca uzmanlığı ile Türkiye'nin ve Dünya' nın yüzeyi gerçek elmas kristalleriyle kaplı yanmaz ve yapışmaz pişirme grubudur.
Doğal bir taş türü olan granit sağlığa zarar vermeyen bir maddedir. Bu sebeple granitten üretilen tavalar ve tencereler sağlığa zarar verecek herhangi bir madde içermemektedir.
Emaye ürünler, çizilmediği sürece sağlık açısından zararlı değildir. Ancak fazla yıprandığında ve çizildiğinde içindeki bileşenler, besin ile temas eder. Bu da zararlı hale gelmelerine yol açabilir. Emaye ürünlerin zararlı bir hale gelmesini önlemek ve daha uzun süre kullanmak için, tahta kaşık kullanmanız önerilir.
Neden Biogranit? Sağlıklıdır. İleri teknoloji ürünüdür. Üretimde kullanılan malzemeler sertifikalıdır, zararlı bir madde içermemektedir.
Şayet kısa süre içinde bozulma ya da çizilme meydana gelen bir granit tavanız olduysa, o tavanın granit kaplamalı bir teflon tava olduğunu bilmenizde fayda var. Granit tava çizilirse zararlı mı diyenler için bir bilgi verelim. Uzun süredir kullanılan ve bolca çizik olan tavaların ömrü tükenmiştir denilebilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri