Anasayfa » Diyet Yemekleri » Fırında Kabak Turtası
Fırında Kabak Turtası

Fırında Kabak Turtası

Fırında Kabak TurtasıMalzemeler:

3-4 kabak
3 dal dereotu
1 adet soğan
2 çay kaşığı sıvıyağ
1 kahve fincanı su
8 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Birkaç nane yaprağı
Karabiber
Tuz

Yapılışı:

Kabakları temizleyip halka halka dilimleyin.
Dereotunu kıyın.
Soğanı soyup incecik doğrayın.
Sıvıyağı teflon tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin.
Kabağı ilave edip hafif soteleyin.
1 fincan su ekleyip kabak yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin.
Dereotu, tuz ve karabiber serpin.
Yoğurt, yumurta ve rendelenmiş limon kabuğunu bir kasede çırpıp kabağa ilave edin ve karıştırın.
Yuvarlak fırın kalıbını yağlı kağıtla kaplayın. Hazırladığınız karışımı boşaltıp yayın.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.
Soğuyunca üzerini nane ile süsleyin ve dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun…

Hakkında Yönetici

Bir yorum

  1. az önce fırından aldım, fakat çok farklı bir sonuç elde ettim. hiç kabarmadı ve yenebilecek lezzete de sahip değil. bir yerde hata mı yaptım acaba. püf noktaları varmıydı?

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*