Resimli ve pratik yemek tarifleri | Sitemize Hoşgeldiniz

Nohutlu Gurcu Çorbası

Ana Sayfa » Çorbalar » Nohutlu Gurcu Çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

367 Kişi Okumuş

1 Su bardağı nohut , 1 Kahve fincanı pirinç

6-8 Su bardağı tavuk suyu

1 Adet orta boy soğan , Yarım çay kaşığı safran

1 Çay ufak doğranmış tavuk eti

4 Çorba kaşığı sıvıyağ , Tuz, karabiber

Terbiyesi için :

1 Adet yumurta sarısı , Yarım limon suyu

Nohudun pişme süresi yaklaşık 1-1.5 saat

Nohudu akşamdan tuzlu su ile haşlayın.

Ertesi gün suyunu değiştirip, nohutlar yumuşayana dek yaklaşık 1-1.5 saat kadar pişirin.

Suyunu süzüp bekletin.

Tavuk suyunu tencereye alıp yıkanmış pirinç, ortadan bölünmüş soğan, tavuk eti, yağ, tuz, karabiber ve safranı ekleyin.

Tavuk etleri ve pirinç yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.

Nohutları ilave edin.

Bu arada yumurta sarısı ve limon suyunu ayrı bir kasede çırpın.

Hazırladığınız terbiyeyi pişmekte olan çorbaya azar azar dökerek ve karıştırarak ilave edin.

Çorbayı sıcak olarak kaselere paylaştırıp dilerseniz üzerini maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…

İlgili Terimler : Çeşitli Çorba Tarifleri, Çorba, Corba Cesitleri, Çorba Tarifi, Çorba Tarifleri, Çorba Yemeği, Çorba Yemekleri, Çorbalar, Çorbası, Resimli Çorba Tarifleri

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler