Anasayfa » Börekler » Kolay Börek 2
Kolay Börek 2

Kolay Börek 2

Kolay Börek 2Malzemeler:

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 3 yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Küçük bir kalıp beyaz peynir
  • 2- 3 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Kızartmak için: Ayçiçek veya zeytinyağ (2 su bardağı)

Yapılışı:

  1. Karışım için sadece rendelenmiş peynir, yoğurt, yumurta, tuz ve kabartma tozu karıştırılır.
  2. Aldığı kadar elenmiş un ile çok yumuşak bir hamur yapılır.
  3. Bolca unlanıp 1 cm. kalınlığında açılır.
  4. Üç parmak genişliğinde karelere kesilir.
  5. Hazırlanan karışım hamurun arasına koyularak üçgen şeklinde katlanır.
  6. Kızgın yağda hafif sallanarak kızartılır.
  7. Fazla yağı çekmesi için kağıt üzerine çıkarılır.

Afiyetle olsun…

Hakkında Yönetici

3 yorum

  1. diyiyorsunuz hazırlanan karışımı hamrun içine katın ama karışımın ne olduğunu söylememişsiniz içine ne gireceğini de

  2. Bütün malzemeleri başta karıştırdın. İçine ne koyacan. Tarifde bozukluk var!!!!

  3. Nüket hanım açıklık getirmek için tarife küçük bir ekleme yapıldı.

    Karışım için sadece rendelenmiş peynir, yoğurt, yumurta, tuz ve kabartma tozu karıştırılır.
    Bu karışım daha sonra hazırlanan hamurun arasına koyularak üçgen şeklinde katlanır.

    Umarım size yardımcı olabildik.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*