Revani Tatlısı

revani-tatlisi
Usta Yemek Tarifleri
07 Nisan 2013 tarihinde eklendi
Birbirinden güzel resimli yemek tarifleri, kek tarifleri, pasta tarifleri, tatlı tarifleri, börek tarifleri, web sitemizde.

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

 

Şerbeti İçin:

  • 5 su bardağı su
  • 4 su bardağı toz şeker
  • Yarım limon suyu

 

Malzemeler: -

Hazırlanışı:

Öncelik olarak tatlımızın şerbetini hazırlamamız gerekiyor. Kekimizi hazırlarken şerbetimizin dinlenmesi, soğuması için önce onu yapmamız zaman kazandıracaktır. Şekerimizi, suyumuzu ve yarım limon suyunu tenceremize döküyoruz ve kaynatıyoruz.

Şerbetimizin rengi hafif hafif değişip kıvam alana kadar devam ediyoruz kaynatmaya. Kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Şerbetimiz soğurken kekimizi yapıyoruz. Bunun için şekerimizi ve yumurtamızı karıştırma kabımıza alıyoruz ve iyice çırpıyoruz. Daha sonra irmik, yoğurt, un, vanilya, kabartma tozu ve sıvı yağımızı ilave edip topaklanma olmadan iyice çırpıyoruz.

Bir borcama veya fırın tepsisine karışımı eşit bir şekilde döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından çıkan sıcak keki istediğimize göre kare kare veya baklava dilimi şeklinde büyükce kesiyoruz ve üzerine soğutulmuş şerbetimizi döküyoruz. Üzerine isteğe göre hindistan cevizi, antep fıstığı veya krem şanti eşliğinde servis yapiyoruz.

Afiyet olsun...

Revani Tatlısı” için 7 yorum bırakıldı

  1. ilknur aslantekin

    kaç kişilik bu tatlı ?

  2. Ilknur hanım tarifede yazıldığı gibi tepside yapılıyor. Hani şu kadar kişilik diyemeyiz. O tatlı hazır olduktan sonra nekadar buyuk kestiğinize bağlı kaç kişilik olduğu.

  3. Elif

    Benim yaptıklarım hep haşlak oluyo neden

  4. medya

    Sizin verdiginiz tarif gibi yaptim ilk defa bu kadar guzel ve lezzetli oldu tesekurler

  5. Tariflerimizi seçip ve beğendiğiniz için tşk ederim:)

  6. Selin :)

    çokkk guzel olmus teşekkür ederim fakat kaç derecede pişireceğim ?

  7. Selin hanım,
    Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir