Anasayfa » Et Yemekleri » F─▒r─▒nda Dana Rosto
F─▒r─▒nda Dana Rosto

F─▒r─▒nda Dana Rosto

F─▒r─▒nda Dana RostoMalzemeler:

750 gram dilimlenmi┼č rostoluk dana eti
2 adet domates
6-7 adet ├žarliston biber
1 ├žay barda─č─▒ s─▒v─▒ ya─č
Tuz,karabiber,pul biber,kekik,kimyon
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ sal├ža
1 su barda─č─▒ et suyu ya da s─▒cak su

Yap─▒l─▒┼č─▒:

Etleri baharat ile terbiyeleyelim.
Tavaya s─▒v─▒ ya─č─▒ koyup etlerin her iki taraf─▒n─▒ da g├╝zelce k─▒zartal─▒m.
K─▒zartt─▒─č─▒m─▒z etleri bir f─▒r─▒n kab─▒na alal─▒m.
Domateslerin kabuklar─▒n─▒ soyup,irice dilimleyelim.
Biberlerin ├žekirdeklerini ├ž─▒kart─▒p,dikine ikiye keselim.
F─▒r─▒n kab─▒na yerle┼čtirdi─čimiz etlerin ├╝st├╝ne bir silim domates ve dilim biber yerle┼čtirelim.
Sal├žay─▒ s─▒cak su ile kar─▒┼čt─▒r─▒p etlerin ├╝zerine gezdirelim.
Etleri k─▒zartmak i├žin kulland─▒─č─▒m─▒z s─▒v─▒ ya─čdan kalan─▒ da etlerin ├╝zerine gezdirip f─▒r─▒na verelim.
200C de 25 dakika kadar pi┼čirelim.
Dilerseniz ├╝zerinin yanmamas─▒ i├žin aluminyum folyo kapatabilirsiniz.
Afiyet olsun…

Hakk─▒nda Y├Ânetim

Bir yorum

  1. ├ži─čdem

    merhaba,
    bu tarifinizi denedim ancak et ├žok sert oldu.
    ne yap─▒labilir.

Cevapla

E-posta adresiniz yay─▒nlanmayacak. Gerekli alanlar i┼čaretlenmelidir *

*