Resimli ve pratik yemek tarifleri | Sitemize Hoşgeldiniz

Beşamel Soslu Tavuklu Börek

Ana Sayfa » Börekler » Beşamel Soslu Tavuklu Börek
Beşamel Soslu Tavuklu Börek

0 Kişinin Defterine Ekli

212 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Beşamel Soslu Tavuklu BörekMalzemeler:

3 adet tavuk göğsü  (ya da 1 tavuk göğsü + 2 but)
tuz
karabiber
1,5 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
4 yufka
su
zeytinyağı

Yapılışı:

Tavuk etlerini haşlayın. haşlandıktan sonra hepsini didikleyip tuz ve karabiberle karıştırın.
Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını eritin.
Unu ekleyip birkaç dakika kavurun.
Sütü azar azar ekleyin.
Biraz tuz ekleyin.
çırpma teliyle karışım yoğunlaşana kadar pişirin.
Arasıra karıştırarak oda sıcaklığına gelmesini sağlayın.
Ilınınca sosu tavuk etleriyle karıştırın.
Yufkalardan birini serin. üzerine su ve zeytinyağı karışımını fırça yardımıyla sürün.
Diğer yufkayı bunun üzerine koyun. üstüste iki yufkayı 12 eşit parçaya bölün.
Her bir parçanın geniş tarafına tavuklu içten bir miktar koyun.
Geniş bir sigara böreği sarar gibi sarın.
Böreğin ucuna fırçayla su+zeytinyağı sürün.
Aynı işlemi kalan iki yufka için de yapın. (eğer böreği pişirmeyecekseniz bu aşamada streçleyip buzdolabına koyun.)
2 ayrı tabağa su ve galete unu koyun.
Böreklerin her iki tarafını suda ıslatıp galete ununa bulayın.
Börekleri yağlanmış tepsiye dizin.
önceden ısıtılmış 200C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
Medwow
10 Şubat 2011 - 12:07

tavuklu börek güzel olur mu ki acaba ama bütün yemekleriniz nefis gözüküyo denemek istiyorum bi deneyen varsa yazsın lütfen

avatar
Yönetim
19 Mart 2011 - 17:40

Denemenizde fayda var 🙂

avatar
Naz_as36
29 Eylül 2011 - 05:57

mmmm cok guzel gorunuyorlar evde denicem birkere

avatar
fırat
30 Mayıs 2012 - 12:05

ben yaptım ama tadı biraz farklı mı oldu ne 🙂

düzeltme : tuz yerine şeker atmışım galiba 🙂

avatar
guzellik perisi
04 Ağustos 2012 - 04:21

ben yaptim muthis oldu

avatar
sura
04 Ağustos 2012 - 04:22

superrr

avatar
Musviq
04 Ağustos 2012 - 04:25

guzele benziyor

avatar
Yönetim
04 Ağustos 2012 - 05:55

Tşk ederim.

avatar
Yönetim
04 Ağustos 2012 - 05:57

Tşk ederim Sura. Gerçekten çok güzel bir tarif.

avatar
Yönetim
04 Ağustos 2012 - 05:58

Afiyet olsun diyelim 🙂

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Patatesli Kek Tarifi

Patatesli Kek TarifiZeynep Yılmaz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

© 2009-2023 Usta Yemek Tarifleri