Ana sayfa » Ana Yemekler » Nohutlu Mantı Çorbası

Nohutlu Mantı Çorbası

Malzemeler:

2 çorba kasesi mantı, küçük hazırlanmış ve pişirilmemiş
1,5 su bardağı nohut, haşlanmış ve kabukları soyulmuş
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağından biraz az zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
2 litre kaynamış su
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı iyice soğutulmuş su

Yapılışı:

Yağları ve salçayı tencereye alın.
Biraz kavrulunca kaynamış suyu ekleyin.
Bir taşım kaynatıp sırayla tuzu, nohutu ve mantıyı ilave edin.
Mantılar pişene kadar 10 dakika kaynatın.
Ardından mantılar suyun içinde erimesin diye soğuk suyu tencereye dökün.
Kaselere alıp üzerine bir miktar nane serperek servis yapın.
Afiyet olsun…


Ekleyen


Etiketler: , , ,

  • http://tr.medwow.com/ Medwow

    ayyy karnım aç zaten nefis gözüken resimlerle daha da açıkıyorumm ne yapsam diye sitenizde geziyorum muhteşemm tarifler var yaa elinize sağlık tekrar tekrar

  • Admin

    Teşekkürler, afiyet olsun :) buyurun tariflerimiz burada, deneyebilirsiniz :)