Malzemeler: 500 gr. kıyma 1 adet soğan 1/2 demet maydonoz 2 dilim bayat ekmek 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1/2 su bardağı tuzsuz antep fıstığı 1/2 su bardağı ceviz 1 yemek kaşığı ...
Devamını Oku »Etiket Arşivi: Yufka Çeşitleri
Hazır Yufkadan Kol Böreği
Malzemeler: 4 yufka 1,5 su bardağı süt 1 yumurta 3 yemek kaşığı zeytinyağı Beyaz peynir Kıyılmış maydanoz 1 yumurtanın sarısı Çörek otu Yapılışı: Süt, yumurta ve yağı bir kaseye alıp çırpın. Ezilmiş beyaz peyniri ve ...
Devamını Oku »Lor Peynirli Omlet
Malzemeler: 1 Tane Yufka 3 Tane Yumurta 2 Tane Sivri Biber 6 Tane Mantar 1 Su Bardağı Lor Peyniri 1 Su Bardağı Süt Tereyağı Yapılışı: Yumurta ve sütü çırpın daha sonra yufkaları küçük parçalar halinde ...
Devamını Oku »Sosisli Yufka Çanakları
Malzemeler: (6 kişilik) 1 yufka 3 sosis 1 domates 1 sivri biber 15 gram tereyağı Tuz Karabiber 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 50 gram kaşar peyniri Yapılışı: Yufkaya fırçayla ayçiçeği yağı sürüp ikiye katlayın. 15 ...
Devamını Oku »Sodalı Mercimek Böreği
Malzemeler: 3 yufka 1 su bardağı maden suyu 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta (birinin sarısı ayrılır) susam İçi için: 2 su bardağı yeşil mercimek 1 orta boy soğan 1/2 çorba kaşığı salça 1 ...
Devamını Oku »Peynirli Tepsi Böreği
Malzemeler: (6-8 kişilik) 200 gram margarin 4 hazır yufka 2 yumurta 250 gram sert beyaz peynir 1 demet maydanoz 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Yapılışı: Peyniri ufalayın. Maydanozu kıyın. Yumurtaların sarılarını ...
Devamını Oku »Muska Börek
Malzemeler: (4 kişilik) 2 yufka 250 gram kuşbaşı et 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 domates 1 soğan 1 sivribiber Tuz Karabiber Kızartmak için: Ayçiçeği yağı Yapılışı Eti küçük keserek az su ilavesiyle pişirin. Soğanı küp ...
Devamını Oku »