Anasayfa » Etiket: Urfa

Etiket Arşivi: Urfa

Peynirli Kadayıf

Peynirli Kadayıf

Malzemeler: 1,5 kilogram kadayıf teli 1 kilogram taze urfa peyniri 1 kilogram şeker 1/2 su bardağı gün pekmezi Yapılışı: Peynirler yıkanır ince ince doğranır. Bez üzerine alınarak suyu alınır. Kadayıf teli elle çekile çekile ufalanması ...

Devamını Oku »

Katmer Babukko (Urfa)

Katmer Babukko (Urfa)

Malzemeler: 500 gram un 1 Tatlı kaşığı tuz 1 Paket margarin veya(tereyağı) 500 gram yoğurt 5,6 Diş sarmısak Su Yapılışı: Un, tuz ve su ile yumuşak ele yapışmayacak kıvamda hamur yapın. Mandalina büyüklügünde bezelere ayırın. ...

Devamını Oku »