Anasayfa » Etiket: Kemikli

Etiket Arşivi: Kemikli

Sivas Kebabı (Sivas)

Sivas Kebabı (Sivas)

Malzemeler: 500 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti kemiklide olabilir 5 patlıcan 7 adet yesil biber 6 domates 1 iri soğan 1 kase maydanoz 1 tatlı kaşığı salça Yapılışı: Patlıcan alacalı soyulur iri iri doğranır yuvarlak ...

Devamını Oku »

Etli nohut (Yahni)

Etli nohut (Yahni)

Malzemeler: 1,5 su bardağı nohut 1 kilogram kemikli kuzu eti 2 baş kuru soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1/2 yemek kaşığı biber salçası kaynamış su Yapılışı: Bir akşam önceden nohutları ...

Devamını Oku »

Etli Nohut Yemeği

Etli Nohut Yemeği

Malzemeler: 1,5 su bardağı nohut 1 kilogram kemikli (kemiksiz) kuzu eti 2 baş kuru soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1/2 yemek kaşığı biber salçası kaynamış su Yapılışı: Bir akşam önceden ...

Devamını Oku »