Anasayfa » Etiket: Etli Yemekler

Etiket Arşivi: Etli Yemekler

Kuzu Kapama

Kuzu Kapama

Malzemeler: Et için: 1 kilogram kapamalık kuzu eti 1 kuru soğan yarım yemek kaşığı biber salçası yarım yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvıyağ Garnitür için: 1 kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 ...

Devamını Oku »

Fırında Kuzu But

Malzemeler: 1 adet kuzu but 3 adet kuru soğan 3 adet sivribiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı kaynamış su Yapılışı: Kuzu budunu kasaptan alırken kemikli olarak 5-6 parçaya ...

Devamını Oku »

Etli nohut (Yahni)

Etli nohut (Yahni)

Malzemeler: 1,5 su bardağı nohut 1 kilogram kemikli kuzu eti 2 baş kuru soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1/2 yemek kaşığı biber salçası kaynamış su Yapılışı: Bir akşam önceden nohutları ...

Devamını Oku »

Güveç

Güveç

Malzemeler: 5-6 adet patlıcan 2 kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kilogram kuzu kuşbaşı 5-6 sivribiber 10 diş sarımsak 5-6 domates 1 demet bütün maydanoz 2 yemek kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı kaynamış su ...

Devamını Oku »