Anasayfa » Etiket: Bud

Etiket Arşivi: Bud

Mercimekli Püre Ve Tavuk Budu

Mercimekli Püre Ve Tavuk Budu

Malzemeler: 4 adet tavuk budu 5 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı köri 250 gram patates 125 gram margarin 750 ml et suyu 350 gram kırmızı mercimek 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 2 adet ...

Devamını Oku »

Biberli Tavuk Budu

Biberli Tavuk Budu

Malzemeler: 1 adet soğan 400 gram erişte 4 kırmızı dolmalık biber 4 adet tavuk budu Yarım tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı domates salçası Kırmızı toz biber 200 ml sebze suyu Karabiber ve tuz Kızartmak ...

Devamını Oku »

Soslu Tavuk Budu

Soslu Tavuk Budu

Malzemeler: 2 adet tavuk budu 1 kemikli tavuk göğsü 2 sarı dolmalık biber 2 kırmızı dolmalık biber 1 demet maydanoz 2-3 çorba kaşığı sıvıyağ 150 ml tavuk suyu 500 gram patates 2 çorba kaşığı margarin ...

Devamını Oku »

Kadınbudu Köfte (Sivas)

Kadınbudu Köfte (Sivas)

Malzemeler: Yarım kilo kıyma 2 orta boy soğan 1 çay bardağı haşlanmış pirinç 1 yumurtanın sarısı Karabiber, tuz Kızartmak için: 3 yumurta (çırpılmış) Yarım su bardağı un Kızartmalık yağ Yapılışı: Kıymanın 1/3-ünü, ince doğranmış soğanla ...

Devamını Oku »

Moğol Barbeküsü

Moğol Barbeküsü

Malzemeler: (4 kişilik) 4 kişilik çin eriştesi susam yağı veya ayçiçek / zeytinyağı Yarım kilo dilediğiniz bir et çeşidi: ince ve uzun kesilmiş bonfile, tavuk döner şeritleri, kuzu but veya mezgit olabilir. Dilediğiniz sebzeler, doğranmış ...

Devamını Oku »

Fırında Kuzu But

Malzemeler: 1 adet kuzu but 3 adet kuru soğan 3 adet sivribiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı kaynamış su Yapılışı: Kuzu budunu kasaptan alırken kemikli olarak 5-6 parçaya ...

Devamını Oku »

Buffalo Stili Tavuk But

Buffalo Stili Tavuk But

Malzemeler: üçte bir bardak un 2 tatlı kaşığı pulbiber tuz (mümkünse iri çekilmiş) 8 tavuk but (drumstick) dörtte bir bardak sıvıyağ (zeytinyağı) dörtte bir bardak ketçap (mümkünse katkısız) 1 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş 1 veya ...

Devamını Oku »