Malzemeler: 100 gram kornişon turşu 1 adet dondurulmuş mısır limon,tuz 5-6 taze soğan 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı Yapılışı: Öncelikle mısırları çözdükten sonra 10 dakika boyunca haşlayalım. Daha sonra süzgeçten geçirip suyunu süzelim. Soğanları ve ...
Devamını Oku »
Malzemeler: Galeta unu 1 adet yumurta Karabiber ve tuz 8 hindi şnitzel 2 çorba kaşığı un 4 çorba kaşığı margarin Salata Malzemeleri: 800 gram patates Bir miktar tuz 1 adet soğan 8 çorba kaşığı ayçiçek ...
Devamını Oku »
Malzemeler: Harcı için: yarım kilogram köftelik, iki kere çekilmiş yağsız kıyma 2 dilim kepek ekmeğinin içi, ufalanmış 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 3 yemek kaşığı süt 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber (arzuya ...
Devamını Oku »
Malzemeler: 750 gram kıyma 1 adet yumurta 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 dilim ekmek içi yarım çay bardağı süt 1 çay kaşığı kabartma tozu* 1 tatlı kaşığı karabiber tuz *kabartma tozu köftelerin ...
Devamını Oku »
Malzemeler: (6 kişilik) 2 patlıcan 2 kabak 2 patates 2 havuç 3 domates 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Kızartmak için: Ayçiçeği yağı Yapılışı: Patlıcanları uzunlamasına dörde bölüp 3 cm aralıklarla kesin. Üzerine ...
Devamını Oku »
Malzemeler: (6 kişilik) 1 yufka 3 sosis 1 domates 1 sivri biber 15 gram tereyağı Tuz Karabiber 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 50 gram kaşar peyniri Yapılışı: Yufkaya fırçayla ayçiçeği yağı sürüp ikiye katlayın. 15 ...
Devamını Oku »
Malzemeler: (6 kişilik) 3 yemek kaşığı maydanoz 650 gram pirinç Tuz 200 gram kaşar peyniri 2 yumurta 1.5 su bardağı galeta unu Kızartmak için: Ayçiçeği yağı Yapılışı: Pirinci üzerini geçecek miktarda su ile birlikte bir ...
Devamını Oku »
Malzemeler: (4 kişilik) 2 patlıcan 2 patates 2 kabak 1 kırmızıbiber 1 sarı biber Tuz Kızartmak için: Ayçiçeği yağı Yapılışı: Patlıcanı ve kabakların uç kısımlarını kesip 1 cm kalınlığında doğrayın. Patlıcanları 10 dakika tuzlu suda ...
Devamını Oku »