Besin değeri açısından zengin bir yiyecek olan yeşil soğanın kalorisi düşüktür. Yüksek lif oranına sahip olan yeşil soğan kabızlıkla mücadele eder. Günlük lif ihtiyacının neredeyse yüzde 10'unu karşılar. Bağırsak sağlığını korur ve zayıflamaya destek olur.
Soğanın zayıflama üzerinde oldukça etkili bir besin olduğu bilinmektedir. Diyete başlayacak olan kişilerin diyet listesinde hem kuru soğan hem de yeşil soğan bulunması gerekmektedir. Soğan zayıflamayı kolaylaştırıcı bir besin olarak ifade edilebilir.
Tıpkı kuru soğan gibi yüksek antioksidan içeriğine sahip yeşil soğan, sofralara lezzet katmasının yanı sıra içerdiği yüksek lif oranı nedeniyle tok tutar ve kilo vermeye destek olur. Ayrıca lifli içeriğinin yanında demir ve potasyum içeren bu sebze, diyete başlayacakların listesinde mutlaka yer almalıdır.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı vücudu korur. - Ödem atmaya etkisi vardır. Vücuttaki ödemin kolayca atılmasını sağlar.
Soğan suyu, yüksek miktarda antioksidan içeriği ile vücuttaki ödemin atılmasına yardımcı olur, toksin maddelerin atımını kolaylaştırır, yağ yakımını hızlandırır. Bunlardan dolayı özellikle aç karnına içilen soğan suyu kilo vermeye yardımcı rol oynar.
İlgili 23 soru bulundu
Limonun kalorisi oldukça düşüktür. Limon, tariflerde yağ, şeker ve tuzu aza indirirken lezzeti artırmak için pek çok sos ve içeceğe eklenebilir. Ayrıca kalori içeren içecekler yerine limonlu kalorisiz içecekler kullanmak kilo kaybı ve genel sağlık faydalarına yardımcı olacak harika bir yol olabilir.
Sindirim sistemini düzenler
Böylelikle sindirim sistemini düzenini iyileştirir ve mineral emilimini sağlar. Pişmiş yeşil soğan tüketmek, sindirim ve bağırsak hastalıklarını azaltmaya yardımcıdır. Midenin duvarlarını güçlendirerek bağırsakta oluşabilecek sorunları önler.
Çiğ olarak tüketilir. Zaman zaman yemeklerde pişmiş olarak da tüketilebilir.
Yeşil Soğanın Zararları
Özellikle üzerindeki zarı hassas mideye sahip bireylerde mide sorunlarına, ağrı ve yanmalarına neden olabilir. Yine hassas sindirim sistemine sahip kişilerde gaz problemlerine ve hazımsızlığa neden olabilmektedir. Bu da kişilerde rahatsızlık oluşturabilir.
- Yüksek kan şekerini düzenler. - Vücutta enfeksiyon oluşma riskini azaltır. - Cilde sürüldüğünde ilgili bölgedeki yaraların iyileşmesine yardımcı olur. - Bağırsakların hareketlerini hızlandırır ve vücutta müshil etkisi görülmesini sağlar.
Taze fasülye, enginar, bakla, ıspanak, taze sarımsak, taze soğan, biberiye, kuş konmaz, lahana ve brokoli... Bu sebzelerin hepsi içerdikleri vitamin ve minareller ile yağlardan kurtaran, sağlıklı bir vücut elde etmek için asla sofralardan eksik etmememiz gereken mucizevi yeşillikler.
Yüksek oranda antioksidan içeren soğan suyu bu özelliğiyle vücuttan ödemlerin atılmasına yardımcı oluyor, toksinleri de temizleyerek yağ yakımını hızlandırıyor.
Soğan mide'de rahatlama sağlayan anti bakteriyel ve anti inflamatuar özelliklere sahiptir. Bunlar kronik kabızlık ve aşırı gaz sorunlarını giderir.
İşte akşam tüketildiğinde uykusuzluğa neden olan yiyecekler... Soğan, şişkinlik ve gaza sebep olmasının yanı sıra mide asidinizin artırır bu da size rahatsızlık verir. Bu yüzden akşam yemeğinde çok fazla soğan tüketmenizi önermiyoruz.
Kırmızı soğan
Sarı sğana göre daha fazla antioksidan vardır. Antioksidan ise vücuttaki sağlıklı hücrelere zarar veren serbest radikalleri ortadan kaldırır. Kırmızı soğanda bulunan quercetin ve diğer antioksidanlar sayesinde kansere karşı koruyucu kalkandır. Kanser riskine karşı sarı soğana oranla daha koruyucudur.
Colorado Üniversitesi'nin yaptığı araştırmada, soğan tüketiminin uyku kalitesini artırdığı ortaya çıktı. Bağırsak sağlığını besleyen soğanın içinde aynı zamanda stresi azaltan lifler de var.
Doğal antibiyotik özelliğinden dolayı kalp ve damar sağlığına ciddi katkıda bulunur. Kanı temizleme özelliği sayesinde damar tıkanıklıklarına neden olan unsurları ortadan kaldırır.
Mide tarafından sindirimi zor gerçekleştirileceği için soğan ve sarımsak kısa süre içinde ishal etkisi oluşturmaktadır. Sofraların en sık kullanılan sebzelerinden olan sarımsak ve soğan, çok fazla tüketimde bağırsaklara zorlu dakikalar yaşatabilir.
Brokoli, soğan, karnabahar, lahana, greyfurt, portakal, limon gibi sebze ve meyveler gaz oluşumuna neden olur. Kahve, kola, çay gibi kafeinli içecekler de gaz oluşumunda etkilidir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri