Yaş Polen Mi Kuru Polen mi Tercih Edilmelidir? Yaş polen ile kuru polenin besin değeri acısından bir farkı yoktur. Taze polen biraz daha lezzetli ve ağızda çabuk dağılırken saklamak ve sevkiyat için soğuk zincir gerektirir. Bunun yanında kuru poleni açmadan oda sıcaklığında tutabilirsiniz, kolay bozulmaz.
Arı poleni tüketimi bağışıklık sisteminin güçlenmesini ve düzene girmesini sağlayabilir. Arı poleninin bakterileri öldürme özelliği ise hastalıklardan korunmaya katkıda bulunabilir. Polenin bir diğer olası faydası da alerji ataklarının etkisini azaltması ve başlama ihtimalini düşürmesidir.
Arı polenlerini aktarlarda ya da arı poleni satan internet sitelerinde bulabileceğiniz gibi eğer imkanınız varsa bal üreticilerinden de temin edebilirsiniz. Ağzınıza attığınızda polenler çok çabuk dağılıyorsa polenleriniz taze demektir. Sertse taze ve çok da kaliteli olmayan bir polendir.
Çocuklar günde en az 12 tatlı kaşığı polen tüketebilirler. Yetişkinler ise günde 24 tatlı kaşığı tüketebilir.
Polen, genellikle farklı besinlerle karıştırılarak tüketilir. Polenin yaygın kullanımı bal, arı sütü, propolis gibi diğer arı ürünleriyle birlikte tüketilmesidir. Bir diğer kullanım alanı ise yoğurtla, mısır gevreğiyle karıştırılarak veya salatalara sos olarak tüketilmesidir.
İlgili 32 soru bulundu
Doğrudan güneş ışığı almayan yerlerde, koyu renkli cam şişelerde birkaç ay muhafaza etmek mümkündür. Kurutulan polenler 5 dereceli buzdolabında 1 yıl boyunca saklanabilir. Aynı şekilde kurutulan polenler -15 dereceli derin dondurucu ve buzluklarda uzun yıllar boyunca besin değerini kaybetmeden saklanabilir.
Ağaç polenleri daha çok Şubat-Mayıs, ot polenleri Mayıs-Haziran aylarında, yabani ot polenleri ise yaz ortasından sonbahara dek yakınmalara neden olur. Sabah saatlerinde havadaki polen miktarı genellikle daha fazladır.
Arı polenine arıya karşı alerjisi olanların da alerjileri nüksedebilir. Ciddi olarak yüksek oranda zararlı etkisi ortaya çıkabilir. O nedenle dikkat etmek gereklidir. Sersemlik, şişme, halsizlik, nefes darlığı, kaşıntı, pul pul dökülmeler oluşması halinde acilen hekime gitmek gereklidir.
Siz de kahvaltıyı çok seviyor ve aynı zamanda arı poleni tüketmek istiyorsanız, arı poleni nasıl kullanılır konusunda İbrahim Saraçoğlu'nun da tavsiye ettiği gibi bal ile arı polenini tercih edebilirsiniz. İstediğiniz miktarda balın içine eklediğiniz arı polenini kısa zamanda tüketmenizde fayda var.
4) Enerji veren bileşenler içeren polenin sabahları kahvaltıdan önce veya sonra alınması tavsiye edilir. 5) Taze mevsim meyveleri hazırlamış olduğunuz smoothie içine 1 tatlı kaşığı taze ya da kuru polen karıştırarak afiyetle içebilirsiniz.
Kaç Çeşit Arı Poleni Vardır? Arılardan elde ettiğimiz bir çeşit polen vardır, fakat kurutma tekniğine ve fiziksel özelliklerine göre ayırdığımızda kuru ve taze olmak üzere iki çeşide ayrılır.
B1 vitaminini 3 kg. karaciğerden, 8 kepekli - 20 beyaz ekmekten 20 kg elma. ve 20 kg domatesten alabiliriz.
Pratik olarak kurutulmazdan önce tartılan polen dolayında ağırlık kaybedince kuruduğu anlaşılır. Bu şekilde kurutulan polen uzun süre saklanması gerekiyorsa hava almayacak şekilde ambalajlandıktan sonra sıfır derece veya daha düşük sıcaklıklarda saklanmalıdır.
Solunum yolu ile alınan alerjenler arasında en sık alerjiye neden olan etkendir. Polen alerjisi, çayır otları, yabani otlar ve ağaçlar nedeniyle oluşur. Polenler, sıcak, kuru ve rüzgarlı havalarda ve sabah erken saatlerde en yüksek seviyeye ulaşırlar.
Solunum yolu hastalıklarına yardımcı olur
Bu özelliği sayesinde insan vücudunun akciğer dokuları üzerinde olumlu etkileri vardır. Özellikle astım ataklarını hafifletmeye ve tamamen ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Başlangıç aşamasında astım ve bronşit gibi solunum yolu hastalıklarını tedavi edebilir.
İleri yaşlarda kemik erimesi yaşamamak için düzenli olarak polen tüketilebilir. Polen sayesinde kas ve kemik gelişimi desteklenir, hasarlar önlenebilir.
Araştırmalara göre, arı poleni antioksidanlarının güçlü iltihabı önleyici özellikleri vardır. Bağışıklığı güçlendirerek ve bakterileri öldürerek hastalıklardan korunmanızı sağlar.Arı poleni antioksidanlarının, alerjilerin şiddetini azaltabileceği ve birkaç zararlı bakteriyi öldürebileceği belirlenmiştir.
Polen doğal bir antioksidan olduğundan insan vücudunun gençleşmesine ve dinçleşmesine iyi gelir. Kalp ve damar sistemini doğal olarak koruyan polen kalp krizine karşı da koruyucudur. Düzenli polen tüketen kişilerin sindirim sistemi daha düzenli çalışır. Dolayısıyla polen sindirim ve bağırsak sistemine iyi gelir.
Arı poleni (iç ve dış) kullanımıyla cildiniz daha genç görünür, kırışıklıklara karşı daha az hassas, daha pürüzsüz ve sağlıklı hale getirebilir. Yüksek Nükliek Asit içeriği (RNA ve DNA'nın yapı taşları) nedeniyle, arı poleni hücrelerin erken yaşlanmasını önleyecek ve yeni cilt dokularının büyümesini teşvik edecektir.
Arı poleninde bulunan polifenoller, flavonoidler ve diğer antioksidanlar, serbest radikallerin vücutta zarar vermesini önleyerek cinsel fonksiyonları artırabilir.
Polenin fazla tüketilmesi dökülme, şişme, kaşıntı ya da nefes darlığına sebebiyet verebilir.
Arı poleninin iştah düzenleyici etkisi bulunmaktadır. Özellikle iştah açıcı özelliğiyle iştah problemi yaşayanların iştahını açmaya yardımcı olabilmektedir. Bu durum arı poleninin kilo aldırır mı sorusuna neden olabilmektedir. Ancak arı poleni kilo aldırmaz.
Vücudun zinde kalmasını sağlayan bu karışım aynı zamanda ,vücuda canlılık katar ,metabolizmayı hızlandırır, bedenin ve zihnin yorgunluğunu alır, bağırsak metabolizmasının düzenli çalışmasını sağlamaya yardımcı olur, hücrelerin yenilenmesinde çok etkilidir.
Alerjik reaksiyonların giderilmesinde faydalı olur. Yüksek tansiyonun dengelenmesini sağlar.
Vücut yapısının gelişmesinde bu değerlerin yardımcı olabilmesi mümkünken arı poleninin boy uzaması için doğrudan bir etkisinin olup olmadığı saptanmamıştır. Bu sebeple, arı poleni boy uzamasına yardımcı olabilir demek doğru olmayacaktır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri