Alerjen Uyarı: Gluten, Fındık, Süt ürünleri, Soya ve Yumurta bileşenleri içerir. Eser miktarda sert kabuklu meyveler ve yer fıstığı içerebilir.
İçindekiler; Şeker, buğday unu, bitkisel yağlar(palm, shea), kakao kitlesi(%14), mısır nişastası, kakao tozu, (%5), kakao yağı, peyniraltı suyu tozu(süt), fındık, sade yağ(süt), emülgatör(soya lesitini), yumurta akı tozu, tuz, aroma vericiler, kabartıcılar(amonyum hidrojen karbonat, sodyum hidrojen karbonat).
Gofret üretiminin ilk aşaması hamurun hazırlanmasıdır. Ana malzemeler olan un, su, yağ ve yumurta karıştırıcıya dökülür. Yüksek hızlı karıştırıcıya şeker ve tuz da eklenir.
Kakao kitlesi, Şeker, Kakao tozu, Sade yağ (süt), Emülgatörler (Soya lesitini, Poligliserol polirisinoleat), Aroma verici. Kakao kuru maddesi en az %80'dır. Eser miktarda yer fıstığı, sert kabuklu meyveler, yumurta ürünü ve gluten içerebilir.
Gofret yaprağı, un, su ve çok az miktarda şeker, tuz, yağ ve diğer katkılar katılarak hazırlanan oldukça sıvı hamurun pişirilmesiyle elde edilir (TSE, 1989). Üretiminde en önemli hammaddelerden olan un, genellikle nişasta kaynağı olarak kullanılır.
İlgili 17 soru bulundu
Fransızca aynı anlama gelen gaufrette sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük Fransızca gaufre "petek, kâğıt helva" sözcüğünün küçültme halisidir. Bu sözcük Germence yazılı örneği bulunmayan *wafel "petek" sözcüğünden alıntıdır.
Ülker Çikolata, İstanbul Topkapı'da yıllık 203 bin ton üretim kapasitesine sahip 3 fabrikasında 1000 çalışanıyla faaliyetlerini sürdürüyor. 26.742 m2'lik alan üzerine kurulan fabrikalar, toplam 67.745 m2 kapalı alanda üretim yapıyor.
Ayrıca birçok mayalı unlu mamüller, jöleler, çikolata sosları, buzlu dondurmalar, sorbeler, meyve ve dutsu meyveler doğal olarak yumurta içermez, ve tatlılar ve kutlamalar için iyi alternatiflerdir.
Ülker İçim, GİMDES tarafından yapılan denetimler sonucu süt ve süt ürünlerine “helal sertifikası” aldı.
Ürün içeriğinde en dikkat çekici farklılık olarak; Ülker markalı diğer bitter çikolatalarda bulunan sade yağ ilavesinin yer almadığını söyleyebiliriz. Fakat ürün buna karşılık hayvansal bileşenler olan süt ve yumurta içeren ürünlerle aynı fabrikada ve hatta aynı hatta üretiliyor.
Eti Hoşbeş Fındık Kremalı Gofret 142 g x 20 Adet.
Yıllardır değişmeyen lezzeti ve iştah açan çıtırtısıyla hepimizin mutlaka yediği 1 adet (38 gr) ülker çikolatalı gofret 208 kcal içerir. Aynı zamanda 20.42 gr karbonhidrat, 2.13 gr protein, 11.83 gr yağ ve yüksek oranda da şeker içerir.
Conversation. Ülker Çikolatalı Gofret Türkiye'de günde 2 milyon adet satılır. Çikolatalı gıda pazarının %14'ünü oluşturarak pazarın açık ara lideridir.
Uzun yıllardır raflarda olan ürün içerdiği yüksek oranda şeker ve doymuş yağ ile dikkat çekiyor. Yüksek şeker ve yağ oranıyla çocukların beslenmesinde yeri olmaması gereken bu ürün bir sağlık kuruluşunun yardım paketinde elbette dikkat çekiyor.
Türkiye'de çikolata üretimini fabrikasyon olarak yapan ilk gıda işleme kuruluşu olan Ülker Çikolata, ayrıca dolgulu çikolatayı da üreten ilk Türk şirkettir.
"Aranızda Ülker çikolatalı gofret sevmeyen var mı?" repliği hepimiz için çok tanıdık. Bu slogan bildiğiniz gibi Ülker'in "çikolatalı gofret" isimli ürünü için yıllardır kullandığı kullandığı slogan. Eti ile Ülker arasındaki rekabet ise malum, mutluluğu bile aralarında paylaşamamışlardı...
Cevap: Merhaba efendim, Ürünlerimiz helal sertifikalıdır.
Helal,Vejetaryen diyet tercihleri için tüketime uygundur.
Eti yenen hayvanlar usulüne uygun bir şekilde kesilirse, eti ve her şeyi helâl olur. Eti yenmeyen hayvanlar usulüne uygun şekilde kesilirse, etinden başka her şeyi helâl olur. Domuz ve köpek müstesnadır. Domuz ve köpek eti ittifakla helâl değildir.
Bu besinleri içeren gıdalarla takviye edilmelidir. Bunlar et, balık, süt, peynir yoğurt, tahıl, baklagiller, sebze, meyve, yeşil yapraklı sebzeler ve domatestir. Genelde yumurta alerjisi ile birlikte süt alerjisi de olduğu için süt ve balık dışındaki gıdalar ile takviye edilmelidir.
Yumurta Alerjisine Ne İyi Gelir ve Nasıl Geçer? Yumurta alerjisinin kalıcı bir tedavisi söz konusu değildir. Bu nedenle de sadece alerjik reaksiyonların görülmesi durumunda yapılacak olan tıbbi müdahalelerle sınırlıdır. Yumurta alerjisine maruz kalan kişilerin mutlaka tıbbi tedavi edilmesi gerekir.
Yumurta alerjisi belirtileri genellikle yumurta veya yumurta içeren yiyecekleri yedikten birkaç dakika ila birkaç saat sonra ortaya çıkar. Belirtiler ve semptomlar hafif ya da şiddetli arasında değişir ve deri döküntüleri, kurdeşen, burun tıkanıklığı ve kusma veya diğer sindirim problemlerini içerebilir.
Eti, Eti Gıda A.Ş. adıyla 1962 yılında Firuz Kanatlı tarafından Eskişehir'de kurulmuştur. Bisküvi, kurabiye, kek, turta, çikolata, gofret, bebek maması ve hazır gıda ürünleri alanlarında üretim yapmakta olup Eti firması, logo olarak Hitit Güneşi'ni kullanmaktadır.
Türkiye'de Ticari Üretim
Türkiye'de ilk petibör bisküvi Ülker tarafından 1944 yılında İstanbul Eminönü'nde kurulan Ülker Bisküvi fabrikasında üretilmiştir. Eti 1962 yılında petibör bisküviyi üretmeye başlamıştır.
Sabri Ülker; 2000 yılında yönetimi oğlu Murat Ülker'e devretti.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri