Rulo haline getirilerek buzluğa atılır.
Cezeryenin muhafaza edilmesi ise son derece basittir. Uygun koşullar altında saklandığında cezerye uzun süre boyunca dayanabilen bir üründür. Bu ürünü güneş ışığı almayan ve serin bir yerde muhafaza etmek gerekir. Eğer sıcak yaz aylarında iseniz cam bir kavanozda, hava almayacak şekilde saklamak en iyisidir.
Cezerye, fiyatı dolayısıyla hediye anlamında en iyi ürünlerden biri. İçindeki malzemeler nedeniyle aynı zamanda dayanıklı bir ürün. Kutu halindeyken, oda sıcaklığında kalması kaydıyla yaklaşık 1 yıl kadar dayanabilir." dedi.
Cezerye Nasıl Saklanır? Eşsiz aroması ve benzersiz lezzeti ile istisnasız herkesin severek tükettiği bir besin olan cezerye ürünlerini serin ve güneş ışığı almayan bir yerde güvenle muhafaza edebilirsiniz.
Hammaddesi havuç olan cezeryenin faydaları saymakla bitmiyor. C ve A vitamini zengini bu lezzetli tatlı, özellikle kalp ve göz sağlığı için son derece faydalı. Takvim'in haberine göre havuca ek olarak şeker, Antep fıstığı, fındık, ceviz ve Hindistan cevizinin eklenmesiyle de verdiği enerji tartışılmaz.
İlgili 37 soru bulundu
Ürünleri saklama koşulları nelerdir? Lokum, Cezerye, Akide Şekeri çeşitlerimizi serin ve kuru bir ortamda, Helva çeşitlerimizi ise buzdolabında muhafaza ediniz.
Cezerye (Cezeriye)(Donmuş Helva), özellikle Mersin ve Adana bölgesinde yaygın tatlı türü. Osmanlı mutfağında yer alır. Havuç, toz şeker, ceviz ve hindistan cevizinden yapılır. Adını, Arapça'da havuç anlamına gelen (Cezer; جزر) kelimesinden alır.
%15 indirimle Cezerye Atom Sandık Fındıklı 2 kg 549 TL'ye, %26 indirimle Cezerye Ayva Yaprak 450 gr 89 TL'ye, %14 indirimle Cezerye Atom Sandık Cevizli 2 kg 599 TL'ye, %24 indirimle Cezerye Büyük Atom Sandık 16'lı 460 gr 128 TL'ye sahip olabilirsiniz.
Cezeryeden orta bir dilim tüketerek hem günlük tatlı öğününü almış olursunuz hem de meyve değişimi yaparak lezzetli ve faydalı cezeryeyi tüketebilirsiniz. Porsiyon kontrolü dışına çıkarsanız, cezerye kalori içerdiği için kilo aldırabilir. Bu nedenle dikkatli şekilde tüketmeniz önerilir.
Bol suda yıkadıktan sonra kabuğunu soyduğunuz havuçları gelişigüzel iri parçalar halinde kesin. Az miktarda su ilavesiyle orta ateşte yumuşayana kadar pişirin. Kıvam alan havuçları blender yardımıyla püre haline getirin.
Pekmezli Cezerye Tarifi Nasıl Yapılır? 6 su bardağı rendelenmiş havucumuzu tencereye alıyoruz. Üzerine 1 su bardağı şekeri ve pekmezi ilave edip iyice pişiriyoruz ve dibinde hiç sıvı kalmayacak şekilde yapıyoruz. Sonra içine tereyağı un nişasta ve tarçını ilave edip, bir müddet daha pişiriyoruz.
İçindeki havuç nedeniyle birçok hastalığa iyi gelen cezerye, aynı zamanda cinsel enerjiyi de artırıyor. Mutluluk kapılarını açıyor... Havuçtan yapılan cezeryenin faydaları saymakla bitmiyor. C ve A vitamini yönünden hayli zengin olan bu lezzetli tatlı, özellikle kalp ve göz sağlığı için son derece faydalı.
Kuruyan havuçları buzdolabı poşetlerine yerleştirin. Poşeti hava almayacak şekilde kapatın. Üzerine tarihin yazılı olduğu bir etiket yapıştırın ve buzluğa kaldırın. Havuçları şoklama yöntemiyle buzlukta 12 aya kadar muhafaza edebilirsiniz.
➽ Saklayacağınız etin kuru olması gerekir. Bu yüzden kağıt havlu ile fazla suyunu alın. ➽ Eti bir-iki kullanımlık olacak şekilde parçalara ayırıp derin dondurucuda kullanmaya uygun malzemelerin içine yerleştirin ve dondurucuya koyun. ➽ Dondurucuya koyduğunuz etin üzerine mutlaka tarih yazın.
Buzlukta et ne kadar süre dayanır merak edenleriniz varsa akıllarındaki soru işaretlerini de giderelim. Buzdolabınız ya da derin dondurucunuz bozulmazsa, elektrik kesintisi gibi herhangi bir sebepten ısı değişimi olmazsa buzlukta etlerinizi 1 yıl kadar taze bir şekilde saklayabilirsiniz.
Cezeryenin 1 orta dilimi (15 gr) 56 kalori, 1 ince dilimi (10 gr) 37 kaloridir. Cezeryenin 100 gramı 10.23 gram karbonhidrat, 0.32 gram protein, 1.24 gram yağ, 1.34 gram lif içermektedir. Cezerye, havuç temelli ve cevizli bir tatlı türüdür.
1 adet cezerye kaç kalori? Cezerye Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 374 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Dilim (Orta) yani 15 gramlık miktarında Cezerye 57 kalori bulunmaktadır. Cezerye, havuç temelli ve cevizli bir tatlı türüdür. Tüketilecek porsiyona dikkat edilmesi gerekmektedir.
Ar (Sur) cazriyya جزريّة "havuçlu" sözcüğünden alıntıdır. sözcük Arapça cḏr kökünden gelen caḏr جذر "kök, havuç" sözcüğünün nisbet hal dişil (müennes, feminine) halidir.
Orijinal Cezerye Tarifi Nasıl Yapılır? Havuçlar ve elmaların, kabukları soyulup rendelenir. Tavaya yağ alınır. Üzerine elma ve havuç rendesi, şeker ve pekmez eklenir.
Vejetaryen,Vegan,Glutensiz diyet tercihleri için tüketime uygun.
Mersin'in sahip olduğu ve kültürümüzün de en değerli tatlıları arasında yer alan lezzetlerin başında ise; kerebiç tatlısı, cezerye ve künefe gibi benzersiz tatlar gelmektedir.
Öncelikle havucu haşlıyoruz ve robota alıp iyice çekiyoruz. Çekilen havucu tavaya alıyoruz ve şekeri baharatları ve balı üzerine ekleyip karıştırıyoruz. Ocağın altını açıp iyice suyunu çekmesini bekliyoruz Bu arada karıştırmayı unutmuyoruz..
Lokum, su, şeker, nişasta ve tartarik asit ile hazırlanan lokum kitlesine gerektiğinde çeşni maddeleri, kuru veya kurutulmuş meyveler ve benzeri maddelerin ilavesiyle tekniğine uygun olarak hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri