Aralarında avokado, mango, pitaya (ejder meyvesi), çarkıfelek, longan,
Daha çok Antalya, Alanya ve Gazipaşa gibi sıcak iklimlerde yetişen Türkiye'deki tropikal meyveler, son yıllarda ekonomik olarak da önemli bir değere ulaşmak üzere.
Ülkemize has bir meyve olmayan yıldız meyvesinin ana vatanı Hindistan ve Sri Lanka'dır. Farklı iklimlere uyum sağlayan yapısından dolayı tüm dünyaya yayılan bir meyve türüdür.
Uzak Doğu'dan Güney Amerika'ya kadar uzanan coğrafyada, sıcak iklim sayesinde bizlerin pek de bilmediği çeşitli egzotik meyveler yetişiyor. Peki egzotik meyve ne demek? Tropikal iklimde yetişen meyvelere tropikal meyve veya egzotik meyve denilmektedir.
Mangosteen Türkiye ikliminde yetişmeyen, ithal olarak temin edilen bir tropik meyvedir. Tropik olduğundan mangosten meyve fiyat bilgisi bir miktar yüksek verilir.
İlgili 15 soru bulundu
Gazipaşa ve Alanya'da bir süredir üretilen longon ve meyvelerin kraliçesi olarak bilinen mangostan tezgahtaki fiyatlarıyla herkesi şaşkına çeviriyor.
Ama yine az bilinen bir şey daha varsa o da bu meyvelerin uzun süredir Türkiye'de de üretildiği. Aralarında avokado, mango, pitaya (ejder meyvesi), çarkıfelek, longan, liçi gibi ürünlerin de olduğu 40'tan fazla tropikal meyve çeşidi Muğla'dan Adana'ya kadar bir hatta yüzlerce dönümlük seralarda yetişiyor.
Şekli yumurtaya benzeyen salak pondoh, Tayland, Malezya, Brunei ve Endonezya'da gibi ülkelerde yetişir. Ülkemizde çok fazla bilinmeyen bu meyve, Güneydoğu Asya'da ve bazı tropikal ülkelerde oldukça yaygın.
Tüm dünyaya Malay Yarımadası'ndan satışı gerçekleştirilir. Her geçen gün popülerliği artan bu meyve, son yıllarda ülkemizde de (Antalya ve civarında) yetiştirilmeye başlandı.
Ülkemizde Akdeniz iklimi ananas için elverişlidir. Antalya, Mersin ve Adana ananas yetiştiriciliği için uygundur.
1. Yubari kral kavunu. Yetiştirildiği yer Japonya olan bu kavun türü neredeyse araba fiyatına satılıyor. Bu kavunun iki tanesi ise yaklaşık olarak 26 bin dolar.
Çoğunlukla Güney Afrika, Güney v e Kuzey Amerika, Asya, Avrupa, Avusturalya ve Brezilya'da yetişir. Ülkemizde yetiştiriciliği yapılmayan meyve, soğuğa dayanıklı değildir.
Antalya'da yetişiyor!
Taylandlılara göre bu meyve alkol ile tüketilirse size fazla kilo aldırır. 100 gram durian meyvesi 153 kalori enerji veriyor. Kötü ve keskin kokusu nedeniyle Durian meyvesinin Endonezya'da otellere sokulması yasak. Singapur'da ise bu meyve yanınızdayken metroya ya da otobüse binemiyorsunuz.
Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü de Türkiye'deki 50 araştırma enstitüsünden sadece biri. BATEM çatısı altında yürütülen çalışmalar sayesinde bugün Türkiye'de 42 çeşit tropikal meyve üretilebiliyor.
Tropikal meyvelerin en lezzetlileri arasında yer alan Ejder meyvesi üreticiyi 80 TL'lik kilogram fiyatıyla da sevindirdi. Türkiye'nin tarım da üretim merkezleri arasında yer alan Mersin'de son yıllarda tropikal meyve üretimi de arttı.
Yıldız meyvesi ya da Karambola (Averrhoa carambola), Endonezya, Filipinler ve Malezya civarında görülen meyve ağacı türü.
Dünyanın en küçük meyvesi olarak bilinen wolffia globosa, aslında bir tür su mercimeği. Barındırdığı protein miktarıyla sağlıklı bir hayat vaat eden 'wolffia globosa', karınca kadar boyutuyla dünyanın en küçük meyvesi olarak biliniyor.
Malezya'da ağaçta yetişen ve dünyanın en büyük meyvesi olan JackFruit'in uzunluğu 1 metreyi, çapı yarım metreyi, ağırlığı ise 40 kilogramı buluyor. Bu meyve şimdi Türkiye'de... Karpuz büyüklüğünde ve ağırlığında bir meyve ama ağaçta yetişiyor. Muz ile Ananas arasında bir tadı var.
Papaya nerede yetişir sorunun en çok dikkat çeken yanıtı Meksika. Meksika'dan dünyaya yayılan bu meyve, Mersin'de Erdemli ilçesinde de yetiştirilmektedir.
Pembe guavalar sonbahar ve ilkbahar olmak üzere yılda 2 kez açar. Don yaşanan iklimlerde yetişemezler. Guava meyvesi genellikle dikiminden iki yıl sonra etkili gübre ve bakımla beraber meyve vermeye başlar. Ülkemizde ise ilk guava meyvesi ağaçları Silifke'de yetişmiştir.
Tropikal ülkelere yayılmış olan ve 70'den fazla türü bulunan Hint ayvası Türkiye'de yetiştirilmekte olan tropikal meyvelerden sadece bir tanesi. Antalya ilinde üretimine başlanan bu şifalı meyveye olan ilgi gitgide artıyor. Türkiye'de tropikal meyvelerin üretimi gün geçtikçe çoğalıyor.
Çin ve Tibet'in bazı bölgelerinde yetişen yuzu meyvesi de bu kültürde kendine yer bulmayı başarıyor. Japonya ve Kore'de de yetiştirilmeye başlayan yuzu, portakal, greyfurt ve limonla birlikte turunçgiller ailesinin bir üyesi. Ayrıca belirgin ekşi bir tada ve güçlü bir kokuya sahip.
Dağılımı Hylocereus türü pitaya üreten kaktüslerin anavatanı Meksika, Orta Amerika ve Güney Amerika dır. Ayrıca Asya'da Endonezya, Güney Cava, Tayvan, Vietnam, Tayland, Filipinler, Sri Lanka, Malezya, yeni olarak Bangladeş 'de üretimi yapılmakta ve kültür türleri yetiştirilmektedir.
Ejder meyvesi Türkiye'de çok yüksek olmayan ve denize yakın yerlerde yetişmektedir. Özellikle Akdeniz ikliminin hakim olduğu Antalya, Adana, Mersin ve Muğla gibi bölgelerde yetiştirilmesi mümkündür ve son yıllarda yetiştirildiği bölgeler artış göstermiştir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri