Yuvarlak bir makarna çeşidi olan tortellini, İtalyan mutfağına özgü bir yemektir.
Üç Peynirli Tortellini, İtalya'da genellikle et suyu ile yapılan geleneksel çorbalara eklenir. Bunun yanı sıra lezzetli dolgusu ve yumurtalı hamuru kremalı ya da pesto soslarla daha da zenginleşir. Barilla, Tortellini'yi Akdeniz mutfağının en lezzetli otlarından biri olan taze adaçayıyla denemenizi öneriyor.
Tortellini, bir çeşit yuvarlak makarnadır. Tortellini içerisinde kaşar peyniri veya domuz eti içeren çeşitleri bulunmaktadır. Genellikle kuru olarak değil, sos ile bulanmış bir biçimde servis edilmektedir. Tortellini dondurulmuş bir biçimde satılmaktadır.
ÖZEL BİR DOKUNUŞ: İsterseniz Tortellini'yi yalnızca birazcık tereyağıyla sade bir şekilde servis edebilirsiniz. Zamanınız varsa makarnanızı ince ince doğranmış ve tereyağında yavaşça pişirilmiş sebzelerden (dolmalık biber, kabak, havuç) oluşan bir karışımla renklendirebilirsiniz.
Tortellini kendine mahsus lezzeti, yumurtalı hamur yaprağına Ricotta ve Grana Padano peynirlerinin sarılarak yapılmasıyla ortaya çıkıyor.
İlgili 22 soru bulundu
· Ravioli ve Tortellini gibi doldurulmuş makarnalar: Bu makarna çeşitleri hali hazırda kendi aromalarına sahip olduklarından, hafif bir zeytinyağı sosu ile servis edilebilirler.
Önce bir tencerede suyu kaynatıyouz. Su kaynayınca içine 2 kaşık zeytinyağı ve tuzu ilave ediyoruz. Hazır alınan tortellinileri tencereye atıp 12-15 dakika pişiriyoruz.
Ardından bol su dolu, hafif yağ damlatılmış ve tuz eklenmiş bir tencerenin içerisine hazırladığınız tortellini'leri ekleyin. Damak zevkinize göre al dante ya da tam pişmiş şekilde pişirin. Çıkarıp süzdürerek bir tabağın içine aktarın. Üzerine domates sosu gezdirerek ve peynir ekleyerek servis edin.
Tortellini, sahip olduğu yuvarlak şekil ile bilinen içi peynirli, mantarlı, ıspanaklı veya etli olan bir makarna türüdür.
Barilla Tortellini Formaggi (3 Peynirli Dolgu) Makarna 250 G - Migros.
Ravioli aslında genel bir isim. Peynirli, sebzeli ya da etli bir harç dolgusu bulunan makarna çeşitlerine bu isim veriliyor.
Spagetti (İtalyanca: Spaghetti), uzun, ince ve silindirik bir makarna türüdür. Geleneksel İtalyan mutfağının temel gıda maddelerinden biri olup diğer makarnalar gibi öğütülmüş buğday ve sudan yapılır.
Barilla S.P.A., İtalyan yemek şirketidir.
Filiz Gıda'daki Doğuş Holding'e ait yüzde 45'lik pay da 5 Mart itibariyle Barilla'ya satıldı. TÜRKİYE'NİN perakende zincirine sahip holdingleri makarnaya girerken Tansaş'ın sahibi Doğuş Holding makarna pazarının lideri Filiz Gıda'nın tamamını İtalyanlara sattı.
Makarna (İtalyanca: Pasta), geleneksel İtalyan mutfağının temel besini ve ulusal yemeğidir.
Bologna'nın en tipik makarna yemeklerinden birine brododa tortellini denir ve bazen rendelenmiş Parmigiano Reggiano peyniri ilavesiyle altın bir capon suyu içinde servis edilen küçük et dolgulu makarna paketlerine atıfta bulunur.
Geniş bir tavaya sıvı yağı koyarak mantarları ve sarımsakları soteleyin, mantar suyunu çekince dilimlediğiniz salamları tavaya ekleyin ve 2-3 dakika karıştırarak pişirin. Son olarak kremayı ekleyin ve 5-6 dakika kaynatın. Tortelliniyi süzerek servis tabağına alın ve üzerine sosunu ekleyerek servis yapın.
BARILLA ÜÇ PEYNİRLİ TORTELLINI KURUTULMUŞ DOMATES, PARMESAN VE BARILLA PESTO GENOVESE SOS İLE | Barilla.
Soğutulmuş veya dondurulmuş peynirli tortellini kullanın; her iki durumda da 15 dakika veya daha kısa sürede hazır! Büyük bir tencerede 2 ½ su bardağı et suyunu kaynatın. Peynirli tortellini ekleyin. Bir kaynamaya dönün ve tortellini suyun üstüne çıkana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin.
1 Paket (250 gr) yaklaşık 990 kcal kalori içerir, 33 gr protein, 158 gr karbonhidrat ve 24 gr yağ bulunur ve 4 porsiyona eşittir.
italyanların mantısıdır kabaca. genellikle peynirle yapılır, bolca krema ile servis edilir. veyahut domates sos ile. oldukça lezzetlidir, 4-5 tane büyük taneli ravioli, 1 insanı kolayca doyurabilir. yanında kola veya şarap, yemek sonrası için campari deneyebilirsiniz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri