Bu konuda marul salatası, pesto soslu makarna ya da nohutlu pirinç pilavı gibi farklı seçenekler değerlendirilir. Ayrıca yine aperatif olarak kolay patates püresi tavuk sote ile birlikte güzel bir uyum elde eder.
İlgili 31 soru bulundu
Tavuk sote, özellikle akşam yemeklerinin klasikleşmiş ana yemeklerinden biri haline gelmiş durumda. Yanında pilav çeşitleri veya sebzelerle birlikte sunulduğunda hem doyurucu hem de leziz bir alternatif olarak karşımıza çıkıyor.
Yoğurt Soslu Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır? Salatalarla veya bol bol yoğurtla tüketebileceğiniz doyurucu bir tavuk tarifi. Öncellikle küp küp doğranmış göğüs etlerinizi zeytinyağı ile pişene kadar kavurun. Ardından yoğurt sosunuzu hazırlayıp pişen tavuklarınızla buluşturup 5 dakika daha kavurun.
Pişmiş tavuk buzdolabında 3 gün kadar bozulmadan durabilir. Bu süre 5 güne kadar çıkabilir. Ancak gıda zehirlenmesi yaşanmaması için dikkat etmekte fayda vardır. Pişmiş tavuğu buzlukta saklamak ise daha garanti olmaktadır.
Kurumaması için ve daha sulu sulu olması için tavuk ya da kalça da kullanabilirsiniz sotelerinizde. Tavuk göğsünden bir sote yapacaksanız da orta-kısık ateşte pişirme, yağ miktarını bir nebze daha fazla arttırmaya özen gösterin. Soteyi yaparken kalın tabanlı, yanmaz yapışmaz bir tava kullanmaya özen gösterin.
Haşlanan tavukların üzerine yağ eklenir ve bir iki dakika kavrulur. Daha sonra üzerine soğan ve sarımsaklar da eklenerek kavrulur.
Enfes bir sote tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Tavuk sotenin içine patates katıyor, hem tadını hem de görünümünü güzelleştiriyoruz. Böylece oldukça doyurucu hale de geliyor.
Patatesleri 10 dakika pişirin. Sonra tavuğu da tepsiye ekleyip tavuk tamamen pişene ve patatesler kıtırlaşana kadar 30 dakika pişirin. Limon dilimleriyle servis edin.
Tavuk Sote Sunumları
Özellikle maydanoz ve dereotu gibi yeşil bitkilerle süslenerek yemeğin daha güzel servis edilmesi mümkündür. Tavuk sote yemekleri çok tüketilen bir yemek olduğundan farklı şekillerde sunum yapılabiliyor.
Patatesler kızardıktan sonra genişçe bir borcama alınır ve üzerine baharatlar serpilip karıştırılır. Daha sonra doğranmış tavuk göğsü de tuzlanıp kızartılır aynı şekilde baharatlanır. Biberler de isteğe göre kızartılıp servis edilir. Afiyet olsun.
Soya soslu tavuğu buharda pirinç pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz. Soya soslu tavuğu taze soğan ve susamla süsleyerek servis edebilirsiniz. İkisi de yemeğe hem hoş aroma katıp hem de servisi daha iştah açıcı hale getirir.
Tavuk Etinin Yumuşak ve Güzel Kokması İçin; Pişirmeden önce tavuğu yarım limon ile ovalayıp, sonra tavuğun üzerine ve içine limon rendesi koyabilirsiniz. Tavuğun içine birkaç adet ada çayı yaprağı ve yarım limon dilimi yerleştirebilirsiniz.
Limon tavuğunuzun pişerken nar gibi kızarmasına yardımcı olmaktadır. Tavuğu fırında bütün halde pişirirken yağlamak yerine, delikli bir bezi tereyağına batırıp tavuğunuzun üzerine örtün. Böylece güzelce kızarmış ve çıtır çıtır bir tavuk elde edersiniz.
Tavuk pişirmeden yıkanır mı diye düşünenlere tavuk etinin yıkanmadan tencere ya da tavaya alınmasını önermektedir. Tavuk göğüs eti, tavuk but ya da kanat, tavuk sarma gibi çeşitli etlerin sudan geçmeden soslanması ve pişirilmesi sağlığınız için daha uygun görülür.
1- TAVUK. Tavuk, en fazla buzdolabında saklanan yiyeceklerdendir, çünkü çabuk bozulmaz ve ısıtıldığında da tadını korumaktadır. Ama tavuk aslında ya taze pişmiş ya da soğuk olarak tüketilmelidir. Tavuğu tekrar ısıtmak, protein kompozisyonunun değişmesine dolayısı ile de düzgünce sindirilememesine sebep olmaktadır.
Lezzetli yemeklerin ilk tercihi: Tavuk
İkinci kez ısıtılan tavuğun protein kompozisyonu değişir ve sindirim sıkıntılarına sebep olur. Soğuk yiyemem, ille de ısıtacağım diyenlerdenseniz mutlaka her bölümün eşit ısıya ulaştığına emin olun ve kesinlikle üzerinde duman tutacak kadar ısıtmayın.
Sağlık için oldukça yararlı olan bu yemek, orta kalorilidir. Diyet listelerinde tavuk soteye de yer verilebilir ancak porsiyon miktarları doğru ayarlanmalıdır. 288 kalori içeren 1 orta boy porsiyon tavuk sote, normal kalorili bir lezzettir ve zayıflama sürecinde olanların azar azar yemesi önerilir.
Tavuklu mantar soteye arzuya göre soğan ve sarımsak da ekleyebilirsiniz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri