Tantuni dürüm yanına ne gider?

• Mercimekli Tarhana Çorbası
• Tavuklu Zade Kebabı
• Ezogelin Pilavı
• Hasuda Tatlısı

1. 1 paket tavuk göğsü (yaklaşık 500-600 gram)
2. Haşlamak için su.
3. Zeytinyağı
4. Karabiber.
5. Kimyon.
6. Kırmızı toz biber ve ya pul biber (acı severler acı pul biber tercih edebilirler)
7. Lavaş ekmeği (fırında yaptırdım)

Tantuniye dökülen sıvı nedir?

Tantuni Tarifinin Püf Noktası

Pişirme sırasında saca arada bir eklenen su ya da et suyunun amacı, sacın sıcaklığını kontrol etmek ve tantuninin sarılacağı ekmeği yumuşatmak için buhar sağlamaktır.

Tantuni Soğanlı mı soğansız mı?

Conversation. Tantuniyi soğanlı mı yersin, soğansız mı ? Öğlen soğanlı akşam soğansız.

Evde tavuk tantuni yanına ne gider?

Tantuni hangi ülkeye ait?

Tantuni, Türk mutfağında yer alan Mersin'e has bir dürüm çeşididir.

Tantuni yanına hangi salata gider?

İç malzeme olarak göbek salata, soğan salatası, turşu kullanabilirsiniz.

Tavuk Tantunin yanına ne gider?

Yoğurtlu Tavuk Tantuni Yanına Ne Gider? Yoğurtlu tavuk tantuni çok doyurucu bir yemek olduğundan genellikle restoranlarda da sadece salata ile servis edilir. Mor lahana salatası, soğan salatası, roka yaprakları, turp dilimleri ve bolca turşu ile çok leziz bir sofra kurabilirsiniz.

Tantuni salatasına ne konur?

Tantuni nasıl yenmeli?

söylediğiniz lavaş önünüze geldiğinde, dürümü şöyle 3 parmak açıp içine biraz kimyon serpin, bolca da limon sıkın. sonra geri sarıp yanında minik acı biber turşusu ve acılı şalgam eşliğinde afiyetle yiyin. ayrı ayrı damak tatları olduğu düşünülürse, istenilen her baharat konulabilir tantuniye.

Tantuni hangi etle güzel olur?

Tantuni hazırlamak için ama en iyi tantuniyi hazırlamak için en birinci kural iyi etin temin edilmesi olmuştur, çünkü iyi bir tantuni önce iyi bir etin kullanılması ile mümkündür, yetişkin danaların bonfile, tranç (ayna diye tabir edilen kısım) ya da kontrfile kısımlarından seçilen etler ile hazırlanmaktadır.

Tantuni servisi nasıl yapılır?

Maydanoz, domates, soğan, tere, taze nane, kimyon, biber koyup karıştırır. Bir yandan da lavaş ekmeğini pişen ete bastırır. Ekmek yağı çeker. Etler pişince dürüm yapılıp müşteriye servis edilir.

1 tane lavaş tantuni kaç kalori?

1 Adet Tantuni (Tek Lavaş) 585,00 kaloridir. Tantuni (Tek Lavaş) içeriğinde 66,00 Karbonhidrat(g), 24,00 Protein(g), 25,01 yağ(g), barındırır.

Tantuni ekmek mi dürüm mü?

Tantuni, Mersin'e has bir dürüm çeşididir.

1 tantuni dürüm kaç kalori?

150 gramlık lavaş et tantuni: 585 kalori.

Tavuk tantunide soğan olur mu?

Etli ve tavuk etli olarak yapılan tantunide, etler küçük küçük kesilir, tercihe göre biber soğan domates ve baharatları eklenir.

Tantuni etle mi yapılır tavukla mı?

İnce lavaşa sarılarak satılan tantuni, genellikle kırmızı et ya da tavuk ile yapılmaktadır. Daha pratik versiyon olarak kıyma da kullanılabilir. Tantuninin en önemli özelliği kullanılan etin küçük parçalar halinde doğranmasıdır.

Tantuniye soğan konur mu?

Tantuni ufak ufak doğranmış dana etinin yağlı kaburga kısmının soğan, domates, maydanoz ve bazen sivri biberle birlikte pamuk yağı ile sacda pişirilmesi şeklindeki bir tür sac kavurma.

Tantuni de salça olur mu?

Üzerine sumak, reyhan, kimyon, biber ve domates salçası koyup güzelce ovuyoruz. Ardından maydanoz ve domates koyup karıştırıyoruz. Daha sonra ekmeğe biber salçası sürüp içine biraz kıyma biraz domates sosu biraz zerzevat (isteğe bağlı turşu konulabilir ) katıp dürüm şeklinde sarıyoruz.

Tantuni sosunda ne var?

Tantuni de hangi yağ kullanılır?

Mersin Tantunisinin ayırt edici özelliği, yapımında dana etinin yağlı kaburga kısmı ile pamuk yağının kullanılması ve aşağıda açıklanan üretim metodu ile ustalıkla hazırlanmasıdır.