Sürekli halde atıştırma isteği kilo alımıyla oldukça ilişkili görünüyor. Üstelik istenen ve ihtiyaç duyulan yiyecekler ise genellikle yüksek kalorili ve düşük kaliteli beslenmeye işaret ediyor (2).
Mümkünse her öğünde protein alın; değilse özellikle atıştırma atakları yaşadığınız zamana denk gelen öğünde (birçoğu için akşam yemeği) protein ağırlıklı beslenin. – Evinizde, iş yerinizde, çantanızda masum atıştırmalıklar bulundurun. Örneğin kavrulmamış, çiğ kuruyemişler hem tok tutar, hem besler…
Özellikle öğle ve akşam yemeği arasında öğün tüketmemeniz, gece atıştırma ihtiyacınızın artmasına neden olabilir. Bu ara öğünde protein ve karbonhidrat dengenizi sağlayacağınız, meyve ile süt veya yoğurt ile galeta yanında bir parça peynir, gece bir şeyler atıştırma hissinizin azalmasına yardımcı olacaktır.
Gece uzunsa bol yeşillik ve çiğ sebzeler iyi bir alternatif: Su oranı yüksek ve kalorisi düşük kereviz sapı, marul, salatalık ve havuç dilimleri kurtarıcınız olabilir. * Bitki çayları özellikle sıcak veya ılık içtiğinizde midenizde daha uzun süre kalarak tokluk hissinin artmasına yardımcı olur.
İlgili 24 soru bulundu
Aşırı Yeme İsteğinin Farklı Nedenleri
Diğer taraftan şeker hastalığı özellikle kontrolsüz şeker, tiroid fonksiyon bozukluğu, depresyon ve hamilelik de yeme isteğini artırabilir. Yeme bozuklukları nedeniyle veya diyabet şüphesi ile tekrarlanan aşırı yeme isteği yaşıyorsanız zaman kaybetmeden doktora başvurunuz.
Sık acıkma nedenleri arasında susuzluk, aşırı tuz tüketimi, menopoz, kullanılan ilaçlar, alkollü ve gazlı içecekler de sayılabilir. Ancak hepsinin özüne bakıldığında yanlış beslenme tüm bunlara neden olmaktadır.
“İnsülin direnci, hipoglisemi, hiperglisemi gibi durumlarda kişi hasta olduğunun farkında değilse ya da ilaçlarını düzenli kullanmıyorsa açlık-tokluk mekanizmaları düzene girmeyebilir. Bu durumda da sürekli açlık hissi yaşanabilir.
Aç veya tok olduğumuzu hissettiren iki çeşit hormon bulunur. Bunlar grelin ve leptin hormonlarıdır. Grelin hormonu iştahı devamlı açık tutarak beyne çok açık ve net bir mesaj gönderir; “yemek yemelisin!”. Diğer hormon leptin ise beyne midenin dolu olduğunu mesajlar ve tokluk hissi yaratır.
Kabaca evet. insanın yemek yedikten sonra acıkması için beş-altı saatlik bir sindirim döneminin geçmesi gerekir. Bir-iki saat sonra acıkma hissi normal değildir.
Duygusal yemeden kurtulmanın en önemli yolu duygusal farkındalığı arttırmak, duyguları sözel olarak ifade edebilmek, açlık sinyallerini ve vücudun tepkilerini dinlemeyi bilmek, besin ve duygu günlüğü tutmak ve yeme farkındalığını öğrenmektir.
Size önerimiz öncelikle bir endokrnoloji doktoruna başvurmanız.
- Yeterli su içmiyor olabilirsiniz: Yemeklerden önce tüketilen su iştahı azaltır. - Yeteri kadar lif tüketmiyor olabilirsiniz: Yüksek lif içeren gıdaların sindirimi uzun sürdüğü için iştahı kontrol altında tutar. - Çok fazla alkol tüketiyor olabilirsiniz: Alkol leptin gibi iştahı azaltan hormonların üretimini engeller.
Trigliseridleri serbest yağ asidi haline gelebilmesi için pankreasın lipaz isimli enzimine gerek var.Pankreas enzim yetersizliği var ise yemekle gelen trigliseridler serbest hale geçip CCKyı artıramazlar ve dolayısıyle doyma hissi gelmez. CCK yoksa mide hızlı boşalır, uzun tokluk olmaz.
Acı Biber, Zencefil ve Tarçın
Zencefil açlık hissini bastırma da etkinken tarçın kan şekerini düzenleyici etkisi ile ön plana çıkmaktadır. İştah kesici şifalı bitkiler arasında en sık kullanılan iki bitki tarçın ve zencefil kullanılarak hazırlanan çaylar da iştahı kapatıcı etki gösterir.
Aşırı yeme davranışına sahip kişilerde yapılan klinik gözlemler ve değerlendirmeler neredeyse her zaman altta yatan psikolojik bir sorun olduğunu bize gösterir. Bazı durumlarda hormonal bozukluklar da aşırı yemeye yol açabilmektedir.
İştah artması ya da azalması yetersiz ve dengesiz beslenmekten kaynaklanan önemli bir sorundur. Örneğin iki öğün arası çok uzun tutulduğunda ve uzun süre yemek yenilmediğinde vücut aşırı aç kaldığı için vücutta kan şekeri ve insülin dengesi bozulur.
Ancak uzun süre tokluk hissi vermesi nedeniyle günlük beslenmede sağlıklı yağlara mutlaka yer verilmelidir. Kuru baklagiller, sebze ve meyveler, kompleks tahıllar gibi lif içeriği yüksek besinler daha uzun süre tokluk hissi verdiği için tercih edilmelidir.
Gizli şekeri olan kişilerin öğünleri artıyor
Gizli şekeri olan kişinin önce öğünleri çoğalır sonrasında ise öğünler arasındaki zaman kısalır. Çünkü çok çabuk acıkmaya başlar.
İştahsızlık ile ilgili problemleri olanların hastanelerin Gastroenteroloji veya Dahiliye polikliniklerine başvurması gereklidir.
Stres, üzüntü, öfke, depresyon gibi durumlarda ortaya çıkar ve bu duygular sizi yemeye yöneltir. İşte, buna duygusal açlık denir. Yani, aç olan mideniz değil, duygularınız açtır. Duygularınızın, yemek yeme miktarı ve sıklığı üzerinde önemli bir etkisi vardır.
Psikolojik olarak yaşanılan veya hissedilen eksikliklerin yerini yemek ile doldurma isteğine duygusal açlık denir. Kişinin devamlı olarak yemek yeme isteği içinde olması ve bu istekle birlikte mutsuzluk, değersizlik, gerginlik gibi ruh halleri içinde olması bu hastalığın belirtileri arasında yer almaktadır.
Günde 3 ana ve 3-4 ara öğün olmak üzere sık sık beslenin. Öğünlerinizde miktarı küçük ama kalorisi yüksek besinler bulundurun. Acıkmasanız dahi canınız hiçbir şey yemek istemese dahi ana ve ara öğünlerinizi atlamayın. Kahvaltıda kalori değeri yüksek tereyağı, kaymak gibi besinlere ye verin.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri