Akşamlar geç saatlere kadar uyumuyorsanız; gece ara öğünü olarak kefir çok sağlıklı bir alternatif olabilir. Spor yapıyorsanız; spor öncesi kefir yanında meyve ve çiğ kuru yemiş veya fıstık – fındık ezmesi (yaptığınız spora bağlı olarak) güzel bir alternatif olabilir.
Yemek yemek için fazla vaktiniz yoksa protein içeren içeceklerden yararlanabilirsiniz, spordan sonra size vakit kazandırmak ve kaslarınızı besinsiz bırakmamak adına; proteinli süt, kefir, yoğurt, ayran tüketebilirsiniz.
Besin değeri çok yüksek olan kefir, sporcular için önemli bir içecektir. Gerçekten içeriğinde bir çok iksir barındırır. Tam bir sporcu içeceği olan kefir, sporcular tarafından düzenli olarak tüketilirse kazanımları müthiş olacaktır.
Kefir günün her saatinde içilebilir, bunun için herhangi bir zaman dilimi yoktur. Burada ilk defa kefir içeceklerin dikkat etmesi gereken püf noktalar vardır. Vücudun bu güçlü probiyotiğe alışması gereklidir. İlk 2 gün gece yemeklerden sonra bir kaşık kefir içilir.
İlgili 41 soru bulundu
KEFİR AÇ KARNINA MI TOK KARNINA MI İÇİLİR? Kefir günün her saati, aç yahut tok bir şekilde rahatça tüketilebilir. Ayrıca gün içerisinde ara öğün olarak da kefir içebilirsiniz.
Günün her saati bir bardak kefir içilebilir. Ancak her faydalı içecekte olduğu gibi kefirin tüketimi de abartılmamalıdır. Kefir günde maksimum 2 bardak içilmelidir. Ancak yetişme çağındaki çocuklarda kefirin yatmadan önce tüketilmesi tavsiye edilir.
Sağlıklı bir içecek olan kefiri emziren ve hamile kadınların tüketmeleri uzmanlar tarafından önerilmez. Bağışıklık sisteminden kaynaklı bir hastalığı olan, sindirim sorunu yaşayan kişilerin de kefir tüketmemeleri gerekir. Günümüzde evde laktozsuz kefir yapmak mümkün olsa da geneli laktozludur.
İçinde bulunan magnezyum ve kalsiyum sayesinde kemik ve kasların güçlenmesini sağlar. Bu açıdan spor yapanlar için de oldukça faydalı bir besin maddesidir. Bakteriler aracılığıyla mayalanarak oluştuğu için probiyotik bir ürün olan kefir bağırsak sağlığının düzenlenmesi için çok önemlidir.
Yeterli miktarda tüketilmediği sürece, kaslarda krampların oluşması oldukça olağandır. Adeta bir kalsiyum deposu olan kefir, kas ve kemik sağlığının korunması açısından oldukça faydalıdır.
Egzersiz öncesi enerji kaynağı olarak genellikle karbonhidrat içeriği yüksek makarna, pirinç pilavı, patates, enerji barları, meyve, enerji içecekleri gibi sindirimi kolay besinler tercih edilir.
Aşırıya kaçılmadan aç karnına yapılacak sabah sporu, yağ yakımını daha etkin bir şekilde desteklemeye yardımcı olur. Çünkü, gece boyunca enerji kaynağı olarak tüketilen karbonhidratlar yerine yağlar kalmıştır. Sabah sporu, solunumu önemli derecede rahatlatır.
Uzmanlar, kefir tüketiminin verdiği herhangi bir zarar olmadığını belirterek, ancak kefirin aşırı tüketiminin zararlı sonuçlar doğurabileceğini söylüyor. Kefir, çok nadiren de olsa bağırsak, mide krampları ve kabızlığa yol açabilir. Bir de AIDS ve benzeri hastalıklara sahip kişiler için zararlı olabilir.
Spordan sonra aperatif ne yenir, pratik ne hazırlayabilirim diyenler için yoğurt adeta bir jokerdir. Spordan sonra aperatif ne yenir, pratik ne hazırlayabilirim diyenler için yoğurt adeta bir jokerdir.
Sinir sistemini güçlendirir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Mikrobik enfeksiyonlara karşı direnci artırır. Bağırsakları çalıştırır.
Kefirin bilinen bir zararı veya yan etkisi yoktur.
Hekiminiz veya diyetisyeniniz yasaklamadığı sürece kefiri güvenle tüketebilirsiniz. Günümüzde paketli formları marketlerde satılan ürünün elbette ev yapımı olanı daha çok önerilir.
Yüksek kalsiyum oranı sayesinde kemik ve diş sağlığını korur. Kilo vermeye yardımcı olur. İyi bir biotin kaynağı olarak sağlıklı saçlar ve güzel bir cilde sahip olmayı sağlar. Vücutta fazla tuz tutumunu önleyerek böbrek hastalıkları, safra bozuklukları, sarılık, çeşitli enfeksiyonlar ve egzama tedavisinde de etkilidir.
Kefir sağlıklı şekilde zayıflamayı sağlar. Bunun için günde en fazla üç bardak tüketilen kefirin yanında mutlaka 2 ya da 3 litre günlük su tüketimi yapılmalıdır. Kefir diyetine 2 hafta kadar devam edilmelidir. Yağ yakımı etkisi olan kefir yanında sebze ve meyvede tüketilmelidir.
– Yoğurttaki bakteriler sindirim sistemini temiz tutarak, burada konakçı olan diğer faydalı organizmalar için besin sağlamaktadır. Kefir, bunlara ek olarak, yoğurdun sahip olmadığı sindirim sistemine yerleşme özelliğine de sahiptir. – Kefir yoğurtta bulunmayan birkaç faydalı bakteriyi daha içerir.
Mayalanması kısa süren "kefir"in alkolsüz olup sarhoş etmediği, besleyici olduğu ve birçok hastalıkların tedavisinde kullanıldığı açıklanmaktadır. Böyle bir kefirin içilmesinde dinen bir sakınca yoktur.
Bir su bardağı kefir içerisinde 8 gr yağ, 8.5 gr protein ve 13 gr karbonhidrat vardır. 100 ml sade kefir kalorisini incelediğimizde ise yaklaşık olarak 65 kaloriye denk olduğu görülmektedir.
Özellikle yağ yakımında önemli bir katkı sağlayan kefir, ele alınacak diyetle beraber değerlendirildiğinde sağlıklı şekilde kilo verme fırsatı tanımaktadır. Diğer taraftan etkili sonuçlar alabilmek için kefiri farklı sebze ve meyvelerle desteklemek de önemlidir.
Kefir, bağırsakları rahatlatan metabolizmayı hızlandıran bir besindir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri