“soupe anglaise” = “ingiliz çorbası” anlamına gelmektedir. Biz tatlı olarak kullanıyoruz. Fransızlar her daim İngilizlerin çok kötü bir damak zevki olduğunu söyler ve bununla da ile dalga geçmek için bir ingiliz tatlısı olan bu tatlıya bu ismi vermişlerdir.
Adı Fransızca'dan gelmesine karşın Türk mutfağına özgüdür.
Öncelikle sütümüzü tenceremize koyup şeker, yumurta, un, kakao ilave ederek çok iyi karıştırarak pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşte yine hep karıştırarak pişiriyoruz. Altını kapatıp tereyağ vanilya ve çikolataları koyup karıştırıyoruz. En son buzlu suyumuzu da ilave edip cirpiyoruz.
Muhallebi kıvamına gelen tatlının içerisine çikolata eklenir ve tel çırpıcı ile karıştırarak çikolatanın erimesi sağlanır. Bir kaç dakika tel çırpıcı ile çırptıktan sonra kuplara paylaştırılır. Bu ölçülerle hazırladığınızda yaklaşık 5-6 kase krem şokola elde edebilirsiniz. Tatlı oda ısısına gelene kadar bekletilir.
İlgili 37 soru bulundu
Supangle ve puding arasındaki fark nedir? Supangle sadece kakaolu ve çikolatalı olur. Puding meyveli, bademli, fıstıklı olarak yapılabilir. Supanglenin içinde kek parçacıkları vardır.
Supanglenin 100 gramında 122 kcal kalori, ayrıca 1 Porsiyon yani 130 gram Supanglede 159 kalori bulunmaktadır. Supangle, çok fazla şeker içerdiğinden dolayı kan şekerini çok hızlı yükseltir ve çabuk acıktırır. Zayıflama diyetlerinde yer alabilecek sağlıklı bir alternatif değilidir.
Piştikten sonra eklenen soğuk su sayesinde tam kıvamında kalıyor. Supangleyi yaparken yayılan çikolata kokusundan, ev halkı sıraya girip soğumasını beklemek istemeyecek.
Sufle, kökeni 18. yüzyıl Fransa'sına dayanan tatlıdır. Sufle, bir ana yemek veya tatlı olarak servis edilebilir. Sözcük, Fransızca "souffler" (Türkçe anlamıyla: üflemek) fiilinden türetilmiştir.
Maya kullanılarak yapılan kekler daha çok ekmek gibiydiler ve bal, fındık gibi ürünlerle tatlandırılıyorlardı. Gıda tarihçilerine göre, Antik Mısırlılar kekin ilk mucitleri! Lakin pişirme yönteminin ilk mucitleri Antik Yunanlılar olarak tarihe geçmiştir!
Süt, şeker, nişasta ve pirinç ununu tencereye alın ve kısık ateşte topak kalmayıncaya kadar çırpın. Yıkayıp saplarını ayırdığınız dutları muhallebiye ilave edin. Çubuk blender yardımıyla dutları parçalayın ve muhallebi yoğun bir kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin.
yapımı en basit tatlılardan biridir. içerisinde ıslak kek olma zorunluluğu yoktur fakat asıl lezzetini bu ıslak kek verir. ıslak kek dediysek o lafın gelişidir. supangle homojen bir sütlü tatlıdır. içerisine ekleyeceğiniz kek kıvamını yoğunlaştırır, fazla ıslatılırsa bir günde tatlının kesilmesine sebep olur.
En az 3-4 saat, mümkünse bir gece buzdolabında dinlendirilerek servis edilir.
Yarım yemek kaşığı tereyağ Vanilin(isteğe bağlı) 10 adet petibör bisküvi.
Bir lahmacun kaç kalori dediğinizde şu yanıtları verebiliriz: 80 gramlık 1 adet küçük lahmacun 118 kalori. 120 gramlık 1 adet orta lahmacun 177 kalori. 1 porsiyon – 1 adet büyük lahmacun (150 gr) ortalama 220 kalori.
500 gram (yarım kilo) baklava 1438 kcal içerir. 1 adet baklava kaç kalori? 1 adet (45 gr) baklava 129 kcal içerir.
Supanglelerin önce oda sıcaklığında ılınmasını bekliyoruz, ardından süsleyip buzdolabına kaldırıyoruz. İsterseniz Hindistan cevizi rendesi ile de süsleyebilirsiniz.
Hindistan'ın geleneksel tatlısı ise gulab jamun adı verilen bu lokmalar.
Rokoko, adını Barok mimari stiline tepki olarak ortaya çıkan aynı isimli sanat akımından alan bir Fransız tatlısı.
Kahramanmaraş'ta bir pastanede altın tepside yapılan bülbülyuvası ve baklavanın fiyatı dudak uçuklattı. Altın tepside baklava 2.5 milyon, bülbülyuvası tatlısı ise 500 bin liraya satılıyor. Hazırlanan tepsiler Onikişubat ilçesi Akif İnan Mahallesi'nde faaliyet gösteren bir pastaneye getirilerek tatlı yapıldı.
Kelime anlamı Fransızca "İngiliz çorbası" olan supangle yapılırken kasenin dibine bir dilim kek yerleştirilebiliyor ama biz bu kez keksiz supangle yaptık. Çok da nefis oldu. İçindeki çikolata parçalarıyla lezzetlenen bu supangle tarifini mutlaka deneyin.
Pastane Usulü Supangle Tarifi Nasıl Yapılır? Nişasta, kakao ve şeker tencereye alınıp karıştırılır. Üzerine krema, yumurta ve süt eklenerek homojen bir hal alana kadar karıştırmaya devam edilir.
Orjinal supangle yapımında, derin bir tencere içine 1 litre süt dökün. Üzerine 1 çay bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao ve 1 çay bardağı toz şeker koyun. Ardından 1 adet yumurta sarısı ekleyin.
Supangle sadece kakaolu ve çikolatalı olur. Puding meyveli, bademli, fıstıklı olarak yapılabilir. Supanglenin içinde kek parçacıkları vardır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri