Kalan Soslar Nasıl Saklanır? Akşam şahane bir ziyafetten arta kalan sosları saklamanın pratik yolu MigrosTV'de! Kalan soslarınızı buz kalıplarına döküp dondurarak saklayabilirsiniz. Böylelikle vaktiniz kısıtlı olduğunda buz küpünü tavaya attığınızda sosunuz hazır olur.
Serin yerde sakladığınız ve ağzını iyice kapattığınız domates soslar aylarca tazeliğini korur. Konserveler ağzı açıldıktan sonra buzdolabında bekletilmeli ve birkaç güne kadar tüketilmelidir.
Domatesler yıkanır, kabukları soyulur, rendelenir ya da rondodan geçirilir. Hafif sulu kalıncaya kadar kaynatılır. Soğuduktan sonra kalıplara koyularak dondurulur. Donan sos kalıptan çıkarılarak poşetlenir ve dondurucuya kaldırılır.
İsterseniz de soğutulduktan sonra buzdolabı poşetine koyularak dondurucuda saklanır. Tercih sizin kış aylarında özellikle kahvaltıda harika bir lezzet oluyor şimdiden yapanlara afiyet şifa olsun.
Domates sosu konserve açıldıktan sonra 2- 3 gün kadar dayanır. Kavanoz açıldıktan sonra buzdolabında saklanması gerekir. Kavanozun bir kısmını hazırladığınız yemekte kullandıktan sonra kalanını saklamak isterseniz kapağını iyice sıkarak kapatıp buzdolabına koyabilirsiniz.
İlgili 22 soru bulundu
Altı henüz kapatılan domates sosu sıcak haldeyken cam kavanozlara konur ve ağzı sıkıca kapatılır. Domates soslarının hepsi kavanozlara yerleştirdikten sonra ters çevirerek üstü temiz bir örtü ile örtülür. Bu şekilde soğuması için bekletilir. Soslar soğuduktan sonra kilerde ya da dolaplarda muhafaza edilebilir.
Konserve yapımını zahmetli ve riskli bulanlara dondurucuda kışlık domates saklama önerisi! Pişirdiğiniz domates sosu silikon kalıplarda dondurabilirsiniz. Böylelikle yemeklere daha küçük parçalar halinde ekleyebilirsiniz.
Kalan Soslar Nasıl Saklanır? Akşam şahane bir ziyafetten arta kalan sosları saklamanın pratik yolu MigrosTV'de! Kalan soslarınızı buz kalıplarına döküp dondurarak saklayabilirsiniz. Böylelikle vaktiniz kısıtlı olduğunda buz küpünü tavaya attığınızda sosunuz hazır olur.
Kışlık soslar nerede saklanır? Daha sonra serin, nemsiz ve ışık almayan bir yerde saklanır. Kapakların atmaması çok mühimdir; bu sebeple daima yeni kapaklar kullanılmalıdır. Aksi takdirde kapakların atma ve sosun hava alarak bozulma ihtimali artar.
ZEYTİNYAĞI, BAL: Zeytinyağı, bal gibi ürünler buzdolabına kesinlikle konulmaz. KETÇAP, MAYONEZ VE SOSLAR: Ketçap, mayonez, pesto, berbekü tarzı soslar açılana kadar dışarıda durabilir, açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı.
Arada karıştırılarak hafiften kaynamaya başlayınca altı kapatılır. Daha hızlı soğuması için tepsiye alabilirsiniz. Tamamen soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine tek kullanımda bitecek kadar doldurularak derin dondurucuya atılır. Kışın yemeklerinizde rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Kışlık domates sosu konserveleri, güneş görmeyen bir ortamda, oda sıcaklığında muhafaza edilmelidir. Kavanozlar açıldıktan sonra ise buzdolabında saklanmalı ve iki gün içerisinde tüketilmelidir.
Domatesleri gönül rahatlığıyla buzluğunuza kaldırabilirsiniz. Bu şekilde domateslerinizi 10-12 ay kadar güvenle kullanabilirsiniz. Bütün haldeki domatesleri buzluktan çıkardıktan sonra kullanmak için bir süre bekleyin, zaten siz dilimlemeye başladığınızda domatesin kabukları kendiliğinden çıkmaya başlayacaktır.
Genellikle kış için önceden hazırlanan kahvaltılık sosun temel malzemeleri biber ve domatestir. Konserve halinde saklandığı için, kullanım ömrü yaklaşık 5 aydır.
Kıvamı tam olarak oturması için oda ısısına gelen sosu üzerini streçle kapatıp buz dolabına alalım. İşte bu kadar kolay çikolata sosu istediğiniz her yerde kullanabilirsiniz. Dolapta üç gün dondurucuda istediğiniz kadar muhafaza edebilirsiniz.
Acı soslar genellikle sirke, acı biber ve çeşitli baharatların karışımından elde edilir. Sirke hafif bir asit olduğundan, bu soslar bozulmadan oda sıcaklığında muhafaza edilebilir. Acı sosunuzu buzdolabında saklarsanız, mükemmel bir lezzet için kullanmadan önce oda sıcaklığına getiriniz.
Kışlık Konserve Domates Sosu Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
5kg domatesten 5 kavanoz çıkıyor. 3.5 kg domatesten 660 gramlık 4 kavanoz çıktı. ilk defa yaptığım için evdeki domatesleri değerlendirdim. on bes kg daha domates alıp kışa hazirliycam inşallah.
Kışlık domates sos yapımı Eylül ayının yaklaşması ile en çok yapılan tariflerden biri oldu. Kışa hazırlık için yapılan domates sosları konserve olarak yapılıp saklanabilmekte. Ağustos ve Eylül ayları ise domates sosu yapımı için en uygun vakit.
Konserve, buzdolabında muhafaza edilmek şartıyla açıldıktan sonra 2-3 gün içinde tüketilmelidir. Konservelerin çabuk tüketilebilmesi için çok büyük olmayan kavanozların tercih edilmesi önerilmektedir. Açılmamış konserveler ise 6 aya kadar saklanabilir.
Faydalı Bilgiler: Çikolata Sosu Nasıl Saklanır? Hazırlamış olduğunuz çikolata sosun kapağı kapalı bir cam kavanoza koyarak buzdolabında 1 hafta kadar saklayabilirsiniz. Kullanmadan önce oda ısısında bekletip, gerekirse birkaç dakika ocakta ısınmasını sağlayabilirsiniz.
Pestoyu iki üç gün içinde tüketecekseniz kavanozlara doldurup buzdolabında saklayabilirsiniz. Kış için saklamak isterseniz bir su bardaklık porsiyonlara bölüp kilitli buzdolabı poşetlerine koyup buzlukta saklayabilirsiniz.
Oda sıcaklığında bozulmaz ama tadını kaybeder: Soya sosu
Ancak oda sıcaklığına bekleyen soya sosu zaman içinde tazeliğini yitiriyor ve tadı farklılaşıyor. Bu yüzden eğer soya sosu şişesinin tümünü birkaç ay içinde tüketmeyi planlamıyorsanız buzdolabında saklamanız çok daha doğru bir tercih olacaktır.
Yaklaşık 20 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alın. Domates sosunu kavanozlara döküp hemen kapağını kapatın ve kavanozu ters çevirin. Üzerini de bir bezle örtüp 1 gün boyunca bekletin. Ertesi gün kavanozlardan hava alan olursa bekletmeden tüketin.
Üzerlerini temiz bir bez ile örtüp, 24 saat boyunca bekletin. Konserveleri kuru bezin üzerine koymamızın sebebi sızıntı olup olmadığını görmek içindir. Ters koymamızın sebebi ise kavanoz kendi kendini vakumlasın diyedir. Daha sonra kışlık domates soslarınızı serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayabilirsiniz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri