Çoğu sağlıklı yetişkin tarafından damar otunun yaprakları çiğ veya pişmiş olarak güvenle tüketilebilir. Bununla birlikte bazı bireylerde sinir otu takviyeleri; mide bulantısı, kusma, ishal, şişkinlik, cilt reaksiyonları gibi bazı hafif yan etkilere sebep olabilir.
Damar Otunun Besin Değerleri
Damar otunun faydaları arasında yaprakları başta gelir. Çiğ veya pişmiş olarak yenilmesinde bir sakınca bulunmaz.
Satın aldığınız ürünün gerçekten sinir otu olduğundan emin olmak istiyorsanız, güvenilir yerden almaya dikkat edin. Sinir otu genellikle demlenerek çay gibi kullanılıyor. Bir fincan kaynar suya, bir çay kaşığı sinir otu veya 2-3 yaprak taze sinir otundan atıp, ağzını kapatın. 5 dakika demlenmesini bekleyin.
Sinir Otunun Zararları
Bunun yanı sıra kronik rahatsızlıkları bulunan, hamile olan ve emzirmeye devam eden kadınların da sinir otunu kullanmaması gerekmektedir. Alerjen hassasiyeti olan kişilerde sinir otu kaşıntıya, deride pullaşma ve döküntüye yol açabilir.
Hem çiğ hem de pişmiş olarak kullanılan sinir otu zehirli değildir.
İlgili 35 soru bulundu
Çay olarak tüketiminin sağladığı yararlar içinden en önde geleni hiç kuşkusuz ki kişide bulunan öfke ve stresi azaltmasıdır. Bu sinir otu çayının bir günde iki bardaktan daha fazla tüketilmesi önerilmemektedir.
Sinir otu tohumları, kozmetik ve dondurma endüstrisinde kalınlaştırıcı olarak kullanılır. İlaç endüstrisinde ise soğuk algınlığı, yüksek ateş, öksürük, bronşit ve ağrı tedavisinde kullanılan bir bitkidir.
Yaprakları ve tohumları, yenilebilir özelliktedir ve çiğ ya da pişmiş olarak tüketilebilir.
Yaprakları ve çiçekleri tüketilen bitki, yemek yapımından ziyade iyileştirici özellikleri ile kullanılır. Yaprakları kekikle birlikte kaynatılarak çay yapılır. Sinir otu yapraklarını 10-15 dakikadan fazla kaynatmamak gerekir. Sinir otunun yaprakları ve çiçekli kısımları şurup yapımında kullanılır.
Sinirli otun idrar söktürücü ve ödem atmaya yardımcı bileşenleri sayesinde de zayıflatıcı etkisinin olduğunu söylemek mümkündür. Bu bitki yardımıyla zayıflamak isteyenlerin mutlaka düzenli bir kullanıma ihtiyaçları vardır.
Ödem ve şişkinliğe iyi gelir.
Özellikle yaralar ve çıban çıbanlar sinir otu sayesinde kolayca iyileşir. Tabi bu şifalı bitkinin tek yararı bu değildir. Mide dostu olan sinir otu aynı zamanda şeker hastaları için bir şifa kaynağı olarak görülür. Ayrıca solunum yolu problemleri bulunan kişilerde bu ottan fayda görebilirler.
Hem yaprakları hem de çiçekleri kullanılabilir olan sinir otu çayı şu şekilde hazırlanır: Temiz içme suyu kaynatılır. Kaynatılan suya sinir otu eklenerek üzeri kapatılır. On dakika demli isteniyorsa en fazla on beş dakika bekletilerek demlenir.
- Akciğer ve karaciğerde oluşan yağlanmaları temizler. - Boğmaca hastalığının tedavisinde kullanılır.
-Cinsel uyarılma ve orgazmı kolaylaştırabilir ve özellikle klitoral ve penil ereksiyon problemleri ve orgazm sorunlarının çözümünde fayda sağlar. -Damar sertleşmesinin önüne geçebilir, kalp krizinin önlenmesine yardımcı olabilir.
Damar otunun kaynatma şeklinde değil de demleme şeklinde tüketilmesi önerilmektedir. Damar otunu kuruttuktan sonra 7 ile 10 dakika sıcak suda demleyerek tüketebilirsiniz. Damar otu çayı günde bir bardak tüketilebilir. Ancak 20 gün kullanıldıktan sonra 1 hafta ara verilmesi önerilmektedir.
Sarısabır, Asphodelaceae familyasından Aloe cinsini oluşturan anavatanı Afrika olan bitki türlerinin ortak adıdır. Bu bitkinin yapraklarından çıkan jelin şifa özelliği bulunmaktadır. Jel oksijenle temas ettikten sonra bir çeşit oksitlenme yapmakta ve yaklaşık 5 saat içinde şifa özellikleri ortadan kalkmaktadır.
Enzim seviyelerini düzenleyerek karaciğeri koruma özelliğine sahiptir. Belçika'da Brussels Üniversitesi'nde damar otu interferon-Y aktive edici makrofajlar tarafından tümör hücrelerini öldürdüğü üzerine bir çalışma yapılmış ve tümör hücreleri üzerinde etkili olduğu saptanmıştır.
Centiyane, tırşik otu isimleriyle de bilinen yılan otu güçlü bir antioksidan ve antimikrobiyaldir. Çayır kenarlarında kendiliğinden yetişen, 1 metre kadar yüksekliğe sahip, Temmuz-Ağustos aylarında sarı veya mavi renkli çiçek veren geniş yapraklı bir bitkidir.
Bununla birlikte, sinir sistemine olumlu etkileri nedeniyle, sıklıkla stres, anksiyete ve depresyon gibi duygusal durumların yönetiminde de kullanılır. Bazı araştırmalar ayrıca damar otunun, Alzheimer hastalığı gibi nörodejeneratif hastalıkların etkilerini azaltmada yardımcı olabileceğini de göstermektedir.
Damar otu (sinir otu) ayrıca cilt sağlığı için de faydalıdır. Cildin elastikiyetini artırır, kırışıklıkları azaltır ve cilt tonunu düzeltir. Ayrıca, sedef hastalığı ve egzama gibi cilt hastalıklarının tedavisine yardımcı olabilir.
Sıpidank: Türkçe Tükürük Otu olarak bilinen bu bitki, kaynatılıp suyu içilirse, iç hastalıklara iyi gelir. Karın sancılarını da yatıştırmaktadır. Yeni doğum yapmış kadınlara suyu içirilip, otun kendisi de yedirilirse, karın ağrılarını azaltır.
İltihap kurutucu etkileri olan Sinir Otu, insan sağlığı için önemli faydalara sahiptir. Eski dönemlerden beri kullanılan bitkiler arasında ilk sıralarda kendisine er edinmiş olan bu ot türü, çağımızın da vazgeçilmezleri arasındadır.
- Nasır: Sinirli otun yaprağının lapası nasıra sürülür. - Tıkanıklık çözücü: Sinirli ot kaynatılıp balla tatlandırılarak soğuk olarak içilmeye devam edilir. - Göz iltihabı: Sinirli ot kaynatılıp süzülür, göze pansuman yapılır. - Yara: Sinirli ot, az suda kaynatılıp lapa olarak yaraya sürülür.
Sinir otu çayı yapmak için 2 ya da 3 yaprak sinir otu ile bir fincan kaynar su yeterlidir. Çayı demlemek için daha önce kaynattığınız su içerisine sinir otunu atın ve ağzı kapalı bir şekilde demlemeye bırakın. Şekerli bir tat ile tüketmek isterseniz içerisinde bal ekleyebilirsiniz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri