Aslen Rizeli olan Pelit ailesi, 1957 yılında Sevinç Pastanesi'ni açtı. Yıllar boyunca İzmirliler tarafından büyük ilgi gören Sevinç Pastanesi, İzmir'in sembolü ve buluşma noktası olarak biliniyordu.
Pastacılığın inceliklerini İstanbul'daki Moskova Pastanesi'nin yetişmiş ustalarından öğrendiler. Zonguldak'ın ardından atılımları için 1954'te İzmir'i tercih ettiler. İzmir Kıbrıs Şehitleri Caddesi'nde önce Ülkü Pastanesi'ni açan Pelit ailesi, 1957 yılında da Sevinç Pastanesi'ni açtılar.
1954'te İzmir'e gelip Kıbrıs Şehitleri Caddesi'nde önce Ülkü Pastanesi'ni, 1957 yılında da Sevinç Pastanesi'ni açtılar.
Kılıçoğlu Pastaneleri'nin sahibi Murat Kılıç hedeflerini anlattı
İlgili 31 soru bulundu
İstanbul 1980. 3. kuşak olarak Sedat Bey ve Yaşar Bey, bu zengin tarihi devraldı. "Merhaba”yı markalaştırarak ilk pastaneyi 1980 yılında Bakırköy'de açtılar. Pastacılığın gelişmekte olduğu İstanbul'da, hem geleneksel hem de modern lezzetleri harmanlayan "Merhaba” damaktan damağa yayılmaya devam etti.
Lebon Pastanesi
Türkiye'nin ilk pastanesi Lebon, Fransız Büyükelçiliği'nin mutfağından ayrılan Eduard Lebon tarafından, 1886 yılında, İstiklal Caddesi'ndeki Passage Oriental'in köşesindeki, 362 no'lu dükkanda kuruluyor.
Bayramların vazgeçilmezlerinden olan çikolata ve baklava için, “Tatlının iyisi ucuz olmaz” hatırlatması yapan Palet Pastaneleri'nin sahibi Ergün Kırmaç, “Özellikle bayrama çok az bir süre kala kilosu 5-6 lira olan baklavalar ortaya çıkıyor.
Tanım: Petek Pastanesi'nin öyküsü 1916 – 1917 yıllarında Rusya'da Nicholas'ın ve Bolşevikliğin hüküm sürdüğü yıllara dayanır. Bu yıllarda Çamlıhemşin'li Hasan Usta'nın Rusya'da pastanecilik mesleğine adım atmasıyla yaklaşık bir asrı deviren bir tutkunun temelleri atılmıştır.
Baylan Pastaneleri'nin kurucusu Filip Lenas Arnavutluk'tan İstanbul'a göç ettiğinde henüz 16 yaşındadır ve tek hedefi iyi bir pastacı olmaktır. İstanbul'a geldikten sonra Fransızların işlettiği, Türkiye'nin ilk çikolata imalathanelerinden biri olan Mulatier'de birkaç yıl çalışır.
Koç Holding bünyesinde bulunan Divan Grubu ulusal ve uluslararası 17 otel, 3 rezidans, ikisi yurt dışında olmak üzere 23 pastane, 43 fırın, 13 restoran, 3 stadyum operasyonu ve Eataly operasyonu, 2 ziyafet birimi ile faaliyet göstermektedir.
Pasta ustaları Ali Aydın ve Vedat Aydın tarafından işletilmekte olan Şölen Pastanesi olarak en lezzetli, en modern, en taze ve en doğal lezzetleri Konya halkının beğenisine sunmaktan gurur duyuyoruz.
Altınoluk Pastanesi sahibi olan İbrahim Bıyıklı, bu özel günü İzmit Bilim ve Sanat Merkezinde kutladı. verişinde bulundu. Yorum yazarak Özgün Kocaeli Topluluk Kuralları'nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz.
Kurucumuz Rahmetli Kadir Kiper'in 1971 yılında Küçükçekmece'de kurduğu Şeyda Pastanesi'nde tecrübe edilen yılların birikimini, pastanemizin kurulduğu tarihlerde yeni gelişmekte olan Büyükçekmece halkına sunmak ve kökleşmiş aile şirketini devam ettirmek adına, Şahin Kiper ve Nesrin Kiper tarafından Kiper'in temelleri ...
Özlem Pastaneleri
Bir aile şirketi olan Okumuşoğulları Gıda Paz Tic Ltd Şti nin temelleri Rize Çamlıhemşin doğumlu Yaşar Okumuşoğlu tarafından 1976 da Antalya'da atılmıştır.
Seyran Pastaneleri'nin kurucusu Ahmet Çelebi 1947 yılında Safranbolu'da doğmuştur. Mesleğe ilk adımını 1961 yılında Ankara'da atmıştır.
Baylan ilk olarak 1923'te Harry Bey'in babası tarafından kurulmuş, yani Baylan Türkiye Cumhuriyeti'yle yaşıt, ülkemizin yaşayan en eski pastanesi, hakiki bir İstanbul müessesesi.
Şöhreti yurt dışına taşmış bir marka.. Reyhan, İzmir'in ISO 22000 belgesini taşıyan tek pastanesi olmanın gururunu taşıyor. Pastanenin tutkunları arasında Ajda Pekkan bile var.. Bu seçkin mekanın sahipleri Ali-Hüseyin Albay ve Tuncay Reyhan-Hatice Reyhan Kutlu ve Rukiye Tozkoparan kardeşler.
Babalarından kalan pastanecilik mesleğini devam ettirmeye çalışan Hisar Pastanesi sahibi Umut Başülmez pastanelerindeki her lezzete büyük emek ve uğraş gösterdiklerini,sevgi ve aşklarını kattıklarını ifade ediyor.
Pelit Pastaneleri'ni kurmadan önce 19 yıl boyunca bir pastanede çalışan Kazım Ayan, 1957 yılında üç çalışma arkadaşı Manol Usta, Hari ve Hristo ile beraber Tepebaşı'nda Pelit Pastaneleri'nin temelini attı.
Kazım Ayan'ın oğulları Selahattin, Hasan ve Ali Ayan'ın babalarından devraldıkları Pelit, 110 bin metrekare üretim tesisi, 41 şubesi ve 16 ülkeye yaptığı ihracatlarla sektörün zirvesindeki yerini aldı.
İzmir'de 1965'ten bu yana sürdürdüğü kaliteli hizmet anlayışı ve misafirlerinin takdiri ile markalaşan Reyhan Pastaneleri uzun bir geçmişe sahip. Bu uzun geçmişin hikayesi sarp Karadeniz yaylalarından çıkıp Çarlık Rusya'da atılıyor. Reyhan'ın kurucularının İzmir'e göçü ile İzmir yaşantısı başlıyor.
Lebon Pastanesi
Türkiye'nin ilk pastanesi Lebon, Fransız Büyükelçiliği'nin mutfağından ayrılan Eduard Lebon tarafından, 1886 yılında, İstiklal Caddesi'ndeki Passage Oriental'in köşesindeki, 362 no'lu dükkanda kuruluyor.
1957'den beri 60 yıldır Alsancak'ta hizmet veren meşhur Sevinç Pastanesi kapandı.
Güncel menüsünde bir klasik haline gelmiş Pavlova, Rulo Pastalar ve meşhur Sevinç Kahvaltısı'nın yanı sıra çeşitli unlu mamüller ve tatlıları da bulunduran pastane uzun bir süre daha İzmirliler için tatlı yapmayı sürdüreceğe benziyor.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri