Piliçlerimiz kesimhaneye varır varmaz hijyneik koşullarda, hızlıca ve acı çekmeden İslami usullere uygun olarak elle kesilir. Kesim işleminin ardından yıkanır, [...]
Bu sebeple, üretimden dağıtıma tüm süreçlerde tüketicilerine "sağlıklı ve güvenilir beyaz et" sunmaya özen göstermektedir. Şenpiliç kesimhanelerinin tümü Helal Sertifikası'na sahiptir ve piliçler İslami usullere uygun olarak kesilir.
Kuru kesimde pilicin tüy dipleri buharla yumuşatılarak yolunurken, sulu kesimde pilicin tüy dipleri suyun içinden geçirilerek yumuşatılır ve yolunur. Her iki teknikte de amaç tüy diplerinin yumuşatılarak deriye zarar vermeden kolayca yolunmasıdır.
Şenpiliç Gıda Sanayi A.Ş., Türkiye merkezli bir gıda şirketidir. Şirket, 1978 yılında Haşim Gürdamar tarafından Şen Tavuk adıyla kurulmuş olup ağırlıklı olarak et ürünleri üretimi yapmaktadır. Şirketin merkezi İstanbul'un Ataşehir ilçesinde yer almaktadır.
Şenpiliç tesislerimiz Helal Gıda Sertfikası'na sahip olduğu için diğer Müslüman ülkeler tarafından da tercih edilen bir markadır. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından en iyi şekilde denetleme yapılan sektörlerin başında beyaz et sektörünün geldiğini belirtmiştik.
İlgili 23 soru bulundu
Bu güzel ve büyük aile ile birlikte 2018 yılında 40. yılımızı kutluyor olmaktan gurur duyuyoruz. Kurucumuz ve Onursal Başkanımız Sayın Haşim Gürdamar, Şenpiliç'in 40 yılını ve bu büyük başarı hikâyesini anlattı.
Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.
Türkiye'nin 96. büyük sanayi kuruluşu olan Abalıoğlu Grubu bünyesinde faaliyet gösteren Lezita, Abalıoğlu'nun sektördeki deneyiminden aldığı güçle piliç eti pazarında ilk 5, ileri işlenmiş inovatif ürünler pazarında ilk 2 oyuncudan biridir.
Kabacak Un Değirmeni
ABALIOĞLU Ailesi'nin ticaret hayatının öyküsü 1900'lü yılların başında Denizli civarında deri tabakhanesi ile başlıyor.
1972 yılında iki arkadaş Sedat Sırrı Sezer ve İsmail Hakkı Yılmaz tarafından kurulan Has Tavuk, bugün Japonya'dan Irak'a kadar birçok ülkeye tavuk ihracatı yapıyor.
Haşim Gürdamar Nerelidir? Şenpiliç'in Patronu olan Yüksek İnşaat Mühendisi Haşim Gürdamar 1932 yılında, Erzincan Kemaliye'ye bağlı bir dağ köyü olarak bulunan Apcağa Köyü'nde dünyaya geldi. Haşim Gürdamar, beşkardeşin en küçüğü olarak dünyaya gelen Gürdamar henüz iki yaşındayken babasını kaybetti.
Merkezi Bolu'da olan BEYPİ fabrikası, tam bir entegre tesis. Piliç eti üretiminden, pişirilmiş ürünlere kadar geniş bir ürün portföyü var. BEYPİ'nin tavukları sağlıklı çiftlik koşullarında, uluslararası kalite ve gıda güvenliği standartları olan sertifika, kalite, hijyen ve teknolojiye uygun üretiliyor.
Beypiliç TSE tarafından 39 İslam Ülkesinin onayı ile verilmeye başlanan “Helal Gıda Uygunluk Belgesi”ni ilk alan firmalardan biri olmuştur.
KFC'DE YALNIZCA "HELAL SERTİFİKALI" BANVİT, LEZİTA, GEDİK, ŞENPİLİÇ VE KESKİNOĞLU ÜRÜNLERİ KULLANILMAKTADIR. KFC, Türkiye'nin dört bir yanına, usta eller tarafindan 100% taze tavuk etiyle hazırlanan eşsiz lezzetlerini ve yenilikçi ürünlerini tavukseverlerin beğenisine sunmaya hızla devam ediyor.
KFC Türkiye'nin tavuklarını yerli üreticiler olan. Keskinoğlu Tavukçuluk'tan temin etiği, işlenmemiş %100 taze tavuk eti kullanan ve kızartmalarında trans. yağ içermeyen tek firma olan KFC'nin ürünlerini gönül.
Örneğin KFC, Türkiye'de Müslüman nüfusunun dini hassasiyeti nedeniyle helal et sertifikasını alarak, dini ve kültürel kurallara saygı duyduğunu ve dikkat ettiğini göstermektedir (KFC, 2019).
İzmir-Kemalpaşa'da, toplam 100.000 metrekarelik alanı ile Türkiye'nin en modern et entegre tesisinde piliç eti ve ileri işlenmiş et üretimi yapan Lezita, saatte yaklaşık 25.500, günde ise yaklaşık 400.000 adet üzerinde piliç işleme kapasitesine sahiptir.
Helal ve Sağlıklı Gıda - Lezita piliç ürünleri Gimdes helal belgelidir, güvenle tercih edebilirsiniz.
Lezita'dan yapılan açıklamaya göre, Keskinoğlu Tavukçuluk ve Damızcılık İşletmeleri'nin Ziraat Bankası'na ait yüzde 99,4 oranındaki hissesinin satışına dair ihalede, ilk aşamanın kazananı Lezita oldu. İhalenin sonucu Ziraat Bankası'nın yetkili organlarının onayı ile kesinleşecek.
Mehmet Ali Abalıoğlu
1948 yılında Denizli'de doğdu. 1965 yılında Denizli Lisesinden, 1970 yılında da İzmir İktisadi ve Ticari Bilimler Fakültesi'nden mezun oldu. Abalıoğlu Holding A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Ali ABALIOĞLU, iş hayatına üniversite eğitimine devam ettiği 1966 yılında, Çırçır Fabrikasında başladı.
Abalıoğlu Holding, Denizli merkezli holding kuruluşu. Başta tekstil, bakır madeni ve kağıtcılık sektörlerinde yer alan şirketleri bünyesinde bulundurmaktadır. Kurucusu Cafer Sadık Abalıoğlu 'dur.
8 FABRİKA, 2.5 MİLYON TON ÜRETİM KAPASİTESİ
İzmir'de yer alan genel merkezimiz ile birlikte, üretim faaliyetlerimizi Denizli, Biga, Polatlı, Mersin, Samsun, Turgutlu, Konya ve Burdur fabrikalarımızda sürdürüyoruz.
Normal yumurtalara göre daha ufak olan baby egg veya pullet egg diye de bilinen tavukların ilk yumurtlama döneminde yaptıkları bu yumurtalara klavuz yumurta veya ferik yumurta adı verilir.
Sonuçlara göre en eski evcil tavuk kemikleri, Tayland'daki Neolitik Ban Non Wat yerleşmesine uzanıyor. Bu yerleşme günümüzden önce 1650 ila 1250 yıllarına tarihlendirilmiş. Evcil tavuk daha sonra Asya'dan tüm dünyaya yayılmış.
Tavuk besleyenler veya beslemeyi düşünenler öncelikle tavuklar kaç yıl yaşar diye sormaktadır. Tavukların cinsine, yaşam koşullarına göre tavukların yaşam süresi değişiklik göstermekle beraber bir sayı vermek mümkün değildir. Fakat ortalama tavukların ömrü 5 ile 8 yıl arasında olmaktadır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri