Semizotu, Türk mutfağında çokça tüketilen bir besin. Yoğurtla birlikte tüketilmesi durumunda müthiş faydaları ortaya çıktı Semizotu en faydalı besinlerden. Uzmanlara göre günde bir tabak yoğurtlu semizotu tüketerek uzun süre hem tok kalmayı sağlıyor hem de vücudun enerjini yüksek tutuyor.
Küçük yeşil yaprakları ve körpe sapları yenir. Çiğ olarak tüketmek besin değerinden daha fazla yararlanmamızı sağlar. Salatasından yemeğine kadar pek çok kullanım şekli vardır. -Semizotunun içeriğindeki omega-3 sayesinde cilt daha canlı görünür.
Düşük kalorili ve yağsız olması ile, kilo vermek isteyenler için de hem iyi bir garnitür hem de iyi bir ana yemek seçeneğidir. Sofranızda yer verebileceğiniz sade veya yoğurtlu semizotu salatası, diyette gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz, düşük kalorili bir alternatiftir.
Mevsiminde taze taze semizotu ile yoğurdu buluşturduk. Üzerine serptiğimiz pul biberin lezzetini ne ölçüde değiştirdiğiniz denediğinizde göreceksiniz. Yoğurtlu semizotu tarifi özellikle et, tavuk ve meze sofralarında müthiş bir uyuma sahip. İçerisindeki yeşillikler ve sarımsak ile besleyici bir tabağa dönüşüyor.
Kaynatılıp içilmesi de aynı etkiyi gösteriyor ancak taze yemekten daha fazla bir fayda sağlamıyor. Her sabah bir avuç maydanoz yenilmesi öneriliyor. Semizotu, ödem çözme konusunda sihirli bir değnek… Aynı zamanda metabolizmayı da hızlandırıyor.
İlgili 27 soru bulundu
Semizotu Zararları
Fazla tüketildiğinde böbrek taşı oluşma ihtimalini arttırır. Bazı kişiler alerjen bünyeye sahiptir, tüketildiğinde alerjik reaksiyon oluşturabilir. Hassas mideye sahip olanlar için tavsiye edilmez, ishal problemi yaratabilir.
Özellikle A, E ve C vitaminleri açısından vücuda kaynak oluşturan semizotunun 43 gramında günlük ihtiyacın sadece beşte biri temin edildiği göz önüne alınırsa oldukça fazla tüketilmesi gerektiği görülür.
Semizotu Yemek Gaz Yapar mı? (
En zararsız olması ile beraber aynı zamanda en sağlıklı yeşilliklerden biri olarak semizotu öne çıkar. Bu sebepten dolayı kişi de herhangi bir olumsuz etki yaratmayacağını ifade etmek mümkün. Yani semizotu gaz ve şişkinlik gibi problemler ortaya çıkarmaz.
Yoğurtlu Buğdaylı Semizotu Salatası yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, baklalı tarhana çorbası, etli domates dolması, yoğurtlu buğdaylı semizotu salatası ve bademli keşkül (keşkül-ü fukara) son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Yüksek A vitamini içeriği, normal görme yetisinin korunmasına katkıda bulunur. K vitamini içeriği sayesinde normal kan pıhtılaşmasına ve normal kemiklerin korunmasına katkıda bulunur. Semizotu, demir ve folik asit gibi mineraller açısından zengin olduğu için anemiden korunmaya yardımcı olabilir.
Bir kase yoğurtlu semizotu kaç kalori? Yoğurtlu Semizotu Salatasının 100 gramında 57 kcal kalori, ayrıca 1 Porsiyon yani 180 gram Yoğurtlu Semizotu Salatasında 103 kalori bulunmaktadır.
Akşamleyin ya da öğün aralarında tüketebileceğiniz kilo verdirme konusunda ideal bir yiyecek olan semizotu hakkında uzmanlar bazı önemli bilgilendirmelerde bulundu.
Kalorisi çok düşük olan, su ve lif içeriği yüksek semizotu kolay kilo vermeyi sağlayan sebzelerden biridir. Semizotunun bolca klorofil, E vitamini ve demir minerali sayesinde metabolizmayı düzenleyen etkisi de bulunur.
Baharın şifalı besini, içerdiği yüksek oranlı lifiyle kabızlığı önlüyor, kabızlık çekenlere bağırsakları çalıştırarak fayda sağlıyor. İçeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde, günümüzün önde gelen şikayetlerinden olan yorgunluk, halsizlik ve depresyona da iyi geliyor.
Taze peynir, yoğurt ve semizotuyla oldukça pratik ve lezzetli bir salata hazırlayabilirsiniz. Sadece kahvaltıda değil günün herhangi bir öğününde de hazırlayıp keyifle tüketebilirsiniz. Keyifli kahvaltı tüm güne yayılan bir mutluluk veriyor insana.
Salatayı bu haliyle her türlü sebze yemeğinin, makarnaların, et, tavuk ve balık yemeklerinin yanında keyifle tüketebilirsiniz.
Semizotlarının kök kısımlarını kesin ve bol suyla güzelce yıkayın. İnce ince doğrayıp derince bir kaba alın ve tekrar bol suyla yıkayın. Yoğurdu sarımsaklayın ve tuzunu da ekledikten sonra semizotu ile karıştırıp bir servis tabağına alın.
Semizotunu iyice yıkayıp temizleyin, dilediğiniz büyüklükte kıyın, sarımsağı doğrayın ve bu malzemeleri yoğurtla harmanlayın, işte bu kadar basit. Her türlü ana yemeğin yanına yakışacak bu sağlıklı salatayı denemenizi öneririz.
Birçok faydası olduğu bilinen Semizotunun bazı zararları olduğu da bilinmektedir. Çok fazla tüketildiğinde böbrek taşı oluşumunu destekler. Ekşi bir tadı olduğu için çok fazla yenildiğinde mide bozulmasına yol açabilir. Mideyi çok fazla çalıştıracağı için de ishal oluşturabilir.
Aynı zamanda yüksek dozlarda alındığında müshil olan bir idrar söktürücüdür. Semizotu yaprakları, cilt ve mukoza zarları ve dokular için pürüzsüzleştiren, yaraları iyileştiren ve iltihapları azaltan bir madde üretir.
Semizotu tamamen kuruduğunda buzdolabı poşetine yerleştirin ve hava almayacak şekilde bağlayın. Pişmiş semizotunu bu şekilde 9 aya kadar buzlukta saklayabilirsiniz.
Üzerlerindeki kirler ve yabani semizotunun içindeki minik siyah tohumlar suyun dibine çökecektir. Bu arada tohumların temizlenmesine çok da takılmayın, yenebiliyorlar.
Sade Semizotu Tarifi Nasıl Yapılır? Yaz mevsiminin vazgeçilmezi, ıspanağın kardeşi, Efendimiz'in (S. A. V) şifası bol deyip en sevdiği yemek olan semizotunun sade tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Ben su ve pirinç, bulgur eklemeden bol soğanlı yapıyorum. Tadı çok güzel oluyor.
İdrar söktürücü özelliği bulunmaktadır, sindirimi düzenler, mide asit salgısını dengeler. Melatonin de içeren nadir sebzelerden olan semizotu uyku problemlerine de etkili olabilmektedir. Uyku probleminiz varsa akşamları semizotu yemeği bir deneyin. Lif içeriği yüksektir, tokluk hissini artırır, kabızlığa faydalıdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri