Gnocchi di ricotta, özellikle Toskana'da popüler olan geleneksel bir İtalyan gnocchi çeşididir. Gnocchi, ricotta peyniri, tereyağı, rendelenmiş peynir, yumurta, un, hindistan cevizi, tuz ve biber kombinasyonu ile yapılır.
Gnocchi, bir diğer adıyla niyokki, İtalyan mutfağından dünyaya yayılan bir yemek çeşididir. Ana malzemeleri patates, irmik, buğday unu, yumurta ve mısır unudur. Küçük hamur şekli verilen gnocchinin birçok farklı çeşidi mevcuttur.
Gnocchi (İtalyanca gnoki okunur) buğday unu, yumurta, peynir ve patates (haşlanmış, soyulmuş ve püre haline getirilmiş) kullanılarak hazırlanan küçük ve yumuşak hamur köftelerinin adıdır. Gnocchi kelimesi “yumru” veya “düğüm” anlamına gelmekte olan Almanca kökenli bir sözcüktür.
Gnocchi (“niyokki” diye okunuyor) patates, un ve yumurta ile hazırlanan bir İtalyan yemeği.
1. adım: Patatesleri haşlayın sıcak haldeyken kabuklarını soyup ezin. 2. adım: Un ve yumurtayı ekleyerek hamur kıvamına gelene dek yoğurun. 4. adım: Şekil verdiğiniz minik gnocchi'leri kaynar suya atarak su yüzeyine çakana dek haşlayın. 5. adım: Bu sos malzemelerini bir sos tavasında karıştırarak pişirin.
İlgili 26 soru bulundu
Sırayı, en sade haliyle bir gnocchi tarifine verelim dedik. Patates, irmik, un ve tuzunuz varsa hazırlamanız için hiçbir engel yok. Bu haliyle, et ve tavuk yemeklerinin yanına rahatlıkla eşlik edebilir.
Bir İtalyan lezzeti olan ve internette çok aranan gnocchi yani okunuşuyla niyokki makarna tarifini sizinle paylaşıyoruz. Gnocchi, makarna olarak bilinse de temelini patates oluşturuyor. Hamurunda haşlanmış patatesin bulunduğu ve patates tadının hissedildiği gnocchi makarna için malzemeleri hazırlayın.
6-8 dakika kadar haşlayın. Suyunu süzdürdüğünüz haşlanmış patates makarnalarını, kaynamakta olan sos tenceresine alın. Sosuyla özleşen gnocchileri servis tabaklarına paylaştırın.
Gnocchi için bolonez sos, pesto ya da İtalyanların en temel makarna çeşnilerinden olan zeytinyağı, acı kırmızı biber ve sarımsak gibi damak zevkinize uygun bir sos hazırlayabilirsiniz. Hafif ve lezzetli bir patlıcanlı sos için ise şu malzemeleri kullanabilirsiniz: 1 adet patlıcan. 2 adet domates.
NOT; Gnocchi hazır hale gelince, bir tepsiye dizip derin dondurucuda dondurun. Sonra kilitli buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuda saklayabilirsiniz. Gerektiğinde dondurucudan çıkarıp doğrudan sıcak suya atarak pişirip, servis edebilirsiniz.
Gnocchi, İtalyan mutfağından çıkıp, dünyaya yayılan bir yemektir.
Gnocchi, İtalyan mutfağında zengin bir hamur tatlısı ailesidir. İrmik, normal buğday unu, yumurta, peynir, patates, galeta unu, mısır unu veya benzeri malzemelerden oluşan ve muhtemelen otlar, sebzeler ve diğer malzemeleri içeren küçük hamur yığınlarından yapılırlar.
Dilimize Latinceden geçmiş olan nü kelimesinin sözlük anlamı çıplaktır. Orijinal dilinde ''nu'' şeklinde yazılan bu sözcük, resim ve heykel sanatında terim anlamında kullanılır. Kıyafetlerin gereksiz, çıplaklığın doğal olduğunu savunan düşünce ekolüne ise nüdizm denir.
De Cecco Patatesli Gnocchi Makarna 500 G - Migros.
Gnocchi al pomodoro, iki temel unsurdan oluşan bir İtalyan yemeğidir – patates gnocchi ve basit bir domates sosu. Gnocchi patates, yumurta ve undan yapılır ve sos zeytinyağı, sarımsak, domates, fesleğen ve baharatlardan yapılır. Gnocchi yüzeye çıktığında, pişmiş demektir ve domates sosuyla hafifçe karıştırılabilir.
Ayrı bir tencereye krema, gorgonzola, mozarella ve fontal peynirlerini koyun. Peynirler eriyinceye kadar orta harlı ateş üzerinde karıştırın. Gnocchi pişirmek için ayrı bir tencerede 2 litre su kaynatın ve içine 1 tatlı kaşığı tuz atın. Gnocchi'leri de bu suya ekledikten sonra 4-5 dakika pişirin.
Hazırlanışı: Labne, light mayonez ve limon suyunu orta derinlikte bir kapta homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. Blue Cheese ve frenk soğanını ilave edip tekrar karıştırdıktan sonra Fırınlanmış Buffalo Kanatlar ve kereviz sapları eşliğinde servis edin.
Strangulaprievete alla Sorrentina olarak bilinen yerel lehçede bir Napoli klasiği olan Gnocchi alla Sorrentina, zengin, kadifemsi, fesleğen aromalı domates ve mozzarella sosuyla kaplanmış yumuşak küçük patatesli makarnadır.
Gnocchi (Ev Yapımı Patatesli İtalyan Makarnası)
1 litre (5 su bardağı) suyu kaynatın, ardından içerisine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ atıp iyice karıştırın. Tuz ve yağ iyice karıştıktan sonra 1 paket makarnayı tencereye dökün. Pişirdiğiniz makarnanın kalınlığına göre 10-15 dakika arasında makarnayı kaynatın.
Taze taze açılmış ravioli makarnalarını 8-10 dakika kadar haşlayın. Haşlanan makarnaları bir süzgeç yardımıyla çıkartıp fazla sularını süzdürün. Servis tabağına alıp arzuya göre ince kıyılmış maydanoz ve çekilmiş karabiber eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Makarnalar haşlanırken köz biber, kuru domates, badem, sarımsak, tulum peyniri, zeytinyağı ve karabiberi blenderda püre haline getirip büyük bir tavaya alın. Hazırladığınız sosu tavada orta ateşte bir taşım kaynatın. Haşlanan makarnaları hafif suyuyla birlikte tavaya alın ve yüksek ateşte sosu çekene kadar pişirin.
Bir bilgisayarda genel anlamda aritmetik ve mantıksal işlemlerin yapıldığı birime ALU adı verilir. Logisim sayısal mantık devrelerini tasarlamak ve simüle etmek için eğitimsel bir araçtır.
not a number..
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri