3-4 güne kadar hiçbirşey olmaz. Buzdolabında sakın muhafaza etmeyin. Şekerlenir.
Ana Sayfa » Sıkça sorulan sorular » Revani tatlısı kaç günde bozulur? Şerbetli tatlıları eğer 2-3 gün içinde tüketebilecekseniz kuru ve serin alanlarda saklamayı tercih edebilirsiniz. Böyle bir durumda onu buzluğa ya da buzdolabına kaldırmanız gerekmez.
Revani tatlısını hazırladıktan sonra buzdolabına kesinlikle koymamalısınız. Şerbetli tatlıları oda sıcaklığında, serin ve kuru bir ortamda saklamalısınız. 2-3 gün içinde tatlınızı tüketmelisiniz.
Revani buzdolabına konur mu? Şerbetli tatlılar soğukta şekerlenirler. Bu yüzden revani buzdolabında şekerlenecektir. Soğuk ve kuru ortamda saklamanız revaniniz için daha iyi olacaktır.
Şerbetli Tatlılarınızı Buzdolabına Koymayın! Bu nedenle tatlılarınızı buzdolabına koymak yerine, kuru, serin ve güneş almayan bir yerde saklamanız daha uygun olacaktır. Böylece tatlılarınızın uzun süre tazeliğini kaybetmeden kaldığını göreceksiniz.
İlgili 43 soru bulundu
Fırından çıkan revanimi 2-3 dakika beklettikten sonra büyük baklava dilimleri olarak şekilde dilimliyoruz ve soğumuş olan şerbetimizi döküyoruz.
Bir gün dinlenirse tatlımız daha da güzel oluyor ,süsleyerek servis edelim.
Bisküvileri kırıp revaniyi bırakıp 1 yemek kaşığı da kakao ve sütün yarısını da bırakıp yoğuralım . Kalan sütü tabağa bırakıp elimizi batırarak yuvarlak yapıp hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
Yani şerbetli tatlınızı buzdolabına koyduğunuzda tatlınıza büyük kötülük yapmış oluyorsunuz. Bu nedenle tatlınızı temiz, kuru ve güneş almayan bir yerde saklamanız gerekir.
Şerbetli tatlıları buzdolabında saklıyorsunuz
Şerbetli tatlıları birkaç gün önceden yapabilirsiniz. Örneğin bayram için onları birkaç gün önceden hazır etmenizde sakınca yok, durdukça tatları iyice oturacağından daha iyi bile olabilir.
Fırından aldığımız tatlımız sıcakken soğumuş şerbeti üzerine dökün. Tatlının şerbetini çekmesi için en az 2-3 saat dinlenmeye bırakın. Dinlenen tatlımızı dilimleyip, üzerine isteğe göre Hindistan cevizi ya da Antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz.
Eğer hazırladığınız ve bir süre sakladığınız sütlü tatlının üzerinde ya da kaşıkladığınızda içinde beyaz noktacıklar oluşmaya başladıysa tatlınız bozulmaya başlamış demektir. Böyle bir durumda tüketmemeniz daha doğru olacaktır, aklınızda bulunsun.
Üzerine de şerbeti yavaş yavaş gezdirerek emmesi için oda sıcaklığında dinlendirin. Dilerseniz klasik şerbet yerine sütlü bir şerbette yapabilirsiniz. Yeterki tatlınız sıcak, şerbetiniz de ılık olsun.
En fazla 2 gün içerisinde tüketilmelidir. Şerbetli tatlı saklamak için şerbetini dökmeden bir buzdolabı poşetine koyarak buzlukta muhafaza edilebilir. Şerbetli tatlı saklayacaksanız, şerbetine limon eklemeniz tatlının şekerlenmesini engeller. Bu da tatlınızı uzun süre saklayabileceğiniz anlamına gelir.
Serin ve Kuru Bir Yer!
Zira, şerbetli tatlılar buzdolabı içerisine girdiğinde hızlı bir şekilde şekerlenecek ve tadını kaybedecektir. Bu sebeple, eğer baklava veya kadayıf tatlınızı kısa bir süre içerisinde tüketmeyecekseniz, serin ve kuru bir yerde saklamanız, güneş görmeyen bir alanda muhafaza etmeniz gerekmektedir.
Revani kaç derecede kaç dakika pişer? 170 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişirilir. İlk sıcaklığı çıkan kek dilimlere kesilir ve sıcak kekin üstüne soğumuş şerbet dökülür.
Buzdolapları tatlıları soğuttuğu için şekerlenmesine neden olacaktır. Yani şerbetli tatlınızı buzdolabına koyduğunuzda tatlınıza büyük kötülük yapmış oluyorsunuz. Bu nedenle tatlınızı temiz, kuru ve güneş almayan bir yerde saklamanız gerekir.
Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya da eklenerek iyice çırpılır. Fırın kabını yağlayın ve kek hamuru dökün. 170°C fırında üstü kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişirilir.
Fırın önceden ısıtılırsa kekiniz az kabarır. Pişerken mümkün olduğunca kapağı açmayın.
Kek piştikten sonra ilk sıcaklığının gitmesi beklenir ve dilimlenir.
Revani tatlısı neden dağılır? Yağı, sütü, şerbeti azsa dağılabilir. Şerbetle kek arasında çok fazla bir sıcaklık farkı olursa revani dağılır. Fazla şerbet dökülürse de dağılır.
Tatlıya şerbeti döktükten sonra tatlının şerbetini içine güzelce çekmesi için en az 3 saat kadar beklemek gerekebilir. Bu süre sonunda tatlı ikram edilmeden evvel bir yarım saat kadar da buzdolabında bekletilir.
Şerbet soğuk tatlı sıcak olmalı. Tatlıyı fırından çıkardığınız anda üzerine soğumuş şerbeti dökeceksiniz. Pişen tatlının üzerine şerbeti döküyoruz. Revaniyi dilimleyerek şerbeti daha güzel çekmesini sağlıyoruz.
Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Üzerine süt sıvı yağ eklenir karıştırılır. Daha sonra un irmik kabartma tozu ve vanilya eklenir karıştırılır. Borcam yağlanıp üzerine biraz un serpiştirilir ( borcamda pisen hamur işlerinin altını unlarsanız altı daha güzel kızarır hamur kalmaz).
Yoğurt Tatlısı (Kolay Revani) Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı yoğurt. 1 su bardağı+2 parmak un. 1 su bardağı+2 parmak irmik. 1 su bardağı şeker.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri