Pizza (İtalyanca: [ˈpittsa], Napoliten: [ˈpittsə]), domates, peynir ve genellikle çeşitli diğer malzemelerle (hamsi, mantar, soğan, zeytin, ananas, et vb.) yenen bir yemektir. Üstü genellikle yuvarlak, düz bir mayalı buğday bazlı hamur tabanından oluşan İtalyan kökenli bir yemektir.
Pasaport Pizza, İzmir'in Konak ilçesine bağlı Kordon semtinde 1998 yılında kurulmuş Türk restoran zinciri.
İlk pizza, İtalyan kıyılarını fetheden Osmanlı askerlerini, pide yerken gören bir İtalyan tarafından esinlenerek yapılmıştır. Fakat pizza her ne kadar İtalyan keşfi olsa da yapılan araştırmalarda, pizzanın İtalyan menşeyi olmasına rağmen en fazla tüketenlerin Amerikalılar olduğu ortaya çıkmıştır.
Pizza Türkiye'ye ilk ne zaman geldi? İlk olarak takvimler 80'lerin sonunu gösterdiğinde yabancı menşeili bir pizza dükkanı 1989 yılında Türkiye'nin büyük şehirlerinde birkaç pizzacı dükkanı açtı ve ülkemiz pizza ile tanıştı.
Kuşkusuz pizza denilince akla gelen ilk ülke İtalya oluyor. İtalya'nın Napoli şehri de bu unvanı haklı çıkaracak lezzette pizzalar yapıyor. Dünyaca ünlü pizzaları üreten Napoli'de bulunan Pizzeria Gino Sorbillo, lezzetli pizzaların değişmez adresi.
İlgili 28 soru bulundu
Bu yıl dünyanın en iyi pizzacıları listesinde ilk sırayı İtalya'nın Caserta kentinde bulunan "I Masanielli" ve ABD'nin New York kentinde bulunan "Una Pizza Napoletana" olmak üzere iki pizzacı paylaşıyor. Üçüncülük Paris pizzacı "Peppe" ye gitti.
Pizza İtalya'nın meşhur yemeği olmasıyla birlikte Amerika'da da gelişen ve piyasası olan bir yemek türüdür. Pizza savaş yıllarında yapılarak bulunmuş bir İtalyan yemeğidir. Anavatanı İtalya olan pizzanın pek çok farklı çeşitleri de vardır.
Napoli: Geleneksel pizzanın anavatanı
Pizza yurtdışındaki gibi Türkiye'de de çok rağbet gören bir yiyecek olup bir İtalyan yemeğidir.
Pizzanın tarihsel serüveni hakkında kısa kısa… Pizza kelimesinin tarihi bin yıl öncesine dayanıyor, ilk defa MS 997 yılında güney İtalta'da yazılan Latince bir metinde geçiyor. Pizza, anlamı “ateşle kabuğu karartmak” olan Latince Picea kökünden geliyor.
Pizza, aslında mozzarella peyniri ve domatesin birlikteliğiyle yoksul İtalyan halkının vazgeçilmez lezzeti olarak yüz yıllarca tüketilmiş. Dünya çapında bir üne kavuşmasının hikayesi ise, 1889 yılında Kraliçe Margherita'nın mozzarella peyniri, domates ve fesleğen ile süslenmiş pizzayı tatması ile başlamış.
bir pizza sipariş ettiğiniz zaman pizzanızın ortasında üç ayaklı masa benzeri bir nesnenin olduğunu görürsünüz.. bu nesnenin amacı pizzanın sıcaklığından dolayı eğilen pizza kutusunun ısmarladığınız ve yemeğe can attığınız pizzanın yüzeyine yapışmasını önlemektir...
Domino's Pizza Domuz Eti Kullanılıyor.
İzmir onu yarattığı Pizza Pizza markasıyla tanıyor. 16 yılda 160 şube ve yılda 80 milyon lira ciroya ulaşan Pizza Pizza'nın patronu Abbas Türker, "memleketinde" cumhurbaşkanlığına aday olacak.
Pasaport Pizza | Helal Sertifikalarımız.
Dünyanın en büyük pizzası, Aralık 2012'de Roma'da hazırlanmış ve 1,261 metrekare olarak ölçülmüştür. Çapı 60 metre ve ağırlığı 23000kg olan bu devasa pizza için 4500kg un, 90kg tuz, 4500kg domates, 4000kg mozzarella ve 900kg domates sosu kullanılmış.
Türkiye ABD'de Peperonili pizza adıyla bildiğimiz İtalya'da Pizza Alla Diavola olarak bilinen pizzanın üstünde domates sosu, yarım bardak rendelenmiş mozzarella, 25 gr rendelenmiş peynir (grana veya parmigiano), 100-150 gr ventricina veya soppressata calabrese çeşidinden dilimlenmiş salam ve 2 kaşık sızma zeytinyağı ...
şu anda doğru okunuşu türkçe için pizza italyanca için pitzadır.
Pizza kelimesi İngilizcedir. Türkçe' ye yassı ekmek olarak çevrilmiş bulunmaktadır. İngilizce İtsic; Pizza demektir.
İnce hamurdan pizza değil, lahmacun olur
“Gerçek pizzanın kalitesi margaritadan anlaşılır. Çok kaliteli buğdaydan elde edilmiş un, asla ince olmayan, doğru ısıda pişirilmiş bir hamur; çok lezzetli domates, kekik, kaliteli zeytinyağından sos ve iyi bir mozzarella peyniri. Pizza budur!
1830: Napoli'de, Port'Alba adı altında dünyanın ilk pizzacısı açıldı. 1889: Napolili şef Raffaele Esposito domates, mozarella ve fesleğenden oluşan kırmızı, beyaz ve yeşil renkli pizza hazırladı; ki bu pizza Kraliçe Margherita Teresa Giovanna'yı onurlandırılmak için kendisine sunuldu.
Pizza Hut, merkezi Teksas'ta bulunan, Amerikan stili pizza üzerine uzmanlaşmış uluslararası bir restoranlar zinciridir. Dan ve Frank Carney tarafından 1958'de Kansas'ta kurulmuştur.
Her şey Nail Demir'in 30 yıl Almanya'da yaşadıktan sonra doğup büyüdüğü Mardin'in Elbeğendi köyüne dönmesiyle başlıyor. Kent merkezine 20 kilometre mesafede bir pizzacı açan Nail Demir ve ailesinin yaptığı pizzalar o kadar çok beğeniliyor ki köy kısa sürede "pizza köyü" olarak anılmaya başlanıyor.
Mediterra Capital, Türkiye'nin önde gelen pizza markası Pizza Pizza'yı satın aldı.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri