Dünya mutfağında yaygın olarak kullanılan Cajun baharat karışımı Türkiye'de ise çoğunlukla patates baharatı olarak kullanılmaktadır.İçindekiler:Kurutulmuş sarımsak ve soğan tozu,kurutulmuş kırmızı tatlı biber,acı pul biber,kekik,fesleğen,kimyon,tuz.
İçindekiler: Kurutulmuş sarımsak %22, kurutulmuş soğan %12, tatlı toz biber, karabiber, acı toz biber, kurutulmuş maydanoz, tuz %3, doğal mısır nişastası, bitkisel yağ (ayçiçek), zerdeçal. Rutubetsiz, serin, kuru ve ışık almayan yerde saklayınız. Türk Gıda Kodeksine uygun olarak üretilmiştir.
Kajun Baharatı: Et ve Sebzelerin Lezzetini Artırır
Kajun baharatı patateslere çok yakıştığı için patates baharatı olarak da bilinir.
Patates, tavuk, et ve makarna ile kullanıma uygundur. İçindekiler: Tatlı kırmızı toz biber, tuz, kimyon, toz şeker, karabiber, soğan granül, sarımsak granül, kişniş, zerdeçal, kekik Koruyucu içermez. Bu üründen en fazla 20 adet sipariş verilebilir.
Tavuk, elma dilim patates, sosis ve balık gibi farklı kızartmalarda kullanılan kajun baharatını yapmak için gerekli olan malzemeleri bir araya getirerek geniş bir kap içerisinde karıştırmanız yeterli.
İlgili 18 soru bulundu
Sosların içerisine karıştırarak soslara hafif acılı ve baharatlı bir tat katabilirsiniz. Kızartılmış ya da fırınlanmış sebzelere pişirme işleminden önce patates baharatı ilave edebilirsiniz. Salata soslarında farklılık arayanlar, soslarının içerisine bu baharattan ilave edebilirler.
Amerika başta olmak üzere birçok ülkenin mutfağında kullanılıyor. Etten sebzeye, soslardan tavuk ve balıklı tariflere kadar kullanım alanı ise oldukça geniş. Ama en çok patatese ve patatesli tariflere yakışıyor. Türkçe kullanımından kendisine patates baharatı denmesinin başlıca sebeplerinden biri bu.
Bir kasede tuz, karabiber, pul biber, sumak, biberiye ve kekik karışımı hazırlayın. Doğranmış patatesleri bu karışıma bulayıp harmanlayın. Ardından kızgın yağda kızartın.
"çeşitli sosyal medya ve basın organlarında yer alan 'köfteci yusuf bu defa da özür diledi', 'domuz eti ve at eti yediriyorlar, köfteci yusuf'ta skandal' başlıklı haberler doğru değildir. ilgili haber ve paylaşımlar gerçeği yansıtmamaktadır.
Dilerseniz 500 gr elma dilim patatese 1 yemek kaşığı Knorr Kajun Baharatlı Patates Çeşnisi ve 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek restoran lezzetinde patatesler hazırlayabilirsiniz. Knorr Kajun Baharatlı Patates Çeşnisi'ni dilerseniz patates püresi ve börek harcında da kullanabilirsiniz.
Kajun veya Cajun bir çeşit baharattır. İsmini Amerika'nın genelde Louisiana bölgesinde yaşayan bir etnik grubun isminden alır. Kajun baharatı, köriye oldukça benzer.
Knorr Kajun Baharatlı Patates Çeşnisi i, en güzel öğünlerinizi hazırlarken yardımcı olur. Knorr Kajun Baharatlı Patates Çeşnisi içindekiler ile patates kızartmaları, börekler ve fırın yemekleri gibi farklı birçok yiyeceğe lezzet katar.
Kullanım Şekli: Kızarmış patatesleri tavadan (veya fritöz) çıkarır çıkarmaz bir tabak için bir tatlı kaşığı Arifoğlu Patates Baharatını patateslerin üzerine serperek ya da bulayarak kullanabilirsiniz.
Neredeyse tüm baharatların sevgilisi olan patates, kimyonla da çok yakışır. Kolaylıkla hazırlanan bir patates salatası kimyonun aromasıyla taçlanır. Özellikle Doğu ve Güneydoğu mutfağının bu nadide lezzeti, içerisindeki kimyon baharatı ile zirveye oynar ve tabii ki hazmı da kolaylaşır.
McDonalds usulü patates yapmak için ince dilimlediğiniz patatesleri 2 dakika tuzlu suda haşlayıp, havlu peçete yardımıyla kuruttuktan sonra buzlukta dondurun. Daha sonra derin tava içerisinde biraz un seperek kızartırsanız McDonalds patatesi yapmış olursunuz.
Suyunu süzüp kağıt havlu yardımıyla kuruladığınız patateslerin üzerine unu ve tuzu serpin ve patatesleri eşit şekilde bulayın. Kızartma yağını derin bir tava ya da tencereye alıp yüksek ateşte kızdırın. Patatesleri nar gibi kızarana kadar kızartın.
Patatesleri soyup ince ince dilimliyoruz. Sonra patatesleri yıkayıp bol suyun içinde 2 tatlı kaşığı tuz atıp bir saat kadar suda bekletiyoruz. Daha sonra süzgeçten geçirip suyunu çekmesini bekliyoruz ve bol kızgın yağda kızartıyoruz. Dışarda yemeye son afiyet olsun!
Patateslerinizi kızgın yağda kızartıp kağıt havlu serili tabağınızın üzerine alın ve bolca baharat serpin. Ardından da servis edin. Afiyetler olsun!
Kajun baharatı (cajun seasoning) Fransız ve Hint mutfağının en popüler baharat karışımlarındandır. Özellikle tavuk ve patatese çok yakışmakla birlikte et, balık, tavuk yemekleri ve ızgaralarda kullanılır. Etleri marine edebileceğiniz gibi yemeklerin üzerine serperek de kullanabilirsiniz.
Kajun Baharatı Sıkça Sorulan Sorular
%20 indirimle Arifoğlu Cajun Seasoning Sarımsaklı Çeşni Cam 60 gr 18 TL'ye, %10 indirimle Kajun baharatı 100 gr 83 TL'ye sahip olabilirsiniz.
ispanyolcada cahun diye okunuyor. biraz genizden bir "h" olmalıdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri