Demirin doğada oksijen ya da nem ile temas etmesi durumunda oksitlenme yani paslanma oluşur. Bir başka ifadeyle paslanma, oksijen ve nem ile temas eden demirin ağır ağır yanmasıdır. Paslanmanın oluşması için hem oksijen hem de nem aynı ortamda bulunmalıdır.
Oksijen ya da nem ile temas eden metal elektron (anot) kaybına uğrar ve paslanma süreci başlar, Ortamda bulunan oksijen elektron (katot) kazanmaya başlar, Elektrolitler sayesinde anot ve katot arasında elektron değişimi gerçekleşir, Oksitlenme başlar ve metaller sahip oldukları özelliklerin bir kısmını kaybeder.
Pas sökücü de oksitlenmeyi önleyebilecek bir yöntemdir. Metal üzerinde oluşan paslanmayı ve korozyonu engellemek için pas sökücü sprey kullanılır. Paslanma sonucu oluşan pasın yok edilmesi ve bir daha pas oluşmaması için gereklidir. Ağırlıklı olarak kaplama ve boya sektörlerinde kullanılmaktadırlar.
Oksitlenme süreci toprak, su veya havadaki oksijenle veya çeşitli kimyasallarla tepkimeye giren metalin fiziksel ve kimyasal özelliklerini kaybetmesiyle sonuçlanabilir.
Alkali metaller (örneğin lityum, sodyum, potasyum, rubidyum ve sezyum) hava ile temas ettikleri anda oksitlenir. Bu metaller suya düşerse patlamaya bile yol açabilirler. Tüm atomlar kararlı olmaya yani başka atomlarla tepkimeye girmeyecek hale gelmeye çalışır.
İlgili 27 soru bulundu
Demirin doğada oksijen ya da nem ile temas etmesi durumunda oksitlenme yani paslanma oluşur. Bir başka ifadeyle paslanma, oksijen ve nem ile temas eden demirin ağır ağır yanmasıdır. Paslanmanın oluşması için hem oksijen hem de nem aynı ortamda bulunmalıdır.
Oksit, pas temizleme yöntemlerinde olduğu gibi tel fırçalar, zımparalar veya asitler gibi mekanik ve kimyasal yöntemler de oksitlenmiş metallerin yüzeylerini temizlemekte kullanılabilir.
Metallerin oksitlenmesi
Demir, çelik, alüminyum, bakır, bronz, pirinç ve bri çok metal oksijen atamu ile tepkimeye girerek oksitlenmeye başlar. Bakırın zamanla kararması, demirin paslanması, çeliğin korozyona uğraması bunlara örnektir.
Korozyon, metal veya metal alaşımlarının oksitlenme veya diğer kimyasal etkilerle aşınma durumu. Demirin paslanması, alüminyumun oksitlenmesi korozyona örnek olarak verilebilir.
Bakırın en doğal kararma nedeni oksijendir. Bakır ve oksijen iyonları tepkimeye girerek bakır oksitlenmesi oluşturur.
Oksidasyon ya da yükseltgenme, elektronların bir atom ya da molekülden ayrılmasını sağlayan kimyasal tepkimedir. Bir elementin, kimyasal reaksiyonda elektron alması olayına indirgenme denir. İndirgenme olayına redüksiyon, yükseltgenme olayına da oksidasyon denir.
Oluşan hidrojen iyonları ile kayanın bileşimindeki mineraller arasında gerçekleşen tepkimeler sonucunda kaya aşınır. Oksitlenme oksijenin kayadaki mineraller ile tepkimeye girmesi sonucu oluşur. En yaygın olan oksitlenme tepkimeleri demir iyonlarını içerenlerdir.
Başlıca Alüminyum oksitlenmesi sorunlarına yol açan genel kanı dikkatsizlik tir. Asit veya kostik buharı veya uygun olmayan temizlik ürünü kullanımının sonucunda oluşur. Aleminyum oksitlenmesi olan yüzeylerde dikkatsiz kullanım genel sorundur.
Metali, paslanmayı oluşturan dış etkenlerden uzak tutabilmek amacı ile metal yüzeylere koruyucu yöntemler uygulanır. Bu koruyucu yöntemlerden bazıları boya, plastik, nikel, krom, bakır ve çinko kaplamadır. Ancak; bütün bu kaplama yöntemleri arasında çinko kaplama en güvenli ve uzun ömürlü olanıdır.
Sağlık açısından sanmıyorum zararı olsun, oksitlenmiş ürün en fazla boğazı tahriş eder. Tabi taze ürün kullanmak kesinlikle daha sağlıklıdır.
Yeterli bir süre oksijen, su ve her türlü demir kütle bir araya geldiğinde, paslanma kaçınılmazdır. Bu sürecin sonunda metal paslanır ve parçalanıp dağılır. İşin içine, örneğin tuzlu su gibi daha güçlü paslandırıcılar karışırsa, işleyiş aşırı hızlanır, metal çabucak paslanır.
Yanma,oksitlenme olarak da bilinir. Yanma olayının gerçekleşmesi için yanıcı madde, yakıcı madde (Oksijen gazı) ve tutuşma sıcaklığı gereklidir.
1- YAVAŞ YANMA : Demir (Fe) ve Bakır (Cu) gibi metallerin, zamanla havanın oksijeni ile birleşmesi sonucunda ( FeO ” Demiroksit ” ve CuO ” Bakıroksit ” oluşması) ortama ısı ve ışık açığa çıkarmadan, meydana gelen yanma olayına (Oksitlenme - Paslanma) YAVAŞ YANMA denir.
Sirke ve sofra tuzu karışımı, bakırdaki oksitlenmeyi azaltmaktadır. Bu yüzden bir kapta sirke ve tuzu karıştırarak bakırın üzerine dökün. Kirleri ve kararmaları gidene kadar süngerle bakırı ovalayın.
Bakır Zehirler mi? Bakır ürünler doğru kullanılmadığında zehirleyebilir.Kalaysız bakır ürünü kullanıp içinde yemek beklettiğinizde ortalama 5-6 saat içinde bakır, yemekteki asitler ile reaksiyona geçerek yeşillenme (oksitlenme) oluşmasıyla yemeğin bozulmasına sebebiyet verir.
- Oksitlenmiş olan aletlerinizi temiz sabunlu bir bezle siliniz. Makine yağı, vazelin veya sıvı yağını geniş bir kabın içerisine koyduktan sonra içerisinde aletleri bir süre bekletiniz. - Bir süre beklettikten sonra temiz bezle silme işlemini uygulayınız. Daha sonrasında mobilya kremi uygulayabilirsiniz.
Yüksek sıcaklığın ve yeterli nem toprak oksitlenmesini artırmaktadır. Özellikle demir içerikli kayaçların oksitlenmesi, toprakta kırmızı renk oluşumunun temel nedenlerindendir. Bu durum, Akdeniz Bölgesi'nde yaygın olan kalker (kireçtaşı) arazide toprağın daha çabuk kırmızımsı renk almasını sağlar.
Bununla birlikte su geçirmez özelliği bulunan saatlerin iç kısmında yer alan mekanizma ve saat aksamı oksitlenmeye maruz kalabilir. Oksitlenmiş kordon temizliğini sirke, karbonatlı su gibi yöntemler kullanarak evde yapabilirsiniz.
Su ve bulaşık deterjanı karıştırılmış bir kabın içine küçük metal eşyaları koyup biraz bekletilir. Çizilmelere engel olmak için yumuşak bir fırça yardımı ile fırçalanır. Metaller durulanır ve yumuşak bir bez yardımı ile kurutulur. Bu yöntem metallerin yüzeyindeki kullanıma bağlı kirleri ve kararmaları temizlenir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri