“Nutella” sürülebilir çikolata ile tanınan İtalyan devi Ferroro'nun imal ettiği “Kinder” markalı mamûllerde ortaya çıkan salmonella bakterisi 12 ülkeye daha yayıldı. Belçika'da bir fabrikada çıkan Salmonella bakterisinde kriz büyümeye devam ediyor.
İtalyan gıda devi Ferrero'nun ürettiği ve dünya çapında bir üne sahip olan çikolata-fındık ezmesi ürünü Nutella'nın başı Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi'nin (EFSA) son raporu sonrası dertte. Raporda, Nutella içerisinde bulunan palmiye yağı, diğer yağ çeşitlerine göre daha kanserojen bir madde olarak tanımlandı.
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), ünlü çikolata-fındık ezmesi Nutella'nın içerisinde yer alan palmiye yağının kanserojen olduğunu açıkladı. İtalya'da bazı marketlerde Nutella'nın raflardan indirildiği belirtiliyor.
Toplatma kararıyla ilgili olarak 21 Nisan'da bakanlıktan yapılan açıklamada, Belçika'da üretilen Kinder markalı bazı ürünlerde tespit edilen salmonella bakterisine ilişkin sürecin takip edildiği belirtildi.
Belçika, Paskalya bayramı öncesinde sürpriz yumurta da üreten Ferrero markasının ürünlerinde salmonella bakterisi bulunması nedeniyle şirketin üretim ruhsatını iptal ettiğini bildirildi. Dünyaca ünlü İtalya merkezli Ferrero çikolata üreticisinin ürünlerinde salmonella bakterisi tespit edildi.
İlgili 20 soru bulundu
Nutella, çikolata ve fındık karışımından oluşan çikolatalı krema markasıdır ve İtalyan bir çikolata firması Ferrero Spa tarafından üretilmektedir. 100 gramında yaklaşık 540 kalori bulunur.
Palmiye yağının diğer bitkisel yağlardan daha zararlı ve kanserojen olduğunun açıklanmasının ardından İtalya'da palmiye yağı içeren Nutella kavanozları raflardan inmeye başladı.
Kinder Chocolate, İtalyan çok uluslu şirketi Ferrero tarafından üretilen bir şekerleme ürün markasıdır.
Kinder neden yasaklandı? Tarım ve Orman Bakanlığı, Kinder markalı Schoko Bons ürününün iki partisi için toplatma kararı aldı. Toplatılacak ürünlerin son tüketim tarihleri 08.07.2022 ve 15.07.2022 olarak açıklandı. Avrupa Birliği'nin bildirdiği Kinder markalı ürünler yasaklandı.
Çikolata üreticisi Ferrero'nun Kinder Sürpriz ve diğer ürünlerinde ortaya çıkan Salmonella bakterisi nedeniyle 12 farklı ülkeden en az 324 kişiye Salmonella bakterisi bulaştığı belirlendi. Hastalık, en fazla 16 yaşından küçük çocukları etkiledi.
25.04.2022 tarihi itibariyle hiçbir ölüm raporlanmamıştır. Ferrero tarafından yapılan inceleme sonucunda, üretimde kullanılan yayık altının, bir İtalyan tedarikçiden temin edildiği, fakat hammadde kabul aşamasında yapılan analizlerde, hammaddede Salmonella tespit edilmediği görülmüştür.
Şeker, bitkisel yağ (palm), fındık (%13), yağsız süt tozu (%8,7), yağı azaltılmış kakao tozu (%7,4), emülgatör: lesitinler (soya), aroma verici(vanilin).
Supercrema, İngilizce'de fındık anlamına gelen "nut"tan türetilen yeni ismi Nutella ile 1964'te piyasaya sürülüyor. 50 yıla yakındır Nutalla adıyla piyasada bulunan fındık kreması, günümüzde 70 kadar ülkede satışa sunuluyor.
italyan ferrero firmasının aldığı karar uyarınca türkiye'de yeterli satışı yakalayamadıkları bahane edilerek ithalatını üstlenen yaşar gıda grubuyla arasındaki antlaşmanın feshini müteakip yarından itibaren bayilerde kalan son nutellaların tükenmesiyle yeni bir yüklenici firma bulunmazsa damak tadımızda tatlı ...
Avrupa'daki pek çok ülkeye yayılarak 100'den fazla çocuğa bulaşan salmonella virüsünün kaynağı belli oldu. Çikolata üreticisi Ferrero'nun Kinder Sürpriz ve diğer ürünlerinde ortaya çıkan Salmonella bakterisi nedeniyle 12 farklı ülkeden en az 324 kişiye Salmonella bakterisi bulaştığı belirlendi.
Gıdabilinci.com'un haberine göre Nutella içinde bulunan vanilin ve lesitin istemesek de bağımlılık yaratacak bir etki ediyor insan bünyesine. Nutella içinde bulunan fındık ve kakaounun az da olsa etki ettiği uzman kişiler tarafından belirtiliyor.
DUVAR - Dünyanın en büyük Nutella fabrikasında üretim, fındık kremasında kullanılan malzemelerden birinde 'kalite kusuru' bulunması nedeniyle durduruldu. Üretici firma Ferrero, söz konusu kusurun Fransa'daki bir fabrikada üretilen Nutella ve Kinder Bueno ürünlerinde tespit edildiğini açıkladı.
Sağlık açısından en faydalı çikolatanın bitter çikolatadır. Bitter çikolatanın kakao oranı yüksek. Kakaonun içerisindeki fenolik bileşenler sağlık açısından destekleyici.
II.Dünya Savaşı'ndan sonra kakao temin etmek son derce zordu. Aslen İtalya Piedmont'lu olan Ferrero, bu sorundan akıllı bir çözüm geliştirdi ve fındık, şeker ve nadir bulunan kakaodan da az miktarda ekleyerek elde edilen tatlı bir hamur hazırladı. Böylelikle Nutella®'nın atası doğmuş oldu.
Çikolata krizi büyüyor... Türkiye'de son dakika kararıyla Kinder marka sürpriz yumurtaların toplatılması kararı alındı.
Nutella ve Kinder, dünya devi iki firmanın dünya çapında birer markasıdır. Nutella, İtalyan Ferrero'nun, Kinder, 1967 yılında Ferrero'ya geçse de “ilk harflerin siyah olmasına sebep” dönemde Alman markasıdır.
Manisa Fabrikası'nda halen başta NUTELLA® olmak üzere Grup'un önemli markalarının üretimi yapılıyor ve iç pazarın yanı sıra 100 ülkeye ihracat gerçekleştiriliyor.
Cevap: Merhabalar, ürünlerde domuz maddesi ve alkol bulunmamaktadır. Helal üründür.
Palmiye yağının doğal kırmızı renginin sökmek ve kokusunu ortadan kaldırmak için yüksek sıcaklıklar kullanılıyor. Bu işlem glisidil yağlı asit esterleri (veya GE) olarak adlandırılan atık maddelere neden oluyor. Bu maddelerin hazmı da tümörlere yol açtığı düşünülen glisidol oluşumuna neden oluyor.
FERRERO'DAN "NUTELLA KANSEROJEN İÇERMİYOR" AÇIKLAMASI
Ferrero Türkiye'den yapılan açıklamada iddiaların gerçeği yansıtmadığı vurgulandı. İşte o açıklama: "Nutella kesinlikle kanserojen madde içermemekte ve EFSA'nın açıklamaları Nutella'ya yönelik değildir. Ayrıca Nutella hiçbir ülkede raflardan indirilmemiştir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri