Meksika'nın ünü tüm dünyaya yayılmış olan yemeği Fajita, ızgara tavuk, dana eti, karides veya domuz etiyle yapılan bir yemek. Soğan ile pişirilen malzemeler tortilla ekmeği ile servis edilir ve yanında avokado, salsa sosu ve diğer soslarla da daha lezzetli bir hal alır.
İç harcı kıyma, sebze ve peynir ile doldurulan taco, Meksika mutfağı denildiğinde ilk akla gelen yemektir. İç malzemelerin tortilla ekmeğine sarılmasıyla hazırlanan bu yemek, atıştırmalık olarak da sunulur. Tortilla, et, chili biberi ve fasulye ile hazırlanan enchilada, özel sos ile tatlandırılır.
Geleneksel Meksika kahvaltıları; yumurta, sosis, fasulye, avokado, patates, kırmızı, yeşil ve sarı biber, muz, ananas gibi yiyeceklerden oluşuyor. Tortilla ekmeği, Meksika kahvaltılarının vazgeçilmezi. Tortilla ekmeğini yumurta ile birleştirerek değişik lezzetler hazırlayabiliyorlar.
İlgili 43 soru bulundu
Ve pek tabii Meksika içkileri ya da Meksika içkisi denince akla ilk olarak tekila gelir. Tekilanın anavatanı Meksika'nın Jalisco şehridir. Etli bir bitki türü olan agave bitkisinden üretilir ve alkol derecesi oldukça yüksektir.
İlk sıraya çok şaşıracaksınız çünkü... Listede Türkiye'den birbirinden güzel 5 lezzet yer alırken birinci sıraya İtalya'dan Margherita pizzanın yerleşti. İkinci sırayı ise en sevilen lezzetlerimizden Adana kebap aldı. Listede, üçüncü sırada ise Japonya'dan ramen (erişte) yer bulunuyor.
Taco. Meksika'nın vazgeçilmez geleneksel lezzetlerinden biri olan taco, Avrupalılar Meksika'ya gelmeden çok öncesine ait bir yemek. Bu anlamda Meksika'nın yerli yemeği unvanını hak ediyor. Taconun ana malzemelerinden biri, meşhur tortilla ekmeği.
Meksika mutfağı; bol acılı sosları, damakları yakarken tatlandıran lezzetleri ve karmaşık tarifleriyle ünlü. Bol baharatlı ve acılı yemeklerden vazgeçemeyenlere hitap eden bu güzel mutfakta adını aldığı kültürden izler taşıyan birçok farklı tarif yer alıyor.
Diğer öğünlerden daha uzun süre ayrılan öğle yemeklerinde çorba, pirinç, kızarmış yumurta, sebze ve meyve tüketilir. Akşam yemekleri ise, hafif ve sadedir. Tatlı yerine genellikle meyve tüketilir. Mısır ve fasulye çeşitliliğiyle bilinen Meksika mutfağında, bunların yanı sıra sebze ve meyveler büyük yer kaplar.
Mısırın anavatanı olan Meksika'nın diğer başlıca tarım ve hayvancılık ürünleri; buğday, soya fasulyesi, pirinç, fasulye, pamuk, kahve, meyve ve domates olmakla beraber; sığır eti, kanatlı etler ve süt ürünleri de başlıca hayvancılık ürünleridir.
Tortilla (İspanyolca tortilla «turtacık» < torta + -illa küçültme eki), Meksika, Orta Amerika, Karayipler, ABD ve Kanada'da mayasız ince ve yassı olup, mısır unu veya beyaz undan yapılan bir çeşit ekmektir. Benzer türde bir ekmek de Güney Afrika'da yapılan arepadır. Öte yandan arepa tortilladan daha kalındır.
Meksika pahalı bir ülke mi? Meksika ortalama fiyatlar Türkiye daha yüksektir. Alışverişinizi Meksika Türkiye 'dan 1.21 kat daha fazla ödemeniz gerekir.
Sauvignon Blanc, asitliği yüksek otsu bir şaraba harika bir örnektir. Meksika yemeklerinin çoğundaki baharat nedeniyle, Yeni Zelanda Sauvignon Blanc gibi daha meyveli bir Sauvignon Blanc öneriyoruz.
Meksika; renkli ve ilgi çekici geleneklere sahip bir ülkedir. Hediyelik eşyaları da gelenekleri kadar ilgi çekici ve renklidir. En ünlü hediyelik eşyalar arasında; Maya maskeleri, Meksika çömlekleri, renkli-gümüş takıları, alebrijes heykelleri ve geleneksel içkisi mezcal bulunmaktadır.
Bhut Jolokia'nın ne olduğunu bilmiyorsanız bu yemeğe kuşkuyla yaklaşın. Acı eşiğiniz ne kadar yüksek olursa olsun, Hint kültüründen gelen bu lezzetin yanaklarınızı kızartacağından emin olabilirsiniz.
Meksikan mutfağının en sevilen lezzetleri arasında yer alan taco, tortilla ekmeği ile hazırlanır. İç kısmında tavuk, kırmızı et ve sebze kullanılır. Avrupa ve Amerika'da da tüketilen bu besin, garnitürle birlikte servis edilir. Genellikle çedar, mozzarella veya kaşar peyniri kullanılır.
Burrito (İngilizcede telaffuzu /bəˈriːtoʊ/, İspanyolcada İspanyolca telaffuz: [buˈrito] ) veya taco de harina, bir Meksika yemeği. Dürüme benzer. Tortillanın katlanış biçimi, içerisine sürülen fasulye püresi, et, tavuk, peynir gibi malzemelerle değişik çeşitler hazırlanabilir.
Meksika veya resmî adıyla Birleşik Meksika Devletleri ,yüzölçümü 2.000.000 km2'ye yakın olan bir Kuzey Amerika ülkesidir.Nüfus yapısı -105.000.000'a varan nüfusuyla Latin Amerika ülkelerinin en kalabalık olanlarındandır. Nüfusun %60'ı melez,%10'u beyaz, geri kalanlar ise yerli halktır.
Fajita, Texas-Meksika-Amerika kökenli bir et yemeğidir. Dana bifteğinin ince şeritler halinde kesilmesi en yaygın kullanılan yöntemdir. fajita kelimesi 1971 yılında Oxford sözlüğü tarafından kayıtlara geçirilmiştir.
Uzak Doğu'nun en büyük ülkesi Çin, dünyanın en zengin mutfak kültürleri arasında yer alıyor. Çinliler için yemek, sağlık, şans ve zenginlik anlamına geliyor. Mutfakta, pirinç, sebze ve hamur ön plana çıkıyor.
1. Beyaz Trüf Mantarı Dünyanın en kıymetli mantarlarından olan ve yetişmesi son derece zor bu mantar türünün kilosu yaklaşık olarak 33.000 Türk Lirası. Hatta bazen 65.000 Türk Lirasına kadar fiyatları yükselmektedir.
Listenin başında İtalya'dan Margherita pizza bulurken, ikinci sıraya 'Adana kebap' oturdu. Üçüncü sırada ise Japonya'nın Ramen'i (erişte) yer aldı. Türkiye'den listeye giren diğer lezzetler ise; biber dolması, sarma, köfte ve döner olarak sıralandı.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri