Canan Karatay, çiğ köftenin kilo aldırmayacağını aksine Elazığ usulü bulgurlu çiğ köftenin tüketilmesi geren bir yiyecek olduğunu vurguladı.
Canan Karatay, Elazığ usulü bulgurlu çiğ köfteyi diyetteki kişilerin tüketebileceğini söylüyor. Sağlıklı bir besin olarak tavsiye etmesinin nedeni, işlenmemiş olması ve baharatlarla beraber ince bulgurdan yapılmasıdır.
Çiğ köftenin içindeki tuz, yağ, salça ve baharatlar ölçülü miktarda kullanılmışsa kilo alımına bir etkisi olmaz. Ancak kalorisi yüksek malzemelerle hazırlanan çiğ köfte porsiyon fazla olacak şekilde veya düzenli olarak tüketilirse kilo almaya yol açabilir.
Geç saatte yemek, kalorisi yüksek malzemelerle hazırlanması, porsiyon kontrolü yapmadan çok yemek kilo almaya neden olur. Bir porsiyon çiğ köfte yaklaşık 400 kaloridir. Her öğünde tüketmek kilo alımına neden olur. Bu nedenle sıklığı ve porsiyon kontrolü oldukça önemlidir.
Bir adet etli çiğ köfte, ortalama 30 gramdır ve 65 kcal değerindedir. Etli çiğ köftenin porsiyonunda da etsizinde olduğu gibi ortalama 4 köfte bulunur ve gramajı da diğeri gibi 120-130 g aralığındadır.
İlgili 29 soru bulundu
4 adet Cigkofte kac kalori? Bu bir porsiyon ortalama 150 g kadardır ve 360 kcal içerir.
Baharatlar ve isot barındırması nedeniyle çiğ köfte; kan, kolesterol seviyelerini dengeleyebilir ve metabolizmayı hızlandırabilir. İçeriğindeki bulgurla yüksek derecede B vitamini kaynağı. Aynı zamanda ekmek ve ekmek grubu besinler yerine tercih edilebilir.
Daha önce de belirtildiği gibi etsiz çiğ köfte tüketmenin aşırıya kaçılmadığı sürece kilo alımına olumsuz bir etkisi bulunmamaktadır. Çiğ köftenin içinde bulunan bulgur, sindirim sisteminin düzenlenmesine ve metabolizmanın çalışmasına da yardımcı olur.
Lavaş da, bir nevi ekmek türüdür. Çok aşırı tüketimlerde, metabolizmayı yavaşlatır ve de damar tıkanıklıklarına neden olur. Ölçülü şekillerde tüketilmesi ise, en sağlıklı karar olarak belirtilebilir. Diyet beslenmelerinde, lavaşın yeri de yaygın biçimde olacaktır.
DİYET YAPANLAR DA TÜKETEBİLİR
Ara öğünlerde tüketilen 2-3 adet çiğ köfte, iyi bir tercih olabilir. Yapımında kullanılan bulgurun lif içeriği yüksek olması sebebiyle kan şekerini dengeler ve sindirim sisteminin çalışmasına katkı sağlar.
Etsiz çiğ köftenin 100 gramında 181 kalori bulunmaktadır. Etsiz çiğ köftenin 1 porsiyonu (125 gr) 226 kalori, 1 adedi (30 gr) 54 kaloridir.
Bu doğrultuda, Komagene Çiğ Köfte kalori değeri de oldukça merak edilmektedir. 100 gram Komagene Çiğ Köfte, ortalama 71,70 kaloriye, 10,20 karbonhidrata, 1,50 proteine ve 2,77 yağ değerine sahiptir.
Çiğ Köfte Dürümün 100 gramında 240 kcal kalori, ayrıca 1 Porsiyon yani 150 gram Çiğ Köfte Dürümde 360 kalori bulunmaktadır.
Bir porsiyon çiğ köfte yaklaşık olarak 200-250 gramdır. 100 gram etsiz çiğ köfte içerisine ise 181 kalori bulunmaktadır. Çiğ köfte besin değerleri ise: 100 gram çiğ köfte için kalori 247 kcal'dır.
Bakliyatlar da Karatay Diyeti'nin temel ögelerinden, ama belli başlıları. Örneğin pirinç yememeniz gerekiyor ama bulgur yiyebiliyorsunuz. Kuru bakliyatlardan fasulye, nohut, buğday, börülce, mercimek, bunlar yemeğini yapabileceğiniz, salataya katabileceğiniz, çorbalarda kullanabileceğiniz bakliyatlar.
Özetle gönül rahatlığıyla diyet listenizden 2 dilim ekmek, 1 adet köfte ve 1 tatlı kaşığı yağ çıkartıp o gün lahmacun yiyebilirsiniz. Yanında bol salata ve ayran ile doyurucu bir menü elde etmiş olursunuz. Ancak bunu sürekli hale getirmek sürecinizi yavaşlatabilir.
DİYETTEYKEN TAVUK DÖNER YENİR Mİ? Yağ oranı oldukça yüksek olan tavuk döner dürüm diyet uygulayan kişilere tavsiye edilmiyor. Tercih edilmesi durumunda ise bol sporla yağ yakımının hızlandırılması gerekmektedir. Tavuk döner dürüm tüketildiğinde et, ekmek ve yağ hakkından azaltılmalıdır.
Bir lahmacun kaç kalori dediğinizde şu yanıtları verebiliriz: 80 gramlık 1 adet küçük lahmacun 118 kalori. 120 gramlık 1 adet orta lahmacun 177 kalori. 1 porsiyon – 1 adet büyük lahmacun (150 gr) ortalama 220 kalori.
Pürüzsüz cilt için: Salatalık (15 kalori / 100gr.)
Bol su ve lif içerdiği için çok düşük kalorili diyette sınırsız olarak önerilir.
Diyet listelerinin vazgeçilmezi olan kepek ekmeği, vücutta depolanmadan dışarı atılır. Bu sayede kilo almanıza neden olmaz. 1 dilim kepek ekmeği 54 kaloridir. Magnezyum, potasyum ve selenyum bakımından oldukça zengin olan keten tohumlu ekmek yüksek oranda lif içerir.
Genellikle lavaş içinde dürüm halde sevilerek tüketilen çiğ köfte çok fazla yenirse biraz sıkıntılı sonuçlar verebilir. Çiğ köftenin içindeki tuz, yağ, salça ve baharatlar ölçülü miktarda kullanılmışsa kilo alımına bir etkisi olmaz.
Sağlığa faydalı ve zayıflamaya yardımcı olsa da çiğ köfte dürüm tüketildiği zaman karbonhidrat kısıtlaması yapılarak günlük kalori dengesi sağlanabilir. Bir porsiyon çiğ köfte dürüm içeriğinde bulunan besin değerleri: - Bir porsiyon çiğ köfte dürüm 360 kalori değerindedir.
Çiğ köftenin 100 gramında 240 kalori bulunmaktadır. Çiğ köfte dürümün 1 porsiyonu (150 gr,adet) 361 kaloridir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri